有些朋友喜欢用啤酒代替料酒，觉得味道更好些，其实这也不对。为什么呢？因为啤酒的酒精浓度在3度到5度左右，而且其中有很大一部分是二氧化氮气体。这种二氧化氮气体，它的挥发性是很大的，尤其是受热以后。所以说，如果烹调的时候向菜里加入啤酒的话，酒精在溶解腥膻味之前就已经挥发掉了，当然也就达不到去腥除腻的效果了。这样看来，不同的 酒类 与料酒相比，所烹饪出来的菜肴风味...
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司有关专家提醒消费者，啤酒决不能冷冻保存，最佳饮用温度在8到10摄氏度左右。 专家表示，啤酒的冰点为负l.5摄氏度，冷冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时容易发生瓶子爆裂，造成伤害事故。实际上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡...
...些。盛夏，最高气温一般都接近或超过37摄氏度，皮肤散热从外界环境中吸收热量，越是暑热难熬之时，越不应赤膊，女性也不要穿过短的裙子。 三认为喝啤酒能解暑。夏天人体出汗较多，消耗也大。如果再不断地喝啤酒，由酒精造成的“热乎乎”之感会不断持续，口渴、出汗现象将更加厉害。因此，饮啤酒应适量。 四是把空调保持在恒温状态。不断调节居室温度，可使人逐渐适应温度的较大变化，...
啤酒虽好，有些人喝了却会引起全身不适，加重原有疾病的症状，甚至旧病复发，以下几类人不宜饮啤酒： 1、孕妇：啤酒也是酒，也含有一定量的酒精，可通过脐带进入胎儿体内，影响胎儿的发育； 2、哺乳期的妇女：啤酒是以大麦等为原料酿制而成的，大麦芽具有回乳作用，会影响哺乳； 3、肝病患者：酒精会直接损伤肝细胞，而且肝功能不全的人，更容易发生酒精中毒； 4、胃病患者：酒精...
有人认为，吃够了蔬菜就可以不吃水果，专家指出这完全是误区，蔬菜和水果的营养价值各有特点，绝对不能相互替代。 中国营养学会常务副理事长翟凤英研究员透露，根据调查，我国城乡居民平均每日水果摄入量仅为45克，与每日所需的200～400克水果差距相当大。而多数新鲜水果含水分85%～90%，是膳食中维生素（维生素C、胡萝卜素以及B族维生素）、矿物质（钾、镁、钙）和膳食...
多数蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量高于水果，故而水果不能代替蔬菜；但是水果可以补充蔬菜摄入的不足，水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质比新鲜蔬菜多，且水果食用前不用加热，其营养成分不受烹调因素的影响，因此蔬菜也不能代替水果。 有人认为，吃够了蔬菜就可以不吃水果，专家指出这完全是误区，蔬菜和水果的营养价值各有特点，绝对不能相互替代。 中国营...
...消协发布消费警示：目前市场上一些家用温热类 医疗器械 经营者在宣传中夸大适应症、夸大疗效，而实际上，家用温热治疗仪只是一种辅助治疗的器械，并不能替代常规治疗。 一位患有 高血压 的徐先生花1万多元买了张温热理疗床后，完全依赖这台“神奇”床而停止了其他正常治疗，结果，徐先生的血压非但没降，反而越来越高。据中消协调查，多种仅起辅助治疗作用的“自动温热理疗床”、“...
白酒草 Bái Jiǔ Cǎo 别名 山地菊、假蓬、酒药草、小白酒草、刀口药、石青菜、毛青菜、毛柴胡、山地菊菊 功效作用 清热 止痛； 祛风 化痰 。主肋膜炎； 肺炎 ； 咽喉肿痛 ； 小儿惊风 英文名 始载于 毒性 归经 药性 平 药味 辛 、 苦 药名： 白酒草 别名： 刀口药 、酒药草、小白酒草、 石青菜 、毛青菜、 毛柴胡 、山地菊 汉语拼音： ba...
替代医学 治疗法 MeSH D000529 替代医学 （ 英语： alternative medicine ）是指 现代医学 之外的医学理论与技术的总称。 传统医学 （包括 巫医 ）也常被认为是替代医学，但替代医学尚包括诸如 保健食品 、 食疗 等非属传统医学的范畴。也称为“另类医学”。 参考文献 参见 医学 传统医学 参考来源 维基百科-替代医学
替代医学 治疗法 MeSH D000529 替代医学 （ 英语： alternative medicine ）是指 现代医学 之外的医学理论与技术的总称。 传统医学 （包括 巫医 ）也常被认为是替代医学，但替代医学尚包括诸如 保健食品 、 食疗 等非属传统医学的范畴。也称为“另类医学”。 参考文献 参见 医学 传统医学 参考来源 维基百科-替代医学
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