现在正是新鲜玉米上市的时候，中老年人常吃些新鲜玉米对健康大有益处。这是因为：鲜玉米中所含的大量天然维生素E，有促进细胞分裂，延缓细胞衰老，降低血清胆固醇，防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退出现的症状。 鲜玉米中的维生素A，对防治中老年常见的干眼症、气管炎、皮肤干燥及神经麻痹等也有一定的辅助疗效。 鲜玉米中富含赖氨酸（干玉米中极少），它是人体必需...
说起玉米，几乎无人不知，无人不晓，它以其色泽金黄、晶莹润泽而受到食客的喜爱，但要说起吃玉米对人体的益处，您就未必很清楚了吧？ 玉米种子的胚特别大，约占籽粒总体积的30%、总重量的10%～14%，玉米全粒的脂肪77%～89%都集中在胚中，因此玉米胚可用于制油。玉米中的维生素品种多样，含量同样丰富。 近些年来，国内外对玉米的关注逐渐加大，玉米的医疗作用引起了科学...
...过，它标志着夏季的炎热即将离我们而去。在这样的节气，我们吃什么更有利于健康呢?首席中医养生专家、中国中医科学院杨力教授提示我们：立秋时节宜吃玉米。 玉米，又称“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等，它味甘性平，具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。 据考证，玉米原产于南美洲，约在16世纪中期，中国开始引种玉米。目前，我国玉米的播种面积很...
玉米又称苞谷、棒子、玉蜀黍等，其食疗价值备受推崇。祖国医学认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，因而可辅助治疗小便不利、糖尿病、高血压、腹泻、消化不良、水肿、高脂血症、便秘等病证。德国营养保健协会的一项研究更有明确结论：在所有主食中，玉米的营养价值最高，食疗作用最好。 补充营养 玉米含有丰富的营养保健物质，诸如碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素...
...人认为，以素食为主，是人类长寿的秘诀之一。何谓“素食”？有人理解为膳食中完全不含动物性食品，像佛教徒那样吃斋，不吃荤腥。我们今天提倡中老年人多吃素食，并不是说荤腥不沾，而是从 营养学 角度出发，在把握 平衡膳食 的前提下，提倡多吃素食。因为，中老年人的身体已从生命的顶峰逐渐走向 衰老 ，物质 代谢 远不如青少年旺盛，消耗相对减少，加上 肌肉 的力量逐渐减小，...
...血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用，尤其适合中老年人食用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品，但秋季低血糖患者忌多食用柚子。 多吃柚子还有助于防止肠癌和胃癌的发生。柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子还能能解酒毒，消除酒后口中的异味。 中医认为，柚子柚子味甘、酸，性寒，具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、对消化...
秋天，农民在收获玉米时，大多把玉米须扔掉，其实挺可惜的，殊不知它是治病良药。祖国医学认为，玉米须性味甘淡而平，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆的功能，主治急、慢性肾炎、水肿、急性胆囊炎、胆道结石和高血压等。现代药理研究表明，玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用。故以本品为主药所组成之验方...
...当然，夏饮牛奶要特别注意卫生，防止牛奶变质。牛奶因含高营养、多成分，在夏天极易成为细菌大量繁殖的培养基。所以，鲜奶取回后，要煮沸饮用，最好现煮现喝，剩下的牛奶要放入冰箱中低温保存，以4℃为宜，但不可使牛奶冰冻，不然营养成分便遭破坏。另外，一时饮不了的鲜奶不要加水，否则容易变质。 归根结底，夏饮牛奶好处多，尤其是老年人不要在夏季中断牛奶，儿童亦宜多喝牛奶饮品。
女性喝水好处多 无论是良性或恶性的下泌尿道系统疾病，在女性中都是较常见的。典型的症状有：阴部瘙痒和灼痛、性交疼痛、生殖道出血、盆腔压迫感或突出、尿频、尿急、盆腔疼痛等。 除了药物治疗外，女性应该养成多喝水的好习惯，才能使泌尿系统正常运作，以产生足够的尿液，才能冲洗、消毒尿道，防止细菌入侵，保护女性下泌尿道系统的卫生健康。 人体一天所排出的尿量约有1500 C...
...你倒胃口？喝了么多汤为什么奶水还是不足？如何吃得既能保证营养，又能保证健康？试试以素食为主的饮食，你一定会收获惊喜。 让我们来看看素食有哪些好处： 素食蛋白质含量比肉类高 几乎所有的人都会担心素食含蛋白质不够。其实，大豆的蛋白质含量接近牛肉的两倍，毛豆与猪肉中蛋白质的量基本相当，绿豆、豌豆、蚕豆中的蛋白质都高于鱼、虾、鸡、鸭、牛肉、猪肉和羊肉。 为此，新妈妈...
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