...豉汁,经年不败,入药并不如今之豉心,为其无盐故也。 诜曰︰陕府豉汁,甚胜常豉。其法以大豆为黄蒸,每一斗,加盐四升,椒四两,春三日、夏二日、冬五日即成。半熟加生姜五两,既洁净且精也。时珍曰︰豉,诸大豆皆可为之,以黑豆者入药。有淡豉、咸豉,治病...
...大豆豉(《别录》中品)【释名】时珍曰︰按︰刘熙《释名》云︰豉,嗜也。调和五味,可甘嗜也。许慎《说文》谓豉为配盐幽菽者,乃咸豉也。【集解】弘景曰︰豉出襄阳、钱塘者香美而浓,入药取中心者佳。藏器曰︰蒲州豉味咸,作法与诸豉不同,其味烈。陕州有...
...浓汁饮服。15、服药过量。饮豉汁。16、脚肿。饮豉汁,以渣敷肿处。《本草乘雅半偈》大豆豉(别录中品)【气味】苦寒,无毒。【主治】主寒热,伤寒头痛,瘴气恶毒,烦躁满闷,虚劳喘吸,两脚疼冷。杀六畜胎子诸毒。【核】曰∶诸大豆皆可造豉,以黑大豆者...
...(别录中品)【气味】苦寒,无毒。【主治】主寒热,伤寒头痛,瘴气恶毒,烦躁满闷,虚劳喘吸,两脚疼冷。杀六畜胎子诸毒。【核】曰∶诸大豆皆可造豉,以黑大豆者入药。有咸豉、淡豉两种,入药只宜淡豉。其法∶六月内,用黑大豆二三斗,水淘净,浸一宿,沥干...
...释名 (淡豉)苦、寒、无毒。(蒲州豉)咸、寒、无毒。 气味 伤寒发汗(冰痛、身热、脉洪)。用葱白一小把、豉一升,棉裹住,加水三程式,煮成一升,一次服下。如不出汗,再服一次,并加葛根三两。又不出汗仍须再服,并加麻黄三两。又方:用葱汤煮米粥,...
...释名 (淡豉)苦、寒、无毒。(蒲州豉)咸、寒、无毒。 气味 伤寒发汗(冰痛、身热、脉洪)。用葱白一小把、豉一升,棉裹住,加水三程式,煮成一升,一次服下。如不出汗,再服一次,并加葛根三两。又不出汗仍须再服,并加麻黄三两。又方:用葱汤煮米粥,...
...大豆豉 【释名】(淡豉)苦、寒、无毒。(蒲州豉)咸、寒、无毒。 【气味】 【主治】: 伤寒发汗(冰痛、身热、脉洪)。用葱白一小把、豉一升,棉裹住,加水三程式,煮成一升,一次服下。如不出汗,再服一次,并加葛根三两。又不出汗仍须再服,并加麻黄...
...(别录中品)【气味】苦寒,无毒。【主治】主寒热,伤寒头痛,瘴气恶毒,烦躁满闷,虚劳喘吸,两脚疼冷。杀六畜胎子诸毒。【核】曰∶诸大豆皆可造豉,以黑大豆者入药。有咸豉、淡豉两种,入药只宜淡豉。其法∶六月内,用黑大豆二三斗,水淘净,浸一宿,沥干...
... 又草豉。《本草綱目》生巴西諸國,草似韭狀,豉出花中。彼人食之。 又豉蟲。《葛洪·肘後方》此蟲正黑如大豆,浮遊水上,治射工毒成瘡、口不能語。用豉母蟲一枚含口中,卽瘥。 《類篇》或作䜻。...
...豆豉 [fermented soya beans]。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)...
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