夏季，如果将切开的西瓜冷冻过久，西瓜瓤表面会形成一层薄膜，冷气被瓜瓤所吸收。人们食用了这种西瓜，口腔内的唾液腺、舌味觉神经和牙周神经等，往往会因受到冷刺激而处于麻痹状态，使人难以品味西瓜的甜味，还会损伤人的脾胃，引起咽喉炎。所以，夏季西瓜忌长时间冷冻。
不少家庭为了烹调方便，夏季也常将食油贮放在厨房内。殊不知，这种贮放食油的方法很不科学。 食油在温度较高的环境中很容易发生变质现象，其最佳保存温度在10℃以下，而一般厨房的温度都较高。夏天，灶旁温度可达40℃，如果食油在这种温度下存放得太久，会散发出一种难闻的气味。人食用了这种变质的食油，不但不易被人体消化，而且容易发生中毒现象。因此，如果家中食油量较大，须贮...
...令蔬菜。如果这类蔬菜长期同时食用，可以产生硫氰酸盐。 硫氰酸盐在人体内很快转变为硫氰酸。硫氰酸是一种抗甲状腺物质，具有抑制甲状腺机能的作用，时间长了，可引起甲状腺肿大。 苹果、橘子、葡萄、梨等水果都含有类黄酮，在人的肠道内能转变为二羟苯甲酸和 阿魏 酸，这两种物质抑制甲状腺机能的作用很强。 因此，萝卜、芥菜和上述水果长时间同时食用，对甲状腺的危害特别大。已经...
夏季，慢性胃炎、慢性肠炎及消化功能紊乱等患者宜食温阳健脾益胃类食品，忌食寒凉伤胃之物。中医认为，西瓜寒凉，既伤阳助寒，又含水分过多，多食用会冲淡胃里的消化液，降低消化功能，加重消化系统疾病的病情。所以，夏季慢性胃炎、慢性肠炎患者忌多食西瓜。
西瓜含水分较多，又甘淡渗利，如果夏季心、肾功能不良疾病患者贪食西瓜，体内摄水量过多，将会加重心脏与肾脏的负担，导致病情加重。所以，夏季心、肾功能不良疾病患者忌多食西瓜。
在炎热的夏季，人们在选购和制作食品时，要养成摸一摸、闻一闻的习惯。但是，被一种变形杆菌污染的食物，看上去既不烂，也不臭，食用后却照样使人中毒。 变形杆菌和其他细菌不一样，它不分解蛋白质，只分解多肽类。所以，当熟肉带有大量变形杆菌时，是没有腐败现象的。极易被污染的食品主要是熟肉类、动物内脏及蛋类等，也包括凉拌菜及豆制品。生的肉类和内脏是主要的污染源。在烹调过程...
...淋巴结 ，舌根部的癌不仅转移到颌下或颈深淋巴结，还可能向 茎突 后及咽后部的 淋巴 转移。舌癌还可发生远处转移，一般多转移至肺部。 舌头上有长时间不愈溃疡的原因 舌癌 。 癌变 组织可因 缺血 、 缺氧 ，引起 坏死 、 溃疡 与 继发感染 ，伴发出血、 恶臭 。 舌头上有长时间不愈溃疡的诊断 大多数 舌癌 是从正常粘膜上发生，一开始就是癌;少数足从良性病变...
在气候炎热的夏季，适量饮用冷冻啤酒，可以降温防暑，消渴止汗。但是，冬季饮冷冻啤酒，就显得很不适宜了。 一般说来，冬春季节饮啤酒的温度以9℃～10℃为宜，夏秋季节以5℃～10℃为宜。在日常生活中，有的人爱饮冷冻啤酒。但是，冬季啤酒冷冻后，其蛋白质与鞣酸会产生沉淀，饮后易使胃肠不适，导致食欲不振。所以，冬季忌饮用冷冻啤酒。
在炎炎夏日， 西瓜 成为大众不可缺少的消暑佳品，很多人喜欢把 西瓜 放到冰箱里冰镇一下，冰凉的西瓜进入口中好不惬意。但是冰镇西瓜不宜多吃，食用过多会给人的健康造成伤害，严重者致人患病。 首先，食用冰西瓜，容易引起咽炎或 牙疼 。西瓜性寒味甜，在低温下冷藏后，瓜瓤里的水分往往会结成冰晶，食用时，口腔会受到突然的刺激，致使唾液腺及舌部味觉神经、牙周神经迅速降温，...
妊娠晚期，孕妇生理变化很大，对环境的适应能力也降低，长时间坐车会给孕妇带来诸多不便。长时间坐车，车里的汽油味会使孕妇感到恶心、呕吐、食欲降低；长时间颠簸使孕妇休息不好、睡眠少、精神烦躁；疲劳也影响食欲；长时间坐车，下肢静脉血液回流减少会引起或加重下肢浮肿，行动更加不便；乘车人多一般较拥挤，晚期妊娠腹部膨隆，容易受到挤压或颠簸而致流产、早产；车内空气污浊，各种...
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