在细菌的世界中，有一种堪称“杀手”的蛭弧菌，它能攻击并消灭许多其他细菌。英国一项最新研究显示，动物可以通过口服蛭弧菌的方式来消灭肠道中会引起疾病的沙门氏菌，且未见副作用。 英国诺丁汉大学的研究人员在美国新一期《应用与环境微生物学》杂志上报告说，他们利用感染了沙门氏菌的鸡进行了实验。沙门氏菌是能引起一些动物和人类肠道疾病的细菌，人感染沙门氏菌后会出现头痛、腹泻...
伤寒 沙门氏菌 沙门氏菌 （Salmonella） 沙门氏菌病 的 病原体 。属 肠杆菌 科， 革兰氏阴性 肠道杆菌 。已发现的近一千种(或 菌株 )。按其 抗原 成分，可分为甲、乙、丙、丁、戊等基本菌组。其中与人体 疾病 有关的主要有甲组的 副伤寒 甲 杆菌 ，乙组的副伤寒乙杆菌和 鼠伤寒杆菌 ，丙组的副伤寒丙杆菌和猪 霍乱 杆菌，丁组的 伤寒杆菌 和 肠...
伤寒 沙门氏菌 沙门氏菌 （Salmonella） 沙门氏菌病 的 病原体 。属 肠杆菌 科， 革兰氏阴性 肠道杆菌 。已发现的近一千种(或 菌株 )。按其 抗原 成分，可分为甲、乙、丙、丁、戊等基本菌组。其中与人体 疾病 有关的主要有甲组的 副伤寒 甲 杆菌 ，乙组的副伤寒乙杆菌和 鼠伤寒杆菌 ，丙组的副伤寒丙杆菌和猪 霍乱 杆菌，丁组的 伤寒杆菌 和 肠...
伤寒 沙门氏菌 沙门氏菌 （Salmonella） 沙门氏菌病 的 病原体 。属 肠杆菌 科， 革兰氏阴性 肠道杆菌 。已发现的近一千种(或 菌株 )。按其 抗原 成分，可分为甲、乙、丙、丁、戊等基本菌组。其中与人体 疾病 有关的主要有甲组的 副伤寒 甲 杆菌 ，乙组的副伤寒乙杆菌和 鼠伤寒杆菌 ，丙组的副伤寒丙杆菌和猪 霍乱 杆菌，丁组的 伤寒杆菌 和 肠...
伤寒 沙门氏菌 沙门氏菌 （Salmonella） 沙门氏菌病 的 病原体 。属 肠杆菌 科， 革兰氏阴性 肠道杆菌 。已发现的近一千种(或 菌株 )。按其 抗原 成分，可分为甲、乙、丙、丁、戊等基本菌组。其中与人体 疾病 有关的主要有甲组的 副伤寒 甲 杆菌 ，乙组的副伤寒乙杆菌和 鼠伤寒杆菌 ，丙组的副伤寒丙杆菌和猪 霍乱 杆菌，丁组的 伤寒杆菌 和 肠...
沙门氏菌属 (Salmonella)， 肠杆菌科 的 1属。因美国病理学家D.E.沙门于1884年发现本属菌中的猪霍乱杆菌而得名。本属菌是一群 抗原 构造和 生物学性状 相似的 革兰氏阴性 杆菌。菌型繁多，已发现有2000种以上的 血清型 。能对人和少数 温血 动物致病。 菌体大小(0.6～0.9)×(1～3)微米无 芽胞 ，一般无 荚膜 ，除鸡 白痢 沙门...
沙门氏菌感染 (Salmonella infection)， 沙门氏菌 引起的 急性传染病 。 临床表现 主要分为 胃肠炎 型（即 食物中毒 ）、 伤寒 型、 败血症 型及 肠道 外局灶性感染。其中以胃 肠炎 型最为常见，可引起 恶心 、 呕吐 、 腹痛 、 腹泻 及 发热 等临床征候群。 沙门氏菌中最早被发现的是猪 霍乱 沙门氏菌，1885年由美国 细菌学...
沙门氏菌感染 (Salmonella infection)， 沙门氏菌 引起的 急性传染病 。 临床表现 主要分为 胃肠炎 型（即 食物中毒 ）、 伤寒 型、 败血症 型及 肠道 外局灶性感染。其中以胃 肠炎 型最为常见，可引起 恶心 、 呕吐 、 腹痛 、 腹泻 及 发热 等临床征候群。 沙门氏菌中最早被发现的是猪 霍乱 沙门氏菌，1885年由美国 细菌学...
非伤寒沙门氏菌感染 （nontyphoidal salmonellosis） 是指 伤寒 、 副伤寒 以外的各种沙门菌所引起的 急性传染病 ，简称沙门菌 感染 。其 临床表现 复杂，可分为 胃肠炎 型、类伤寒型、 败血症 型、局部化脓感染型，亦可表现为无症状感染。近十余年来沙门菌感染明显增加，多见于婴幼儿。 病原学 沙门氏菌 属于 肠杆菌 科沙门菌族。菌型繁...
沙门氏菌属食物中毒 是一种常见的 细菌性食物中毒 ，由一群 革兰氏阴性 杆菌组成的尤其是对人和动物都能导致 疾病 的病菌，其中以鼠伤寒、 肠炎 和猪 霍乱 杆菌 最常见。 临床表现 中毒 发生的原因主要是食品被 沙门氏菌 污染、繁殖，再加上处理不当，未能杀死沙门氏菌。在加工被污染的 猪肉 及 内脏 时，常因加热不够或切块太大，食品中心部分仍有存活的 细菌 ，...
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