夏令进补它不同于侧重于辛甘助阳、峻补的冬令进补，而以养阴生津为主，酸甘化阴，佐以健脾利湿，属于清补。因此各位读者必要时可请有关专家予以指导配方，如有兴趣者不妨按下例介绍选择一试。 夏令补方小贴士： 防风 则疏风解表，预防病变由腠理而入，三药各司其职，齐心协力，犹如一道玉屏拱卫着人体肌表的安全，故古人将称其誉为玉屏风散。夏季“空调病”所引发的卫阳虚弱，如以玉屏...
...住地周围二、三十公里范围的食物，每一个人都或多或少有些偏食的问题。因此，在那个年代的医生，最重要的就是让患者吃到一些平时吃不到的物质，药物和进补在那个时代能够发挥很大的治病功效。几千年下来，人们的经验累积，使得多数人一生病就会想到必需吃药或进补。 现代运输工具发达，多数人在吃的方面，无论多远的食物，都可以成为每天的日常菜肴。只有少数人有偏食的不良习惯，才会有...
这个菜名富有诗意的汤品是青瓜、西红柿滚瘦肉片汤，是在黄瓜汆肉片的基础上加西红柿的夏令好汤，多点黄瓜故曰「绿肥」。 材料：黄瓜一条，西红柿（中）一个，瘦肉（猪柳）一百克， 姜四片。 做法：（一）黄瓜一剖为二，除去瓜仁，切薄片。 （二）西红柿一剖为四，水煎半分钟，剥皮、去核、切丁。 （三）猪柳切片，加盐一茶匙，糖一茶匙，绍酒一茶匙 ，鹰粟粉一汤匙，拌匀。 （四）...
西瓜为夏令的主要瓜果，所以又称为“夏瓜”；西瓜汁多水份大，又叫“水瓜”；西瓜性寒，能清热解暑，所以又有“寒瓜”之称。 西瓜一身都是宝。西瓜瓤、西瓜水可以补充人体的皮肤、肌肉、毛发在炎热夏季的营养需要。尤其是西瓜所含的维生素、酶类、氨基酸等营养物质，查滋养皮肤，促进食欲。对于身体消瘦，皮肤干枯，面容憔悴的人而言，西瓜更是不可多得的口服美容剂。每天吃上适量的西瓜...
夏日炎炎，高血压患者除了需要药物治疗外，还应饮用一些养阴清热、平肝潜阳的药物，以助血压下降。下面介绍几款适宜于高血压患者饮用的夏令药茶。 山楂 有扩张冠状动脉、舒张血管、降压等多方面的功效；荷叶能清热解暑、健脾开胃，还能直接使血压下降。此茶适宜于高血压兼高脂血患者饮用。(原载中国中医药报 张 虹)
当今，家用电器日渐增多。人们在充分享受现代文明的同时， 家电病也随之而来。夏令常见的“家电病”有以下三种： 电冰箱肠炎 近年来，一种与电冰箱密切相关的耶尔赞氏菌肠炎 的发病率正逐年上升，且患者病前几乎都进食过冷藏食品。医学上称之为“电冰箱肠炎”。低温冷冻虽然能抑制和杀灭大多数病菌，并可使食物保鲜和延长保存时间，但耶尔赞氏菌的生物学特性是在低温环 境中生长活跃...
...理、美味就能保健康。 绿豆，古称“食中要物”、“济世之良谷”。富含蛋白质、淀粉、多种维生素和矿物质等营养物，且性寒凉、有解百毒、退暑火之功。夏令常喝绿豆汤，可防治中暑、目赤、喉痛、痱、便秘、尿赤、烦渴等症，是夏日美容保健食品中的佼佼者。 牛奶富含完全蛋白质、钙、维生素Ａ、Ｂ２等养分。常饮牛奶，可令皮肤白皙红润，使人容光焕发。还可利尿、排除不慎吃入胃肠内的金属...
...以清暑化湿之藿香、 佩兰 、六一散、 青蒿 、荷梗等，芳香宣化之时令药，使其外邪与暑湿各得分解。前人经验，夏月发表，以 香薷 代麻黄。总之，夏令咳嗽用药，着眼于夹杂暑湿之气，治当以解表芳香化湿为宜。 王某，57岁，2009年7月26日初诊。咳嗽半月有余，也曾用止咳散、杏苏饮等方剂治疗，但药后罔效。痰白量多，脘腹胀满，口干大便溏薄。面萎黄，舌红苔黄，脉滑数，此...
在农历夏至后第三个庚日即进入伏天。此时天气炎热，人们食欲不振，开始消瘦，即“枯夏”。民间开始偷闲消夏，注意饮食补养，官府也停止办公事。江苏夏令饮食有三鲜：地上三鲜为苋夏令饮食菜、蚕豆和杏仁，树上三鲜为樱桃、梅子和香椿，水中三鲜为海丝、鲋鱼和咸鸭蛋。 浙江杭州喜吃乌饭，据传说是纪念战国庞涓。浙江建德民谣说：“立夏日，吃补食。”说明夏至补食从立夏就开始了。一般都...
出自：宋代诗人 陆游 的 《初夏绝句》 原文如下： 纷纷红紫已成尘，布谷声中夏令新。 夹路桑麻行不尽，始知身是太平人。
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