大葱除了能增添饭菜的美味，还能为人体提供大量的维生素Ｃ、维生素Ｂ１、维生素Ｂ2及铁、钙、磷、镁各种矿物质，特别是大葱中含有—种叫做蒜素的挥发油，有很强的抗菌作用，使葱成为一种可入药的佳品。 大葱性味辛温，中医常将其用作解表通阳药，用来防治伤风感冒、便秘等疾病，使之发挥止痛、利尿、止泻、通乳、解瘀化毒的功效。对大葱的药用价值，李时珍在《 动脉粥样硬化 ，还能刺...
大葱性味辛温，中医常将其用作解表通阳药，用来防治伤风 感冒 、 便秘 等疾病，使之发挥止痛、 利尿 、止泻、通乳、解瘀化毒的功效。 大葱除了能增添饭菜的美味，还能为人体提供大量的维生素Ｃ、维生素Ｂ１、维生素Ｂ2及铁、钙、磷、镁各种矿物质，特别是大葱中含有—种叫做蒜素的挥发油，有很强的抗菌作用，使葱成为一种可入药的佳品。 大葱性味辛温，中医常将其用作解表通阳药...
核桃又名胡桃，在国际市场上它与扁桃、腰果、 榛子 一起，并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地，主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外，即推中国。核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“ 益智 果”；在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。 核桃属于胡桃...
薏苡仁又叫薏米、回回米。它是常用的中药，又是普遍常吃的食物，营养很丰富。 现代医学研究发现，薏苡仁具有增强人体免疫力、降血糖、抗炎、镇痛、解热、抗肿瘤等功效，薏苡仁还是一种美容食品，经常食用薏苡仁可去除人体皮肤上的粉刺、雀斑、老年斑、黄褐斑，使皮肤变得光泽细腻，同时对痤疮和皮肤皲裂、脱屑等疾病也有良好的疗效。 中医认为，薏苡仁性微寒、味甘淡，可入脾经、胃经、...
...人认为，以素食为主，是人类长寿的秘诀之一。何谓“素食”？有人理解为膳食中完全不含动物性食品，像佛教徒那样吃斋，不吃荤腥。我们今天提倡中老年人多吃素食，并不是说荤腥不沾，而是从 营养学 角度出发，在把握 平衡膳食 的前提下，提倡多吃素食。因为，中老年人的身体已从生命的顶峰逐渐走向 衰老 ，物质 代谢 远不如青少年旺盛，消耗相对减少，加上 肌肉 的力量逐渐减小，...
...血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用，尤其适合中老年人食用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品，但秋季低血糖患者忌多食用柚子。 多吃柚子还有助于防止肠癌和胃癌的发生。柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子还能能解酒毒，消除酒后口中的异味。 中医认为，柚子柚子味甘、酸，性寒，具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、对消化...
现在正是新鲜玉米上市的时候，中老年人常吃些新鲜玉米对健康大有益处。这是因为：鲜玉米中所含的大量天然维生素E，有促进细胞分裂，延缓细胞衰老，降低血清胆固醇，防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退出现的症状。 鲜玉米中的维生素A，对防治中老年常见的干眼症、气管炎、皮肤干燥及神经麻痹等也有一定的辅助疗效。 鲜玉米中富含赖氨酸（干玉米中极少），它是人体必需...
...当然，夏饮牛奶要特别注意卫生，防止牛奶变质。牛奶因含高营养、多成分，在夏天极易成为细菌大量繁殖的培养基。所以，鲜奶取回后，要煮沸饮用，最好现煮现喝，剩下的牛奶要放入冰箱中低温保存，以4℃为宜，但不可使牛奶冰冻，不然营养成分便遭破坏。另外，一时饮不了的鲜奶不要加水，否则容易变质。 归根结底，夏饮牛奶好处多，尤其是老年人不要在夏季中断牛奶，儿童亦宜多喝牛奶饮品。
女性喝水好处多 无论是良性或恶性的下泌尿道系统疾病，在女性中都是较常见的。典型的症状有：阴部瘙痒和灼痛、性交疼痛、生殖道出血、盆腔压迫感或突出、尿频、尿急、盆腔疼痛等。 除了药物治疗外，女性应该养成多喝水的好习惯，才能使泌尿系统正常运作，以产生足够的尿液，才能冲洗、消毒尿道，防止细菌入侵，保护女性下泌尿道系统的卫生健康。 人体一天所排出的尿量约有1500 C...
...你倒胃口？喝了么多汤为什么奶水还是不足？如何吃得既能保证营养，又能保证健康？试试以素食为主的饮食，你一定会收获惊喜。 让我们来看看素食有哪些好处： 素食蛋白质含量比肉类高 几乎所有的人都会担心素食含蛋白质不够。其实，大豆的蛋白质含量接近牛肉的两倍，毛豆与猪肉中蛋白质的量基本相当，绿豆、豌豆、蚕豆中的蛋白质都高于鱼、虾、鸡、鸭、牛肉、猪肉和羊肉。 为此，新妈妈...
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