夏季冷食夏天炎热，人们不喜热食，喜冷食。但吃冷食必须注意清洁卫生，不要引起肠胃疾病。此外，还必须注意消化，特别是老人、小儿，更应注意进食易于消化的冷食。必须注意冷食并非生吃，除少数（如番茄）可生吃外，多数的菜不宜生吃。生吃弊端多，有害身体，容易导致消化不良，引起胃肠功能障碍。在做法上，可用开水浸泡，然后冷吃，如芹菜、菠菜、白豆腐等；可用醋、 生姜 可祛寒，也...
夏季冷食夏天炎热，人们不喜热食，喜冷食。但吃冷食必须注意清洁卫生，不要引起肠胃疾病。此外，还必须注意消化，特别是老人、小儿，更应注意进食易于消化的冷食。必须注意冷食并非生吃，除少数（如番茄）可生吃外，多数的菜不宜生吃。生吃弊端多，有害身体，容易导致 消化不良 ，引起胃肠功能障碍。在做法上，可用开水浸泡，然后冷吃，如 芹菜 、 菠菜 、 白豆 腐等；可用醋、 ...
夏季是一年中天气最热的季节，也是万物生长最茂盛的时令。由于气候炎热，挥汗如雨，唇干舌燥，心中烦热，如果吃上一块西瓜，或喝上一杯冰凉的冷饮，又解渴，又去暑，确实惬意。因此，有的人往往贪图一时痛快，多吃生冷食物。殊不知，一切事物均以适度为宜，太过则对身体健康不利。 因为，夏季人的消化功能较弱，在饮食方面，过多吃生冷食物，近则立即诱发肠胃痉挛，引起腹痛、腹泻，远则...
病证名。经闭证型之一。《 竹林女科证治 》：“妇人行经时及产后，过食生冷之物而血闭 发热 ，以血见水即滞故也。初起一二月生寒发热，五心烦躁， 口苦 舌干，面色青黄，犹易医治。先用 逍遥散 退其寒热，后用 紫金丸 （ 三棱 、 莪术 、 良姜 、 枳壳 、 乌药 、 砂仁 、 槟榔 、 陈皮 、 红豆蔻 、 香附 、 苍术 ，共细末，糊小丸，每服二钱），渐纳谷...
一兵士李××，过食生冷，身体浮肿，腹大如箕，百药罔效。令每日服松脂三钱，分三次服下，五日全愈。乡村一男子，患肝痈，溃破，医治五年不愈，溃穿二孔，日出臭水碗许，口吐脓血，臭气异常。戊辰孟夏，迎为延医，视其形状，危险万分，辞而不治。再三悬求，遂每早晚令服松脂一钱，五日臭脓减少，疮口合平，照前服之，半月全愈。
妇人行经时及产后，过食生冷之物，而血闭 发热 ，以血见水即滞故也。初起一二月生寒发热。五心烦躁， 口苦 舌干，面色青黄，犹易医治。先用 逍遥饮 退其寒热，后用 紫金丸 ，渐纳谷气，脾胃一旺，自然经血流通。 若年久失治，变成骨蒸，子午而发，肌肉 消瘦 ，泄泻不止者，百无一生。若根据上方施治，而病患忽然气脱欲死，命在顷刻，急用 鸦片 三厘， 甘草煎 汤调服，入口...
...也须审时而察机．大寒遽用麻难出．伏毒内攻咎在医． 麻本火候．自 发热 至出透之日．未免有口渴烦躁．故多喜食冷物．盖麻证属火．食冷虽曰无妨．然生冷等物．麻证始终当忌．何则．夫麻最要透表．只宜温暖饮食．以候其透表．若于初潮未出之际．而食生冷．冰伏火邪．则毛孔闭密．而毒火难出矣．即透表之后．亦忌食生冷．但 柿饼 、秋白梨、连藕、 荸荠 可以略用．桃、李、 梅子 、...
...也须审时而察机．大寒遽用麻难出．伏毒内攻咎在医． 麻本火候．自 发热 至出透之日．未免有口渴烦躁．故多喜食冷物．盖麻证属火．食冷虽曰无妨．然生冷等物．麻证始终当忌．何则．夫麻最要透表．只宜温暖饮食．以候其透表．若于初潮未出之际．而食生冷．冰伏火邪．则毛孔闭密．而毒火难出矣．即透表之后．亦忌食生冷．但 柿饼 、秋白梨、连藕、 荸荠 可以略用．桃、李、 梅子 、...
...也须审时而察机．大寒遽用麻难出．伏毒内攻咎在医． 麻本火候．自 发热 至出透之日．未免有口渴烦躁．故多喜食冷物．盖麻证属火．食冷虽曰无妨．然生冷等物．麻证始终当忌．何则．夫麻最要透表．只宜温暖饮食．以候其透表．若于初潮未出之际．而食生冷．冰伏火邪．则毛孔闭密．而毒火难出矣．即透表之后．亦忌食生冷．但 柿饼 、秋白梨、连藕、 荸荠 可以略用．桃、李、 梅子 、...
酱油在生产、运输、贮存和销售过程中，常常受到污染。新买来的酱油如果生食、凉拌冷菜，很容易发生食物中毒。因此，夏季忌生食酱油。
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