【处方】 大枣 27枚， 茯神 半两， 粟米 2合。 【制法】 上细锉。 【功效与作用】 养脾胃气，助 十二络脉 ，通 九窍 ， 安神 ，除 恍惚 。主 风热 烦闷心悬，肠癖，腹中 邪气 。 【用法用量】 先以水2大盏，煮至1盏半，去滓，下米煮粥，温温食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十六
【处方】 茯苓粉 30克 粳米 60克 大枣 10克 白糖适量 【制法】 将大枣 去核 ，浸泡后连水同粳米煮粥，粥成时加入茯苓粉拌匀，稍煮即可。 【功效与作用】 利水渗湿 ， 健脾 补中。适用于小儿 脾虚 久泻 。 【用法用量】 服时加白糖适量，每日～3次。 【注意】 腹胀 及 小便多 者，不宜用。 【摘录】 《民间验方》
【处方】 小麦 50克 大枣 10克 甘草 15克 【制法】 先煎 甘草，去渣，后入小麦及大枣，煮为粥。 【功效与作用】 益气 宁心安神。适用于妇女 脏躁 ，症见 精神恍惚 ，时常悲伤欲哭，不能自持或 失眠 盗汗 、 舌红少苔 、脉细而数。 【用法用量】 空腹 食，每日2次。 【摘录】 《 金匮要略 》
【处方】 大枣 7枚（无核），青梁 粟米 2合。 【功效与作用】 中风 ，惊恐虚悸，如人将捕之，四肢沉重。 【用法用量】 以水3升半，先煮枣取1升半，去滓投米，煮粥食之。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一八八
中医认为，哮喘的发作期一般分为寒热两性。寒性哮喘要忌食生冷寒凉的食物，如苦瓜、西瓜等；而热性哮喘患者忌食羊肉、韭菜、辣椒、葱、姜、蒜等。平时在缓解期，哮喘患者可以多食用丝瓜、 大枣 6个，糯米50—60克，加水400毫升熬成粥，熟后加适量红糖，趁热分1—2次食用。
[原料]获苓20克， 大枣 10克， 山药 20克， 粳米 50克，红糖适量。 [做法]大枣去核，与 茯苓 、山药、粳米同煮成粥，加适量红糖调味即可。 [用法]分3次佐餐食用。 [作用]健 运脾 胃，渗湿止泻。小儿脾 胃气虚 、食少便溏、体倦 乏力 者可经常食用。 [评注]茯苓甘平，淡渗利水去湿， 补脾 益胃，与山药、大枣佐用，药性平和，滋补脾胃，除湿止泻之...
目录 《圣惠》大枣粥 《老年百病防治》大枣粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣惠》：大枣粥 【处方】 大枣 27枚， 茯神 半两， 粟米 2合。 【制法】上细锉。 【功能主治】 养脾胃气，助十二络脉，通九窍， 安神 ，除恍惚。主 风热 烦闷 心悬，肠癖， 腹中 邪气。 【用法用量】先以水2大盏，煮至1盏半，去滓，下米煮粥，温温食之。 【摘录】 《圣惠》 卷九...
原料： 大枣 20枚， 粳米 60克， 冰糖 适量。 制作：将 大枣 、 粳米 放入锅内，加水大火烧开，后移小火煎熬成粥，粥将成时放入 冰糖 稍煮即可。 功效：健脾益气。适用于 脾胃虚弱 ， 血小板减少 ， 贫血 ，胃虚食少等症。
〖 原 料 〗： 获苓20克， 大枣 铺在糯米饭上面，药汁中加入白糖50克煎浓汁倒在糯米饭上即可食用。有健脾益气作用，适用于体虚气弱，乏力倦怠，心悸失眠，食欲不振，便溏浮肿等症。
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