根据 抗原性 物质与机体的 亲缘关系 可分为“自己”（self）与“非已”（non-self） 抗原 。即与机体 种系发生 关系愈远，其遗传性差异越大，其 免疫原性 也愈强。 （一）“自己”抗原 正常自身组织成分及体液组分处于 免疫耐受 状态，不能激发 免疫应答 ，但如打破 自身耐受 ，则可引起自身免疫应答；另一些自身组织成分虽具有免疫原性，但在正常情况下，...
根据抗原性物质与机体的亲缘关系可分为“自己”（self）与“非已”（non-self）抗原。即与机体种系发生关系愈远，其遗传性差异越大，其免疫原性也愈强。 （一）“自己”抗原 正常自身组织成分及体液组分处于免疫耐受状态，不能激发免疫应答，但如打破自身耐受，则可引起自身免疫应答；另一些自身组织成分虽具有免疫原性，但在正常情况下，由于组织屏障，不能进入血流，因此...
绝大多数 免疫原性 物质是大分子 蛋白质 或 细胞 组分，但只是其有限的部位能与其相应 抗体 结合，此部位称为 抗原决定簇 或 表位 （前述载体- 半抗原 效应已证明一个 抗原 分子 须有T 细胞决定 簇和B细胞决定簇）。由于天然大分子蛋白质结构复杂，并具有空间 构型 ，因此对其单一抗原决定簇的 化学 组成、定位及其结构研究十分困难。但近年来由于 免疫化学 ...
对天然表位的研究不象半抗原－载体复合物那样简单，但是借助现代科学技术的进步，目前对表位已经有比较深刻的认识。 （一）表位的构成 表位只是抗原分子中几个氨基酸残基组成的特殊结构，在免疫效应中能全方位地与淋巴细胞或抗分子接触。抗体分子的抗原结合点并不很大，所以表位一般只占有大约3nm×1.5nm×0.7nm的空间，即5～7个氨基酸和单糖残基的大小，至多不超过20...
绝大多数免疫原性物质是大分子蛋白质或细胞组分，但只是其有限的部位能与其相应抗体结合，此部位称为抗原决定簇或表位（前述载体-半抗原效应已证明一个抗原分子须有T细胞决定簇和B细胞决定簇）。由于天然大分子蛋白质结构复杂，并具有空间构型，因此对其单一抗原决定簇的化学组成、定位及其结构研究十分困难。但近年来由于免疫化学技术的发展，已能研究其空间结构，由于单克降抗体技术...
抗原 ，是指能够刺激机体产生（特异性） 免疫应答 ，并能与免疫应答产物 抗体 和 致敏淋巴细胞 在体外结合，发生 免疫 效应（特异性反应）的物质。抗原的基本特性有两种，一是诱导免疫应答的能力，也就是 免疫原性 ，二是与免疫应答的产物发生反应，也就是 抗原性 。鉴于甲型 流感 在世界范围呈现较大 感染 ，2010年1月18日，中国国家 卫生部 发布关于增补甲型...
人或动物未经明显 感染 或人工注射 抗原 而天然存在于体内的各种 抗体 。又称正常抗体。 天然抗体 不仅包括针对病原微生物及其产物的抗体，也包括针对非病原性物质的抗体，如 血型 抗体。除血型抗体主要是受遗传因素的影响外，其余的天然抗体可能是因 隐性感染 或因受 共同抗原 刺激而产生的。由于人或动物在出生后总是不断地接触各种抗原，所以有人认为天然抗体的产生与 ...
天然抗原 分子结构复杂，具有多种 抗原决定基 ，不同的 抗原 物质具有不同的抗原决定基并各自具有特异性。但也存在某一抗原决定基同时出现在不同抗原物质上，这种决定基称为 共同抗原 决定基；带有共同抗原决定基的不同抗原称为共同抗原 (common antigen) 。存在于同一种属或近缘种属中的共同抗原称为类属抗原；而存在于不同种属生物间的共同抗原称为异嗜性抗原...
天然食品 ，常是指那些生长在自然界中，未经加工或仅经过少量加工的食品，由于这些食物仅靠有机肥料，不施 化学 肥，也不含加工过程中人为添加的各种 防腐剂 、 乳化剂 、人工色素等化学添加剂，因此有人认为天然食品是富有营养、利于健康的食品。 正确认识天然食品 人们崇尚各类天然食品。这不仅仅是一种消费时尚，也代表着人们的消费心理。但是，天然食品绝不等于安全、卫生的...
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