如何鉴别中药材 中药材种类繁多，药用部分不一，鉴别时观察的方法和重点也不完全相同。现将中药材各部位鉴别时的注意要点简介如下： 一、 根（根茎）类： 应注意观察其大小、形状（如南沙参圆锥形、萝卜圆柱状、半夏球形、 黄柏 裂片状、杜仲有丝、也有平坦的）；气味（杠柳皮气香味苦）等。 四、 全草类： 为草本植物的全株或地上都份入药，鉴别时要分别观察它的根、茎、叶、花...
硫磺熏蒸过的药材会有一股类似于酸味一样的气味，较浓时呛鼻。 为了让中药材的外观漂亮，卖相好，易于保存，很多商贩都采用硫磺燃烧时产生的烟雾来熏制中药材。然而食用了硫磺熏过的中药材会严重危害身体健康。那么普通人该如何辨别“涉磺中药材”呢？请购买前记住以下4个妙招： 闻气味 ：硫磺熏蒸过的药材会有一股类似于酸味一样的气味，较浓时呛鼻。 掂重量 ：硫磺熏蒸过的药材要...
为了便于贮藏和防止霉变，中药材一般都是经过了干燥的。 那么，购买中药材时如何鉴勋它的干燥程度是否符合要求呢? 鉴别质地：一般来说。干燥的药材质地硬、脆，用牙咬、手折都比较费力；如果质地柔软，则说明这种中药材未干透，易发生霉变。 鉴别断面：已干透了的根类、 根茎 类、枝干皮类中药材，将其折断后，断面应该色泽～致，中间和外表无明显的分界线；如果断面色泽不一致或仍...
荧光鉴别，是利用中药材所含有的某些成分可在紫外光或常光下产生一定颜色的荧光来鉴别中药材。用于观察荧光现象的仪器被称为紫外光分析仪，一般用于鉴别钱币的紫外光验钞机也可同等使用。鉴别时，将中药材样品或粉末或浸出液置于暗处的紫外光下进行观察即可。 一、中药材粉末或纵横切面置紫外灯下观察 1．麻黄：药材纵剖面边缘显亮白色荧光，中心显亮棕色荧光。粉末或药材表面显亮棕色...
在中药材种植过程中，假冒伪劣药材种子、种苗是农村生产资料市场危害最大的商品之一。药农因为缺少对种子、种苗优劣真假的鉴别知识，加之种子监管、技术鉴定等环节存在的问题，经常选错种子，种错药材。而不合格的药材既给生产者带来损失，又因低效、无效甚至有毒在临床上造成严重后果。 □ 魏新雨 江西省宁都县都旺中药材种植场 “一年之计在于春。”眼下，又快到了春耕时节，许多药...
荧光鉴别，是利用中药材所含有的某些成分可在紫外光或常光下产生一定颜色的荧光来鉴别中药材。 用于观察荧光现象的仪器被称为紫外光分析仪，一般用于鉴别钱币的紫外光验钞机也可同等使用。鉴别时，将中药材样品或粉末或浸出液置于暗处的紫外光下进行观察即可。 一、中药材粉末或纵横切面置紫外灯下观察 1． 麻黄 ：药材纵剖面边缘显亮白色荧光，中心显亮棕色荧光。粉末或药材表面显...
马宝 马宝为马胃肠中的结石，具有镇惊、化痰、清热解毒之功效。临床上主治癫痫、高热烦躁、小儿惊风抽搐、吐血、衄血、痈肿疮毒等症。马宝为名贵中药材。货源极少。时有‘掺杂充假者，严重影响临床疗效。其鉴别方法如下：马宝外观呈圆形或卵圆形，大小不等，一般直径16厘米~20厘米．重 250克~2500克。表面灰色，褐色或青黑色，有光泽，光滑或凹凸不平。质坚，截面灰白色并...
中药材的水试鉴别法 水试法，是根据某些中药材在水中或遇水后会产生明显而特殊的反应现象，从而来鉴别其真伪和质 量优劣的常用方法。该法较其它方法具有简便易行、快速、不受试剂或仪器限制等优点。 一、某些中药材遇水后，因其含有水溶性色素或其它成分会使水变色，或由于某种成分的水解产物易被氧化从而使药材本身变色，还有些有色中药材投入水中，水不变色。如苏木投入热水后，水液...
对中药材进行快速检验除了可以利用荧光分析法等现代方法以外，还可以采纳传统的一些有效手段。而且，这些传统手段一般都比较简便，连水与火这样的常见物质都能够起到鉴别真伪的作用。 一、水试法 1． 牛黄 ：加清水调和，涂于 指甲 上，能将指甲染成黄色。 2． 苏木 ：投入热水中，浸液呈鲜艳的 橘红 色。 3． 秦皮 ：加热水浸泡，浸出液在日光下可见碧蓝色荧光。 4．...
掺杂中药材是将泥沙、 玉米 面等异物或把药材的非药用部位掺入到正品药材中，以增加重量，从中牟取不法利益。现将常见的四种掺杂中药材的经验鉴别法介绍如下。 掺杂 金银花 ： 金 银花 是 忍冬 科植物忍冬的干燥花蕾。掺杂品一种是将 玉米 面及细砂拌入，鉴别时用手握之松开后，可见手上有黏附细粉状物，捻之有顶手感；若取少许用水浸泡，水液混浊且有沉淀物，加稀碘液显蓝色...
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