...的併發症。高血壓的產生，中醫認為主要是氣機失調所致，而肝臟具有疏泄及調節氣機的作用，所以護肝對降血壓及調節全身臟腑功能有一定的良性作用。 藥膳食療與護肝、延緩衰老的關係 肝臟是維持生命的重要器官，但也是神經反應最遲鈍的器官。許多因素都可導致傷肝，如病毒、細菌、酒精、高脂及辛辣之食物、緊張壓力、情緒失調、濕熱及高溫環境、空氣污染、濫用藥物等，肝臟一旦生病，除了...
...的藥性。例如煎、炸或加上如 茴香 、八角、玉桂等辛熱配料的熟食，就算其原材料是涼性，製作好的食品會偏於溫、熱。 編者按：中華醫藥版邀得國際藥膳食療學會合作，逢隔周一（雙周刊）推出《辨證食療》專欄，由本地中醫專家及營養學者執筆，撰寫臨床對證食療專文。 國際藥膳食療學會的成員來自本地大學中醫藥學院的專家、教授、本地中醫師及營養師，學會致力提倡和推動藥膳食療文化的...
...散、生发，所以早上吃姜最好，让沉睡了一个晚上的阳气重新开始活跃，到了晚上，我们劳累了一天，阳气应该开始收敛和保存，此时就不适合吃姜了。 一年四季，春秋变换。五脏六腑在不同季节的状态不同，形成一种张弛有度的轮回。我们的饮食也要根据四时调整，以配合腑脏的运作、气血津液的流转，而能够紧密契合自然阴阳消长的规律，则是最健康的养生方式。 春季药膳： 山药 羊肉羹 材料...
成都知名老藥工蔣文卿迎來88歲生日，他一生與中藥為伴，擅“對症下藥”調制蜜丸 27日，國家級老藥工蔣文卿迎來了他88歲的生日。自1935年15歲的他進入藥號當學徒開始，直到1980年退休，蔣老賣了45年中藥，擅長煉制蜜丸，能將藥方倒背如流，這一生的工作都和中藥相伴。面對前來採訪的記者，他拿出了珍藏的 “紅本本”——1985年由當時的國家醫藥管理局頒發的“老藥...
中醫治病，以煎熬湯劑為主。但中藥因其藥性不同，煎法也存在差異。因而，烹煎中藥時，依藥性而掌握好火候、時間等，至關重要。 對於輕辛發散藥而言，此類藥物大多為治療外感病的發汗解表藥，多系花、葉、全草等，其中藿香、 砂仁 等常不可少。這類藥物性輕揚發散，味芳香，含揮發油較多，在常溫下就極易揮發。而同時，它們的沸點又很低，長時間烹煎容易使其有效成分揮發殆盡。故煎藥時...
成都知名老藥工蔣文卿迎來88歲生日，他一生與中藥為伴，擅“對症下藥”調制蜜丸 27日，國家級老藥工蔣文卿迎來了他88歲的生日。自1935年15歲的他進入藥號當學徒開始，直到1980年退休，蔣老賣了45年中藥，擅長煉制蜜丸，能將藥方倒背如流，這一生的工作都和中藥相伴。面對前來採訪的記者，他拿出了珍藏的 “紅本本”——1985年由當時的國家醫藥管理局頒發的“老藥...
越接近冬至，許多中醫診所紛推出「三九天灸療法」，台中慈濟醫院中醫部醫師傅元聰表示，三九天灸療法需根據病患的寒、熱、虛、實體質，選擇相對應的藥物對症下藥。 傅元聰接受中央社訪問說，貼灸時間很重要，冬季人體的陽氣在上午9點至下午3點較盛，如果能在這個時間做三九天灸療，透過藥灸透入體內、驅除寒氣，會產生比較大療效。 傅元聰表示，三伏天是「冬病夏治」，而三九天灸療是...
四季素馨花 别名 白花藤、银花藤、亮叶茉莉 功效作用 跌打损伤 ， 止血 。主治跌打损伤， 外伤 出血 ， 骨折 ，疮， 疖 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 凉 药味 涩 【别名】 白花藤 、 银花 藤、 亮叶茉莉 【来源】 木犀科 四季素馨花 Jasminum seguinii Levl.，以根、叶入药。 【生境分布】 西南、华南。 【性味】 涩，凉...
土运临四季 ，运气术语。出《 素问 .六微旨大论》。甲己均为 土运 ，辰、戌、丑、未四支（季）都是土运寄王之位， 中运 土与此四岁支 同气 ，故所指即甲辰、甲戌、己丑、己未四年均为岁会。参见岁会条。
四季青 Sì Jì Qīnɡ 别名 红冬青、油叶树、树顶子、大叶冬青、冬青叶、四季青叶、一口血 功效作用 清热解毒 ， 消肿 祛瘀 。用于 肺炎 、 急性咽喉炎 、 痢疾 、 胆道感染 、 尿路感染 ；外治 烧伤 、 下肢溃疡 、 麻风 溃疡 。 英文名 Purple flower Holly Leaf 始载于 《 新修本草 》 毒性 归经 药性 寒 药味 ...
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