紫苏 是一味常见的药食两用的中草药，具有行气和胃的功效，非常适合夏季食用。现代医学研究， 紫苏 的嫩叶富含挥发油、氨基酸以及铁、钙、磷、维生素A、C等。 种子含亚油酸、维生素B等， 苏叶 能扩张皮肤血管，刺激汗腺神经而有发汗作用，并减少支气管分泌，缓解 支气管痉挛 ，能促进消化液分泌及增加胃肠的蠕动。此外，苏叶水浸液对 葡萄 球菌、大肠杆菌、 痢疾 杆菌均有...
...炎热的天气易耗伤肺阴，对策之一就是喝 米汤 。所谓“肺阴”，就是滋养肺脏的津液，它由营养物质所化生，与肺气一起维持肺功能的正常运转。 炎热的夏季要想保护肺阴不受伤害，就要在吃饭的时候“先进米饮以润肺”，尤其是吃早餐之前。这是因为，五脏中肺属金，而谷物属土，按五行生化的规律，土能生金。因此，夏季吃些谷物做成的汤羹有利于滋养肺阴。此外，夏季的饮食选择，最好远离或...
夏季天气炎热，我们应该吃一些清热 解毒 的食物。 苋菜 清热解毒，利水除湿的功效，是夏季不可多得的保健食品。《本草纲目》中说：“六苋，并利大小肠。 治初痢，滑胎。”《随息居饮食谱》也说：“苋通九窍，其实主青盲明目，而苋从见。”意思是说：“苋”为形声字，音同“见”亦有见义。按医理吃了黑色的小果实，可明目，如 桑椹子 ，应该是很有道理的。 夏季食 苋菜 对于清热...
3．有助于抑制心血管疾病。茶多酚中的 动脉粥样硬化 。 4．有助于抑菌杀毒。茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。 5．有助于降脂助消化。唐代《本萆拾遗》中记载：茶有“久食令人瘦”的功效，也就是说喝茶能减肥。这是因为茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，促进脂肪的分解。 6．有助于护齿明目。茶叶中含氟量
将 绿豆 洗净，加入少量水，水开后再煮5～10分钟，加入适量的水和米（大米 小米 均可）一起煮，煮至米熟和 绿豆 开花了即可。为了节省时间，可以先将绿豆泡几个小时或者先将绿豆炒熟，将绿豆炒熟后再煮出来的粥绿豆的香味会更浓。 绿豆汤 解暑大家都很清楚，其实绿豆的食疗方法还很多，除绿豆汤外，下面就介绍几种简单的食用方式。 绿豆粥 将绿豆洗净，加入少量水，水开后再
菊花 姿态美， 菊花 色彩佳。秋天赏菊可以促进视觉感官，还能食饮，可以说菊花是精神上的养生也同时是肉体上的养生佳品。 下面就向大家详细介绍秋菊的养生道。 欣赏菊花好心情 欣赏美妙的菊花，大饱眼福，愉悦心情，即使善感之人有“秋愁”，也会在观赏之中自然消散。观花能解闷，赏花能消愁，在观赏美妙秋菊之中最能体现。 欣赏自己亲手种植的菊花，那欣喜之情，又更胜一筹。如果...
夏三月 ，从立夏到立秋前，包括立夏，小满、 芒种 、 夏至 、小暑、大暑六个节气。夏季烈日炎炎，雨水充沛，万物竞长，日新月异。阳极阴生，万物成实。正如《 素问 .四气调神大论》所说：“夏三月，此谓蕃秀； 天地气交 ，万物华实”。人在 气交 之中，故亦应之。所以，夏季 养生 要顺应夏季 阳盛 于外的特点，注意养护 阳气 ，着眼于一个“长”字。 一、精神调养 夏...
春困、春燥这些都是人们在春季里必然会遇到的问题。出现这些问题该怎么办呢？合理的饮食能为我们解决这些属于春季特有的烦恼。下面就向大家介绍春季养生中不可缺少的三类食材。 茉莉花 茶消春困 民间早有“春宜饮花”之说，而从养生和保健的角度来讲也是春饮花茶。春喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发 积聚 在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气...
夏季天气炎热，很多人喜欢阴凉处饮茶消暑，但需要注意的是，夏季人体的阳气浮于外而虚于内。 1、忌空腹饮茶： 过 多饮 茶，尤其是空腹时饮茶，极易导致茶水消耗人体的阳气，如果再是喜欢食咸之人，咸味引茶入肾，消烁下焦肾阳，使人易于罹患手足疼痛之痹症，以及下元虚冷的 腹泻 、 阳痿 、 痛经 等病症。因此，夏季饮茶，应是在餐后饮二到三杯为宜，有饥饿感则立刻停饮。 2...
夏季是一年之中的第二个季节。北半球最高的温度就出现在夏季。《黄帝内经》称：“夏二三月，此谓蕃秀。天地所交，万物华实。夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄。”意思是说夏季三个月，是自然界万物繁荣生长的季节。 人应该顺应夏季的特点，晚睡早起，不要抱怨白昼太长，不要恼怒或激动，而要使自己的情绪像自然界的植物一样充沛旺盛，并且让身体适量出些汗，使体内的...
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