夏日一到,胃口不好,又容易吃坏肚子,一个夏天总觉得很烦、很累。如何在夏日里吃得清爽又健康,避免肥胖,轻松享有窈窕身材呢? 人人难免的“夏季少食症” 夏天为何吃不下饭?其原因有以下几方面: 温度高 日本营养师手冢文荣在《大口吃出健康》中指出,气温每增高10℃,身体平均就会减少70卡的需要量,夏天身体所需热量降低,使人不觉得饥饿。 脱水现象 夏天,人们在空调房里...
紫苏 是一味常见的药食两用的中草药,具有行气和胃的功效,非常适合夏季食用。现代医学研究, 紫苏 的嫩叶富含挥发油、氨基酸以及铁、钙、磷、维生素A、C等。 种子含亚油酸、维生素B等, 苏叶 能扩张皮肤血管,刺激汗腺神经而有发汗作用,并减少支气管分泌,缓解 支气管痉挛 ,能促进消化液分泌及增加胃肠的蠕动。此外,苏叶水浸液对 葡萄 球菌、大肠杆菌、 痢疾 杆菌均有...
夏季,天气炎热,饮食与健康的关系极为密切。饮食得当,就能顺利地过度夏天,如稍不注意,就有可能感染疾病,有损于健康。对于老年人来说,夏季的饮食保健就更为重要了。 首先,要注意饮食卫生。夏季气温高,剩饭剩菜容易被细菌污染,最好不好,如吃,也必须经过高温处理,生吃瓜果要洗净削皮。做凉拌菜时,菜一定要洗净,最好在开水中焯一下;用来切熟食的刀、板、要和切生肉、生菜的分...
把 西瓜 做成各种菜式,可以帮老年人开胃解暑,并且利于维生素和蛋白质的吸收。 如 西瓜 与 苦瓜 配合,可以起到 利尿 作用;把西瓜汁做成西瓜酪,有利补充蛋白质;西瓜浇点辣汁,可以提高老人食欲和消化系统功能。 把西瓜做成各种菜式,可以帮老年人开胃解暑,并且利于维生素和蛋白质的吸收。如西瓜与 苦瓜 配合,可以起到利尿作用;把西瓜汁做成西瓜酪,有利补充蛋白质;西...
第一,忌食冷饮。夏季小儿发热,体温增高,常有口渴喜冷饮的症状,特别喜欢吃冰砖、冰淇淋、雪糕、棒冰、冰冻果汁、冰冻汽水等冷饮食品。但是,食用这类冷饮后碍胃,容易使小儿食欲不振,消化不良,导致营养不良的病症。 第二,忌食油腻食物。小儿发热后消化不良,宜食清淡易消化的食物,忌食油腻食物,如油炸糕、炸猪排、油煎馒头、奶油蛋糕、肥腻的猪肉、羊肉、带油的鸡汤、鸭汤及用油...
夏季最突出的一点就是热,在北京是干热,在南方是湿热,如果气温超过37℃,那么无论对大人、小孩都会造成不利的影响。小孩会伤肺,大人会伤津耗气。防护办法除了减少户外活动外,最好在饮食上要多注意防暑降温。饮食上少吃烧烤油炸类的食物,多饮水果汁、西瓜汁、绿豆汁,如果是冰镇的饮料,喝的时候一定要慢,也可以吃一些冰淇淋,不要怕,这也是一种较好的降温。只是在吃的时候注意慢...
夏季,天气炎热,饮食与健康的关系极为密切。饮食得当,就能顺利地度过夏天,如稍不注意,就有可能感染疾病,有损于健康。对于老年人来说,夏季的饮食保健就更为重要了。 首先,要注意饮食卫生。夏季气温高,剩饭剩菜容易被细菌污染,最好不吃,如吃,也必须经过高温处理。生吃瓜果要洗净削皮。做凉拌菜时,菜一定要洗净,最好在开水中焯一下;用来切熟食的刀、板,要和切生肉、 生菜 ...
...而引起的中枢神经系统和循环系统障碍为主要表现的急性疾病。 对高温环境适应能力减退,体内产热和吸收热量超过散热量是中暑的主要原因。 预防中暑的饮食 1、补充维生素:可多吃些新鲜蔬菜和水果; 2、补充蛋白质:常吃些富含优质蛋白质,又易于消化的食品; 3、多喝汤, 多饮 茶:多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。温茶能降低皮肤温度1-2度,如能在温茶中适当加点...
炎热的夏季,是人体消耗最大的季节。在高温环境生活和工作,人体的生理功能和营养代谢必然会受到一定的影响。这时,人体对蛋白质、水、无机盐、维生素及微量元素的需求量有所增加。 首先是对蛋白质的需要量增加。因为,天气炎热出汗较多,氮的损失, 失水 及体温升高,均可引起蛋白质分解代谢增强,从而需要增加蛋白质的摄入量。高温又可使人体代谢增快,从汗液中可丢失大量的无机盐、...
36度高温天气,实在不好爱,胃口不好,还时刻有中暑的危险,中医有所谓"暑热伤气",夏日饮食也有好一番讲究,可不要因饮食不慎伤及自己的身体。 * 夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳,避免用粘腻碍胃难以消化的食物,勿过饱过饥;重视健脾养胃,促进消化吸收功能。 * 夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱致使食欲不振,...
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