炎热的夏季，适当地使用酸味，可开胃，增食欲，并可去腥解腻、清新爽口，对消暑也很有好处。有些可自制，有些不妨寻来一试。 酸奶：即鲜牛奶煮熟后，舀置容器中，晾至微温，下入酸奶酵(含乳酸菌)拌匀，保温置于恒温状态下，半日即成。酸奶洁白柔嫩，微酸的口味也很开胃。 酸菜：以鲜蔬菜为原料，经晾晒、烫熟、腌制，装缸发酵后制成。味酸咸、清利爽口。 酸豆乳：以豆乳经乳酸发酵制...
□ 盛会 河南省内乡县财政局 炎炎夏日，古人如何纳凉避暑呢？笔者归纳出古人夏日消暑有三种境界。 第一种境界是物理消暑法。古代的老百姓主要靠扇子纳凉，扇子多是用竹编的，古人称之为“摇风”，又叫“凉友”。 第二种境界是饮食消暑法。据宋代的《东京梦华录》记载，宋代人已较注意用清凉的饮食消夏防暑了。清热防暑的食物已很丰富：西瓜、荷叶、绿豆汤、银苗菜、新莲、避暑汤等。...
第一种境界是物理消暑法。古代的老百姓主要靠扇子纳凉，扇子多是用竹编的，古人称之为“摇风”，又叫“凉友”。第二种境界是饮食消暑法。 据宋代的《东京梦华录》记载，宋代人已较注意用清凉的饮食消夏防暑了。清热防暑的食物已很丰富： 西瓜 、 荷叶 、 绿豆汤 、银苗菜、新莲、避暑汤等。至明清，伏日最盛行吃 莲子 羹汤。除上述以外，古代伏日消暑食品还有绿荷包子、 杨梅 ...
苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等作用。 苦瓜 可以切片过冰水，加点 蜂蜜 直接吃，可以炒肉类食用，也可以加 豆腐 和 鸡蛋 做羹。 进入夏季，雨水渐渐多了，天气更加闷热。在此建议您应多吃苦、酸、甜的食物。 苦：苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等作用。 苦瓜 可以切片过冰水，加点 蜂蜜 直接吃，可以炒肉类食...
绿豆 有消暑止渴、 解毒 清热、 渗湿 利尿 之效； 竹叶 有清热除烦、清心利尿的作用，治疗夏日受热心烦、 小便 深黄、量小不畅、 口舌生疮 功效颇佳。 藿香 有理气和胃、解胃化湿等功效，对夏日 感冒 头痛 、 恶心 呕吐 、胸脘闷胀、 腹痛 腹泻 等有良好的防治作用。每次10克，分2~3次煎服。鲜 藿香 用量可加至30克。 佩兰 有解暑、化湿、醒脾、和胃等...
...图） 绿豆粉 绿豆芽 马齿苋（图） 木棉花 牛至（图） 山甘草 睡莲 丝瓜叶 西瓜（图） 西洋参（图） 玄精石 药王茶 竹卷心 中药主治： 消暑 白扁豆（图） 白术（图） 半夏（图） 扁豆（图） 扁豆花（图） 扁豆衣 茶 茶叶 豆 滑石（图） 藿香（图） 芰实（图） 菱 菱角 绿豆（图） 绿豆衣 茗茶 牡蛎（图） 三白草（图） 五味子（图） 香薷（图） 西瓜...
明.方贤着《 奇效良方 》: 消暑丸 【处方】 半夏 （醋煮.一斤） 甘草 （生用.半斤） 茯苓 （去皮.半斤） 【 炮制 】 上为细末，用 生姜汁 煮面糊为丸，如 梧桐子 大。 【功效与作用】 治 伏暑 引饮， 脾胃不和 。 【用法用量】 每服五十丸，热汤下，不拘时服。 【摘录】 明.方贤着《奇效良方》 《 太平惠民和剂局方 》卷二:消暑丸 【处方】 半夏...
人们对付酷暑高温，各有高招。可有些招数却是人们过激的做法，它可能使人在享受暂时惬意之后损害健康。所以在对付酷暑高温时应注意以下五个不宜。 1.降温不宜过快。大汗淋漓时，到风扇前揭开衣服猛吹，或拧开水龙头，让冷水直冲而下，实现“快速降温”，是好多人认为爽心的做法。殊不知，这种“快速冷却”的方式，常常会“快活 一时，难受几天”，甚至引起各种疾病。 2.空调不宜过
【处方】 消暑丸 （ 半夏 、 茯苓 、 甘草 ）1两， 黄连 2钱。 【功效与作用】 伏暑 烦渴而多 热痰 。 【摘录】 《 医方集解 》
...有些问题并不科学，别以为平时看起来是那么的顺理成章。 省妇幼保健院妇产科陈素清主任给大家说了几个常见的误区，希望大家能够及时纠正过来： 误区吃酸食品能止吐 分析：陈大夫说，吃酸食品对止治妊娠呕吐是没有用的。妊娠呕吐是孕妇激素水平升高，引起胃肠道反应而导致的，酸食品只能调节胃酸的分泌，不可能起到止治妊娠呕吐的作用。 支招：真正要止吐，还是吃一些维生素Ｂ6，不仅...
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