墨西哥饮食专家最近指出，开心果含有大量纤维，适量食用开心果有助稳定血糖。专家建议糖尿病患者用开心果取代甜食和沙拉。 据当地媒体报道，墨西哥饮食专家乔治娜·戈麦斯说，将开心果的果仁和薄薄的内果皮一起食用有助于调节血液中的葡萄糖含量。开心果所含的纤维在人体肠道内可以延缓糖分进入血液，从而避免血液中葡萄糖浓度过高威胁人体健康。而对于糖尿病患者来说，适量食用开心果有...
...用 温肾 ，暖脾。治 肾虚 腰冷， 阳痿 ， 脾虚冷 痢。 英文名 始载于 《 海药本草 》 毒性 无毒 归经 药性 温 药味 辛 、 涩 开心果 原义是一种干果，俗称 阿月浑子 （Pistachio），又名 无名子 ，类似 白果 ，开裂有缝而与白果不同。 植物果实“开心果” （一）名称简介 开心果 开心果，又名必思答，绿仁果等。传说五世纪时的波希战争中，波...
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一直以来，开心果都作为一种可口零食为大家所喜爱，但其实它也含有丰富的养分。 日前，美国加洲开心果协会公布了一组数据，按照人体每天所需养分的份量，50颗开心果提供超过人体每日需求量的10%，其中包括食用纤维、维生素B6，维生素B1、磷和铜。这50颗开心果含的食用纤维，比半杯椰菜或 菠菜 所含的更多；脂肪含量为13克，其中饱和脂肪含量仅为1.5克。科学家则认为，...
美国西北大学教授、美国肥胖协会前任主席罗伯特·库什纳日前在北京接受采访时说，糖尿病专用配方有助于控制血糖水平，降低心血管并发症的风险。 库什纳说，糖尿病专用配方专门为糖尿病或应激性葡萄糖不耐受导致的高血糖患者而研制。其碳水化合物和脂肪结构都经过改良，加入了单不饱和脂肪酸，并具有高纤维的特点，这有助于患者在减少胰岛素额外使用的情况下维持正常血糖。 营养专家认为...
“对糖尿病患者来说，血糖波动越大，并发症发生率越高。”上海交通大学医学院附属瑞金医院内分泌代谢科副主任医师洪洁告诉记者，导致血糖波动的原因是多方面的，但患者最容易忽视的是，他们在服用降糖药物的同时，常常还在合并使用降压药、心脏病用药或者一些非处方药物，实际上，这些药物可能干扰降糖药物的效果，引起体内血糖波动，甚至危及生命。 有些药使血糖升高 洪洁指出，让血糖...
...鸡蛋，以达到最佳效果。 研究人员说，一个中等大小的鸡蛋只含不到80卡路里热量。英国政府最近公开的历史档案显示，撒切尔夫人曾在1979年靠每周吃28个鸡蛋瘦身。 营养学家拉克斯顿说：“经常吃鸡蛋有益健康，越来越多的证据证明鸡蛋对控制体重、促进眼睛健康有好处。” 人们先前认为每人每周至多吃3个鸡蛋，每天吃一个鸡蛋会导致高胆固醇和心脏病。但英国研究人员发现，食物中...
新华社讯 墨西哥营养学家近日研究表明，血液中葡萄糖水平保持稳定能够降低血中胰岛素分泌，进而减少脂肪堆积，达到防止肥胖保持苗条体形的目的。 据当地媒体报道，墨西哥营养学家帕特里西娅?里韦拉介绍说，血糖系数高的食物被消化分解的速度及其释放出的葡萄糖被血液吸收的速度比较快，容易增加胰岛素的分泌，而胰岛素会导致新的脂肪堆积，同时抑制脂肪的分解。因此，里韦拉表示，减缓...
墨西哥营养学家近日研究表明，血液中葡萄糖水平保持稳定能够降低血中胰岛素分泌，进而减少脂肪堆积，达到防止肥胖保持苗条体形的目的。 据当地媒体报道，墨西哥营养学家帕特里西娅·里韦拉介绍说，血糖系数高的食物被消化分解的速度及其释放出的葡萄糖被血液吸收的速度比较快，容易增加胰岛素的分泌，而胰岛素会导致新的脂肪堆积，同时抑制脂肪的分解。因此，里韦拉表示，减缓葡萄糖进入...
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