□ 姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心 主料 水发海参500克。 配料 章丘大葱白150克。 调料 老抽、料酒、盐、姜、味精、白糖、 梅花 参多种，以刺参最佳，山东半岛盛产刺参。体外壁有疣状突起，腹壁有管足，鲜者一般体长6～9厘米，体软如凉粉，富有弹性；干制后体长3～6厘米，其质地发硬，需涨发后方能加工烹制。海参是理想的滋补品，具有补肾益精、壮阳、消痰、降压、通...
主要原料：水发 海参 300克， 党参 10克， 枸杞子 10克，玉兰片50克，酱油10克，料酒15克，淀粉25克，清汤75克，植物油35克， 白糖 、味精适量，葱、椒油少许。 制作方法： 党参 切片，按水蒸提取党参浓缩汁10克， 枸杞 子洗净，置小碗内，上屉蒸熟。将发好的 海参 顺直切，大的用刀切3块，小的切2块，用沸水烫好，葱切段，玉兰片切薄片，用沸水烫...
主要原料：水发 海参 300克， 党参 10克， 枸杞子 10克，玉兰片50克，酱油10克，料酒15克，淀粉25克，清汤75克，植物油35克， 白糖 、味精适量，葱、椒油少许。 制作方法： 党参 切片，按水蒸提取党参浓缩汁10克， 枸杞 子洗净，置小碗内，上屉蒸熟。将发好的 海参 顺直切，大的用刀切3块，小的切2块，用沸水烫好，葱切段，玉兰片切薄片，用沸水烫...
主要原料：水发 海参 300克， 党参 10克， 枸杞子 10克，玉兰片50克，酱油10克，料酒15克，淀粉25克，清汤75克，植物油35克， 白糖 、味精适量，葱、椒油少许。 制作方法： 党参 切片，按水蒸提取党参浓缩汁10克， 枸杞 子洗净，置小碗内，上屉蒸熟。将发好的 海参 顺直切，大的用刀切3块，小的切2块，用沸水烫好，葱切段，玉兰片切薄片，用沸水烫...
主要原料： 水发 海参 300克， 党参 10克， 枸杞子 10克，玉兰片50克，酱油10克，料酒15克，淀粉25克，清汤75克，植物油35克， 白糖 、味精适量，葱、椒油少许。 制作方法： 党参 切片，按水蒸提取党参浓缩汁10克， 枸杞 子洗净，置小碗内，上屉蒸熟。将发好的 海参 顺直切，大的用刀切3块，小的切2块，用沸水烫好，葱切段，玉兰片切薄片，用沸水...
海参 Hǎi Shēn 别名 刺参、沙噀、辽参、海男子 功效作用 补肾 益精， 养血 淘燥。治 精血 亏损，虚弱 劳怯 ， 阳痿 ， 梦遗 ， 小便频数 ，肠燥便艰。 英文名 Sea cucumber, Trepang 始载于 《 本草从新 》 毒性 无毒 归经 肺经 、 肾经 药性 温 药味 咸 《 全国中草药汇编 》: 海参 【拼音名】 Hǎi Shēn...
【处方】 海参 适量。 【功效与作用】 温下 元，滋肾 补阴 。益精， 养血 。主痿。 精血 亏损，体质虚弱，性 机能减退 ， 遗精 ， 肾虚 尿频 。 【用法用量】 先将海参煮烂，细切，入米，加 五味 。 【摘录】 《 老老恒言 》卷五
□ 王国玮 北京中医医院 腰椎间盘突出症 大葱2根， 花椒 3克，蜂蜜30毫升，水煎服。 醒酒 大葱6根，田螺100克，河蚌100克，豆豉30克。田螺捣碎，河蚌取肉，与大葱、豆豉同煮，取汁饮用。
海参肠 Hǎi Shēn Chánɡ 别名 功效作用 治 胃及十二指肠溃疡 。 海参肠 置瓦上焙干研末。每次服1～2分，一日三次。 英文名 始载于 《 中草药新医疗法资料选编 》 毒性 归经 药性 药味 【出处】 旅大《 中草药 新医疗法资料选编》 【拼音名】 Hǎi Shēn Chánɡ 【来源】 为 刺参 科动物 刺参 或其他种 海参 的 肠 。将 海参...
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