...分界线，即我们常说的"药食同源"。 在中医理论中，许多食物本身就是药物，它们之间并没有绝对的分界线，即我们常说的"药食同源"。因此，许多中医大师不仅妙手回春、用药如神，还是营养专家。事实上，他们对于一些食物性能的了解，比那些挂牌的美食家要高明得多。 吃得好不一定就身体好，只有吃得科学、吃得得法，才能以饮食调理身心，助于养生。关于健康饮食，国医大师提出了以下几...
高考生也是正常健康的人群，我们主张在临考阶段仍然要坚持“合理营养，平衡膳食”的原则。 具体提4点建议： 1.在家复习时，要把就餐时间调整得和考试时间吻合。早餐要在考前一个半小时进食，半小时吃完后，还有1个小时的时间可以让考生从进食的兴奋状态转移到考试学习的兴奋状态。 2.食物安排上，要变化烹调方法，糖醋、清蒸、滑炒等，最好要清淡和色香味俱全，每餐突出一个主菜...
...少，大便间日下，曾进中药及注抗菌素未解，验血白细胞仅二千余，宜解暑湿为治。 叶天士 曰“炉烟虽灭，灰中有火”故仍以清热为辅。聊聊数语，把温病的发病阶段，治疗主次，一一点明，要言不烦，十分精确。再如用《经》方，准确无误，如唐某的胃下垂、胃肠功能紊乱，两病久治不效。而据《金匮要略》用枳术汤加补中益气丸，健脾消痞补中而愈，可法可师。又如对胆囊癌肝浸润的险恶大症，医...
要说前几年，家里生活条件不好，吃不上好东西，老人面黄肌瘦的，贫血也就不稀奇。可是，现在日子好了，为什么老人们还是有好多贫血的？ 前几年的“中国居民营养与健康状况调查”结果表明，我国60岁以上的老年人差不多1/3贫血，营养学家把现代老年人贫血归咎于老年人吃“素”太多。 许多老年人平时太偏爱蔬菜和粮食。其中大量的草酸等物质极易与铁结合，让铁难以被吸收。这就降低了...
作画写字 陶冶情操 大枣 补脾气，梨汁滋胃津等。由此可见，调节饮食，注意食疗，可以顾脾胃养元气，从而达到养生或治疗的目的。 疾病初愈应以清淡之品调养。这是因为疾病初愈，正气未复，身体衰弱，特别是急性热病初愈的时候，如能抓住这一时机，适当给予相宜的饮食进行调理，就能使身体早日恢复健康，但若饮食不当，或余邪还未完全肃清之前，任意进食滋养厚腻与身体不相适宜的食品，...
□ 温长路 中华中医药学会 近期，卫生部副部长、国家中医药管理局局长、中华中医药学会会长王国强主编的《国医大师》一书（人民卫生出版社出版）隆重面世。通过这部全面展示新中国成立以来首次评选的30位国医大师风采的传记集，展现给人们的是30位大医生动的人生经历，30首中医大雅夔乐的恢宏交响，每一节文字中都迸发出曲折、艰辛、探索、攀登的呼喊，每一个音符里都演奏着学习...
...的唐代名医孙思邈更是活到101岁。这在“人生七十古来稀”的年代，确实是稀有之事。 最近欣喜地读到由中华中医药学会秘书长李俊德推出的力作——《国医大师谈养生》，该书对现今最具代表性的著名中医的养生经验进行了一一介绍，是一部不可多得的养生力作，该书从独特的视角展示了国医大师另外一面的风采。 2009年6月19日，人力资源和社会保障部、卫生部和国家中医药管理局在北...
...示，每天都吃蒜，能够杀菌解毒、延长寿命。常吃大蒜的人，比不常吃的人患胃癌的几率要少将近一半。而且，多吃大蒜的人患直肠癌的几率也非常低。 熟吃不如生吃 大蒜研究所的专家认为，大蒜之所以能有这么出色的功效，是因为它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。蒜氨酸和蒜酶各自静静地呆在新鲜大蒜的细胞里，一旦把大蒜碾碎，它们就会互相接触，从而形成一种没有颜色的油滑液体———大蒜...
初春时节，乍暖还寒，气温起伏不定，感冒发热的孩子特别多。有些父母以为，孩子发烧必然消耗大量热量，便迫不及待地为孩子提供大量高热量食物。其实，这样做反而会加重孩子的症状。发烧期间，胃肠道的蠕动减慢，孩子通常没有食欲，若强迫孩子进食，可能导致恶心、呕吐及腹泻等。 发高烧的孩子必须以出汗的方式去散发热能，以致消耗大量水分。因此，发烧的孩子最需要补充的是水分而非食物...
孩子的健康与否，不仅关系到孩子本身的生存，还关系到一家人的幸福。怎样生一个健康的孩子，准妈妈的饮食、营养有着非常重要的作用。 从怀孕的那天起，胎儿的身体就在一天天地发生改变。孕妇的营养需求也在发生改变。人体的营养素中，谷类食物主要含有碳水化合物，它和脂类一起提供身体的能量。脂质还是脑结构的建筑材料。钙、磷及维生素Ｄ是形成骨骼不可缺少的物质。蛋白质是供人体组织...
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