最新的《荷兰健康膳食指南》专门对成年人健康膳食作了量化解读，其中特别建议人们每周至少吃两次鱼，每次100~150克，其中一次为高脂鱼。 为此中国疾控中心营养与食品安全所研究员马冠生介绍，中国居民膳食指南也提倡我们多吃鱼虾，一般建议每天吃50~100克，成人一周吃半斤鱼虾是基本量的要求，尤其是深海鱼。 鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比猪...
...加工成46公斤白米，50斤小麦加工成42.5公斤面粉即“八五”粉，也即标准粉。从营养角度来看，标准米、标准粉更符合人体需要。 常吃精白米面不利于健康不少家庭长期食用精白米、水晶米和细白面，容易引起维生素B1缺乏，使人患上脚气病（多发性神经炎）。哺乳的母亲长期食用精白米面，还可使婴儿患上脚气病。另外，精白米面的糠麸明显减少，其中的纤维素也会减少，膳食中缺乏食物...
慢性 前列腺炎 是男人的小“ 感冒 ”，有时甚至可以不吃药，只要停止不良生活习惯，多喝水，这些症状就会消失的。另外，还可以经常吃些 苹果 ，对治疗慢性前列腺炎也是大有好处的。中国中医科学院男科郭军主任指出，“ 苹果 疗法”也是目前国内外一种治疗慢性前列腺炎的常用方法，这是因为苹果中的锌能改善慢性前列腺炎患者缺锌的情况。国外通过一项实验研究发现，前列腺液中含有...
中国妇联组织的一次女性健康调查显示，当前中国职业女性多处于亚健康状态。女性体质差主要表现在两个方面：一是心肺功能较弱，脉搏频率达不到正常值；二是身体柔韧性较差，这样的后果之一就是导致虚胖，影响身体的灵敏度和协调性。在为自己身体状况担忧的同时，许多女性却抱怨平时太忙，没有时间健身。专家表示，女性朋友可以采取一些随时随地的简易健身方法。 逛街，这个最受女性欢迎的...
嘴唇 它是人体内脏的信号灯。嘴唇苍白提示贫血，呈紫色者是肺病表现，呈黑色者肝脏患病，颜色发红者为热象。如嘴唇微红而粗糙，且身体酸麻，就要多喝蜂蜜，并吃萝卜泥，不久之后热会退去。如因贫血而嘴唇发白，应多吃点猪肝。 涌泉穴 点燃香烟，接近到距涌泉穴半厘米处，如是健康的正常人，10～30秒之间就会感到热。若感觉到热的时间过长，或左右感觉不同的人，可能是交感神经已失...
在人们日常生活中，始终离不开饮食中的五味——甜、酸、苦、辣、咸。五味与人体健康的关系十分密切，假如你调配得科学合理，不仅增加营养，而且对人体健康大有裨益;相反，你若是偏嗜其中一味，则有害于身体。 甜味 科学研究证实，糖类是人体热量的主要来源。祖国医学认为甜味入脾，吃甜食具有补养气血、补充热量、解除肌肉疲劳、调和脾胃、缓解疼痛、解除毒素等作用。但是过食甜腻之食...
一旦妊娠了，或者在你准备要怀孕时，就应该考虑一下平常吃了多少有益于健康的食物，以及你食入或饮进的东西是否有可能对胎儿造成损害?多吃些新鲜蔬菜和水果，少吃些含糖的、含盐的及加工过的食物。 基本的营养物质 钙质—— 钙质在保证胎儿骨骼及牙齿的健康发育上是很重要的，大约妊娠8周左右，胎儿骨骼和牙齿开始发育。你将需要两倍于正常时的钙质摄取量。钙质的来源包括牛奶、酸乳...
...液在保持妇女体内激素的平衡上起关键的作用，它可以防止或减少某些癌征的发生。 美国研究人员对300名已婚妇女进行的6年调查表明，年龄在35-62岁之间的、其丈夫使用避孕套避孕的妇女中，乳癌发生率比服用避孕药及其他方式避孕的妇女高5倍。 据资料介绍，精液对肠癌也有一定的预防作用，性生活中男方使用避孕套避孕，女性直肠癌的发病率比使用其他方式避孕的妇女发病率高得多。
阳春三月，冰消雪融，草木萌发，燕雀啁啾，正是外出春游的大好时光。利用节假日，携全家或约朋友去观赏春景，饱览大自然的旖旎风光，对人们的身体健康大有好处。 白居易《春游》诗：“逢春不游乐，但恐是痴人。”这是颇有科学道理的。据科学家研究，春天的大自然，空气异常清新。从生理需要角度看，一年四季中，春天是人体机能平衡、协调的最好季节。此时走进万木滴翠的旷野，踏青浴暖，...
德国的心理学家研究认为，“自言自语”是消除紧张的有效方法，有利于身心健康。 倘若我们稍加留意一下，或许会发现有某个人坐在某处旁若无人地自言自语，你便会觉得他是在发“神经”。殊不知，正是由于这种错误的认识而误导了一种健康地解决问题的方法。其实，同自我很好地交谈可以有效地发泄心中的不满、郁闷、愤怒及悲伤等不良情绪，有助于消除紧张，恢复心理平衡。当你思虑重重时，若...
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