来自台湾的科学家石家兴和石全父子，在美国研究发现一种特殊酵素，初步证实可以消灭造成传染的变性蛋白。这项成果正在美国申请专利中，可望成为第一个被证实可杀灭变性蛋白的酵素。 北卡罗莱纳州立大学家畜系教授石家兴表示，这种酵素名为versazyme，是他在北卡州立大学的技术发明。versazyme是枯草杆菌所产生的一种角蛋白，它可以分解一般酵素难以分解的角蛋白(像是...
英国和瑞士的两个研究小组通过实验发现，动物免疫系统内一种名为补充因子的蛋白质在的发病过程中有重要作用。动物实验表明，抑制这类因子可以延迟发病。 英国爱丁堡动物健康研究所研究人员说， 眼镜蛇 毒液因子能够耗尽某些补充蛋白因子，因此他们首先对一批老鼠注射眼镜蛇毒液，然后 让实 验鼠感染羊 瘙痒症 。结果，接受过眼镜蛇毒液因子治疗的老鼠的发病被显著推迟，其发病日子...
华人科学家、美国北卡罗来纳州立大学罗利分校生物学教授石家兴发现，一种可以分解鸡毛的酶，有可能被用来“消化”导致和 人类 克雅氏症的毒蛋白。 石家兴在接受新华社记者采访时介绍说，这种酶是他在研究如何分解鸡毛的时候发现的，这项新发现有可能被应用于开发杀死毒蛋白的消毒剂。 石教授在研究中发现，枯草杆菌分泌的一种角蛋白酶能够分解鸡毛，使鸡毛变成能被小鸡消化吸收和有助...
科学家现在发现了一种快速培植毒的方法，以提高科学家们检测和研究疯牛病的水平。由于疯牛病严重地威胁了欧洲家禽牲畜及其消费者的生命和健康，这种新方法的发现无疑具有重要意义。 疯牛病和其并发症是由于动物体和人体摄入了变形的蛋白质----蛋白感染素，导致脑部蛋白质变形而产生的。这种变异的蛋白质最终将在脑部形成海绵状的空洞，使感染者死亡。 瑞士瑟罗诺医药学研究中心的科...
科学家现在发现了一种快速培植毒的方法，以提高科学家们检测和研究疯牛病的水平。由于疯牛病严重地威胁了欧洲家禽牲畜及其消费者的生命和健康，这种新方法的发现无疑具有重要意义。 疯牛病和其并发症是由于动物体和人体摄入了变形的蛋白质----蛋白感染素，导致脑部蛋白质变形而产生的。这种变异的蛋白质最终将在脑部形成海绵状的空洞，使感染者死亡。 瑞士瑟罗诺医药学研究中心的科...
美国科研人员最近获得了与有关的毒蛋白的首批图象，发现这种蛋白能以配对的方式组合在一起，并有可能以此方式导致 人类 患病。 毒蛋白是人类蛋白的一种，科学家一直认为它通常是单独存在的分子。但美国克利夫兰医学中心和凯斯西保留地大学医学院的研究人员在联合研究中获得的图片表明，其中两条毒蛋白以配对方式存在。 目前世界上不少研究小组在研究毒蛋白的致病机理，目的是想弄清楚...
...说，如果能够从牛传染给羊、进而传染给人，那么英国公众因为食用 羊肉 制品而患上新型克雅氏症的危险将比吃 牛肉 更大。不过，现在并没有证据表明疯牛病能够传染给羊，有关分析只是一种理论假设。 据此间媒体报道，英国食品标准局目前并不建议公众拒绝食用 羊肉 ，公众无须感到恐慌。 伦敦帝国理工学院的科学家利用把疯牛病传染给动物的相关实验数据，建立了计算机模型，预测疯牛...
...该研究所的科研人员最近发明了一种早期确认的新方法，其准确性和可靠性超过现有的 测试 方法。 据马克斯-普朗克生物物理化学研究所介绍，采用这种疯牛病早期确认方法，能够很早地在活畜身上检验出疯牛病病原体，这一最新研究成果同样也适用于人。而目前惯用的方法是，一旦怀疑某一畜群有疯牛病，就立即将整个畜群全部屠宰掉，疯牛病的确认也只在死牛身上。 发明这一早期确认疯牛病方...
原先因毒引起的creutzfeldt-jakob疾病(简称cjd)，必须等到患者死亡后，通过脑部解剖才能确诊。但是，英国科学家在近日宣布，他们现在已经可以在疯牛病患者生存期内，就诊断出这一病症。 科学家们经实验和研究发现，可以应用磁共振成像技术观察脑部病变，同时采用活组织切片检查的方法，以探测患者脑部可能发生的病变和功能紊乱的症状。这一方法也可用于诊断变异的...
...，其结果可想而知。 苏科认为，解决这些问题的出路在于采用符合自然规律的生产方式和生态耕作制度。这一方式既不需要大型设备，也不需要兽医、疫苗以及对环境起破坏作用的抗生素等。他强调，今后农业向何处发展，关键在于消费者自己，这次欧洲疯牛病的爆发给人们提供了一个反思的机会。 苏科还曾提出过为下一代保护生态系统并维持可持续性发展的论断，并因此在1997年获得诺贝尔奖。
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