我国是最早种植黄豆的国家，也是最早利用黄豆制成豆腐制品的国家。 豆腐的起源，可以追溯到汉代。两汉时，淮河流域的农民已使用石制水磨。农民把米、豆用水浸泡后放入装有漏斗的水磨内，磨出糊糊摊在锅里做煎饼吃。煎饼加上自制的豆浆，是淮河两岩农家的日常食物。相传汉代淮南王刘安始创豆腐术。据载五代 时已在南北食物市场上出现。据当时的《清异录》记载，人们呼豆腐为“小宰羊”，...
大众儒学，是一种新的新儒学研究派别，是当代和谐文化的重要组成部分。其概念和定义是刘周在「全世界都来践行大众儒学，促进和谐社会和谐世界建设（倡议书）」和「刘周倡议书答疑」中首次提出的。 大众儒学的主要观点是： 儒学 的核心是仁和礼。仁就是以「爱人」之心推行仁政，使社会成员都享有生存和幸福的权利；礼就是用「正名」（即道德教化）的方法建立社会的道德秩序，使社会成员...
大众儒学，是一种新的新儒学研究派别，是当代和谐文化的重要组成部分。其概念和定义是刘周在「全世界都来践行大众儒学，促进和谐社会和谐世界建设（倡议书）」和「刘周倡议书答疑」中首次提出的。 大众儒学的主要观点是： 儒学 的核心是仁和礼。仁就是以「爱人」之心推行仁政，使社会成员都享有生存和幸福的权利；礼就是用「正名」（即道德教化）的方法建立社会的道德秩序，使社会成员...
什么是“补品”的三个定位点——中医新派学者魏新华医话（呼吸道）六 如今市面上的补品已经繁多的让人眼花缭乱，那么我们又如何来鉴别各种补品对人体的益处和害处呢？我根据临床经验归纳了一个三点定位。可以比较客观的判定出补品的性质。 当你使用一种补品一个月以上，你陡然停止服用会出现三个点。一、身体状态徒然下降，甚至还不如以前，就说明，这补品里有激素，这是激素的反跳现象...
豆腐 Dòu Fu 别名 功效作用 益气 和中， 生津润燥 ， 清热解毒 。治 赤眼 ， 消渴 ， 休息痢 ；解 硫黄 、 烧酒 毒。 英文名 bean curd 始载于 《 本草图经 》 毒性 归经 胃经 、 脾经 、 大肠经 药性 凉 药味 甘 豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及...
大众沟通 (mass communication)，通过大众媒介交流信息的过程，是沟通的一种主要形式。M.杰诺维茨1968年对 大众沟通 作过表述：“大众沟通由一些机构和技术构成，专业化的社会群体凭借这些机构和技术通过技术手段（如报刊、广播、电影等）向为数众多、各不相同而又分布广泛的受众传播符号的内容。”这一表述揭示了大众沟通的一些基本问题和成分。在大众沟通...
...后防复。这种健康理念，预防观点应当发扬光大，为增进民众健康长寿服务。然而目前，有些地区个别经营者，在经济利益的驱动下，过分夸大膏方效果，误导大众服用膏方。膏方并非人人适宜，必须合理使用，防止滥用。 服用膏方“四宜三不宜” 膏方是药，不是一般的营养品、滋补品，不是人人都可服用的。膏方既有适宜人群，也有必须慎服、禁服的不适宜人群。适宜人群有如下四类： 一是老年人...
豆腐皮 Dòu Fu Pí 别名 豆腐衣 功效作用 清热化痰 ； 解毒 止痒 。主 肺寒 久嗽 ； 自汗 ； 脓疱疮 英文名 skin of soya-bean milk 始载于 《 本草纲目 》 毒性 归经 胃经 、 肺经 、 脾经 药性 平 药味 甘 、 淡 石屏豆腐皮是云南久负盛名的一种豆制品。《石屏县志》记载，豆腐皮生产始于明代初期，盛于清代后期，光...
豆腐渣 Dòu Fu Zhā 别名 雪花菜 功效作用 解毒 ； 凉血 。主 肠风 便血 ； 无名肿毒 ； 疮疡 湿烂； 臁疮 不愈 英文名 residue from beans after making 始载于 《 本草纲目拾遗 》 毒性 归经 心经 、 大肠经 药性 平 药味 甘 、 苦 一 【 豆腐渣 的功效介绍】： 豆腐渣 (《纲目拾遗》) 【 异名 ...
豆腐疔 ，病名。疔肿之形色如 豆腐 样。出《 外科启玄 》卷一。又名 腐疔 。证见其状若豆腐，色白有泡，三日内其疔肿之头顶下陷。证治参见 疔疮 条。
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