在炎热的夏季，从养生保健的角度讲，宜选择摄食一些既可泄暑热，又能化燥湿的食品。如饮汤宜花相伴，既可达到健脾利胃，又可恢复脾胃运动功能的目的。 第一，七样止渴汤。金银花、白 玉竹 各9克，酸梅50克。先用酸梅加水适量，文火煮烂，将几种药加入水中煮沸，调入适量的冰糖，凉后饮用。具有开胃、生津、止渴的作用。 第二，三花清暑汤。白残花、金银花、扁豆花各20克，放入茶...
出自：唐代 窦巩 的 《襄阳寒食寄宇文籍》 类型： 四季 抒情 原文如下： 烟水初销见万家，东风吹柳万条斜。 大堤欲上谁相伴，马踏春泥半是花。
《 医学衷中参西录 》上册: 理饮汤 【处方】 于术12克 干姜 15克 桂枝尖 6克 炙甘草 6克 茯苓 片6克 生 杭芍 6克 橘红 4.5克 川厚朴 4.5克 【功效与作用】 治心肺阳虚， 脾湿 不开，胃郁不降，饮食不化，变为饮邪。 脘 腹满 闷， 短气 喘促 ，咳吐粘涎， 脉弦 迟细弱。 【用法用量】 水煎服。 【备注】 方中 桂枝 ，干姜以助心肺之...
夏季，酷暑的时间较长，老年人应注意防止中暑。老年人消夏防暑，除了注意饮食调理外，一日三餐应以清淡、少辣、易消化的食物为主，多食一些消暑清淡和富含维生素的蔬菜和水果。更重要的一点是，宜常饮些易消化的防暑健身汤。 第一，宜常饮莲子汤。莲子20克，薏米、 百合 与冬瓜一同倒入沸水内，待再次煮开后，再把蛋清倒入锅内，加入精盐、味精和荤油少许即可。具有清凉、去热和消暑...
... 耳鸣 欲聋，始疑药不对证。求愚延医，其脉象浮大，按之甚软。愚曰∶此证心肺阳虚，脾胃气弱，为服苦寒攻泻之药太过，故病证脉象如斯也。拟治以 理饮汤 。病家谓，从前医者，少用桂附，即不能容受，恐难再用热药。愚曰∶桂附原非正治心肺脾胃之药，况又些些用之，病重药轻，宜其不受。若拙拟 理饮汤 ，与此证针芥相投，服之必无他变。若畏此药，不敢轻服，单用干姜五钱，试服亦可。...
出自：宋辽金 吴文英 的 《花犯·谢黄复庵除夜寄古梅枝》 类型： 抒情 天气 原文如下： 翦横枝，清溪分影，翛然镜空晓。小窗春到。 怜夜冷孀娥，相伴孤照。 古苔泪锁霜千点，苍华人共老。料浅雪、黄昏驿路，飞香遗冻草。 行云梦中认琼娘，冰肌瘦，窈窕风前纤缟。残醉醒，屏山外、翠禽声小。寒泉贮、绀壶渐暖，年事对、青灯惊换了。但恐舞、一帘胡蝶，玉龙吹又杳。
【处方】 旋复花 人参 陈皮 枳实 白术 茯苓 厚朴 半夏 泽泻 猪苓 前胡 桂心 芍药 甘草 各 等分 。 【制法】 为粗末。 【功效与作用】 治饮停肺胃， 喘咳 胸闷 ， 恶心呕吐 。 【用法用量】 每服7.5克，加 生姜 10片，水煎，不拘时服。 若因酒而 停饮 者，加 葛根 、 葛花 、 砂仁 。 【摘录】 《 医垒元戎 》卷二十
【处方】 附子 （生，去皮）30克 白附子 6克 天南星 （炮） 白术 （炒） 白茯苓 各15克（去皮） 【制法】 上为粗末。 【功效与作用】 温 化痰饮 。主 痰饮 。 【用法用量】 每服15克，用水300毫升，加 生姜 20片，同煎至240毫升，去滓， 空腹 时服。 【摘录】 《 魏氏家藏方 》卷二
...补肺，益精固肾；牛奶补虚损、益肺胃、生津润肠。以上食物相互配合使本品补而不滋腻，适合春季食用，尤其适用于体虚、 乏力 、 气短 的老年人。 夏季小食：醋制生姜 材料：生姜，陈醋，盐。 制法：把生姜洗净后切片，用醋和少量盐泡上，大约3天，即可食用。 生姜本身是一味中药，有发散作用，避风寒、防 感冒 、助消化。醋可活血、能止痛。生姜通过陈醋腌制，还能防止姜太过辛...
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