夏季可多吃9种苦味菜_【中医宝典】

苦瓜 苦瓜为夏季食用佳品,营养丰富,主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。未熟嫩果作蔬,成熟果瓤可生食,既可凉拌,又可炒肉、烧鱼,清脆爽口,别有风味。具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目、益气壮阳等作用。苦瓜除了含有味苦的奎宁外,还含有蛋白质。研究发现,蛋白质能刺激免疫细胞而具有抗癌作用。 苦菜 苦菜又名荼、荼草、苦马菜,为菊科植物苣...

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夏季苦味_【中医宝典】

第一,苦瓜。苦瓜为夏季食用佳品,营养丰富,主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。未熟嫩果作蔬,成熟果瓤可生食,既可凉拌,又可炒肉、烧鱼,清脆爽口,别有风味。具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目、益气壮阳等作用。苦瓜除了含有味苦的奎宁外,还含有蛋白质。研究发现,蛋白质能刺激免疫细胞而具有抗癌作用。 第二,苦菜。苦菜又名荼、荼草、苦马菜,...

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夏季可多酸食_【中医宝典】

...醋酸、乳酸、柠檬酸等,食之可增进食欲,有健脾开胃之功效,并可提高钙、磷等元素的吸收,加强肝脏功效,对防治一些疾病也有益。 刘铁军介绍,尤其是夏季,气候炎热让人们感到不适,会引起人体代谢、内分泌、体温调节等一系列功效失调。点酸味食品对健康有利。夏季出汗多而易损失津液,需适当吃酸味食品,如番茄、柠檬、草莓、 山楂 、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻...

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夏天多_夏季养生_【中医宝典】

夏季对人体最重要的影响是暑湿。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、 消化不良 。 夏季可食用的蔬类很多,可什么菜更适宜呢? 首先是适当多食用一些凉性蔬菜。夏季对人体最重要的影响是暑湿。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。肉类食物食用过多,会使人体质呈酸性,多 内热 ,适当...

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小满前后吃苦_夏季养生_【中医宝典】

从小满开始, 大麦 、冬 小麦 等夏收作物已经结果,籽粒渐见饱满,但尚未成熟,所以称小满。小满前后是 的时节。 据说, 苦菜 是中国人最早食用的野菜之一。《神农本草经》:“主五藏邪气,厌谷胃痹。”《周书》有“小满之日苦菜秀。”的记载。《诗经》也说“采苦采苦,首阳之下。”过去,农民每年春天青黄不接之时,都要靠苦菜充饥。 苦菜又名 败酱草 ,宁夏人叫“苦...

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苦味中药列表/9

...鹊 地涌金莲 地榆 棣棠花 滇白药子 滇白芷 滇白芷果 滇藏方枝柏 滇常山花 滇丹参 滇地黄连 滇杠柳 滇藁本 滇海水仙花 滇鸡骨常山 滇苦 滇缅古柯 滇南寄生 滇南马钱 滇南美登木 滇南千里光 滇羌活 滇山茶 滇西风毛菊 滇獐牙菜 点地梅 点头菊 点腺过路黄 电灯花 吊干麻 钓杆柴 钓竿柴 钓鱼竿 钓鱼秆 掉毛草 跌打老 跌破竻 跌破勒 迭裂黄堇 蝶兰 ...

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夏季可多酸食_膳食养生_【中医宝典】

尤其是夏季,气候炎热让人们感到不适,会引起人体代谢、内分泌、体温调节等一系列功效失调。 很多人认为,最消食开胃的方法莫过于食酸醋了。酸味是有机酸发出的,如醋酸、乳酸、 柠檬 酸等,食之可增进食欲,有健脾开胃之功效,并可提高钙、磷等元素的吸收,加强肝脏功效,对防治一些疾病也有益。 尤其是夏季,气候炎热让人们感到不适,会引起人体代谢、内分泌、体温调节等一系列功...

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想美目可多护眼食物_【中医宝典】

...食物入手。 北京中医医院内科主任医师王国玮说,中医认为“肝开窍于目”,眼睛的好坏依赖于肝之藏血。肝脏功能正常,则两眼有神。要想美目流盼,要多护眼食物,如维生素A和胡萝卜素。此外,还要注意补充维生素C、维生素E等抗氧化营养素。 维生素A:最丰富的食品是肝脏和蛋黄。植物性食品当中的胡萝卜素可以在体内转变成维生素A,因此也是补充的好来源。富含胡萝卜素的食品有芥蓝...

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苦味的寒性中药列表/9

...疮毒;疥癣。 毛脉酸模 《中华本草》毛脉酸模 资助【中医宝典】>>> 毛女贞 别名: 山万年青、蚊子木、岩白蜡、蜡树、细木南、回嚼、苦丁茶、苦味散、冬青 味性: 苦;性寒。 归经: 心;肺经。 主治: 泻火解毒。主咽喉炎;口腔炎;痈肿疮毒;跌打损伤;烫伤。 毛女贞 《中华本草》毛女贞 资助【中医宝典】>>> 毛叶轮环藤 别名: 毛篸箕藤、银不换、金锁匙 味性...

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苦味的温性中药列表/9

...小叶枇杷 小叶双眼龙 小芸木 小粘叶 孝扇草根 薤白 心不干 心叶兔耳风 新疆藜芦 新疆羌活 新疆延胡索 新疆远志 焮麻 兴安独活 兴安毛连花 杏花 杏仁 杏树根 锈钉子 须花参 续断 续随子叶 旋覆花 旋花根 雪莲花 雪人参 雪山一支蒿 雪上一支蒿 雪上一枝蒿 血人参 血余 鸦片 鸭嘴花 厓花子 崖姜 雅红隆 亚乎奴 亚婆潮 烟胶 延胡索 芫花 芫花根 ...

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