祁门工夫红茶，是我国传统工夫红茶的珍品，有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县，与其毗邻的石台、东至、黔县及贵池等县也有少量生产。祁红工夫以外形苗秀，色有“宝光”和香气浓郁而著称，在国内外享有盛誉。 据历史记载，清朝光绪以前，祁门生产绿茶，品质好，制法似六安绿茶，称为“安绿”。光绪元年(公元1875年)，黔县人余干臣，从福建罢官回籍经商，在至德县(今东至县)尧...
...隽永，达到了超凡入圣的境界。它的滋味十分醇厚浓郁，但浓而不涩，郁而不腻，余味回甘，饮后齿颊流香。这种香气称为“圣妙香”，滋味称为“天真味”。名茶鉴评家认为只有铁观音才有这种天真味和圣妙香，所以称为“观音韵”，意思是说只有铁观音才具有这种独特的“观音韵”。我们用清代诗人刘秉忠的一首诗来比喻安溪铁观音的特点是很恰当。诗云： 铁色皱皮带志霜，含英咀美入诗肠。 舌根...
...，才能恰到好处。 高级龙井茶全凭手在一口光滑的特制铁锅中，不多变换手法炒制而成。炒制手势有抖、搭、搨、捺 、甩、抓、推、扣、压、磨等，号称“十大手法”。炒制是根据鲜叶大小、老嫩程度和锅中茶坯的成型程度，不断变化手法，非常巧妙。只有掌握了熟练技艺的人，才能炒出色、香、味、形俱佳的龙井茶。而且因全用手工在热锅中操作，劳动强度甚大。难怪当年乾隆皇帝在杭州观看了龙井...
洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外。 碧螺春始于何时，名称由来，说法颇多。据清代《野史大观》（卷一）载：“洞庭东山碧螺峰石壁，产野茶数株，土人称曰：‘吓煞人香’。康熙已卯……抚臣宋荤购此茶以进……，上以其名不雅驯，题之曰碧螺春。自地方有司，岁必采办进奉矣。”又据相传，明朝期间，宰相王鳌，是东后山陆巷人，“碧螺春”名称系他所题...
福建省东北部的政和县盛产一种名茶，色白如银形如针，据说此茶有明目降火的奇效，可治“大火症”，这种茶就叫“白毫银针”。 福建省东北部的政和县盛产一种名茶，色白如银形如针，据说此茶有明目降火的奇效，可治“大火症”，这种茶就叫“白毫银针”（十大名茶之一）。 传说很早以前有一年，政和一带久旱不雨，瘟疫四起，在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草， 草汁 能治百病。很多勇敢...
祁门县人民医院 信息概要： 医院地址 ：安徽省黄山市祁门县中心南路16号 联系电话 ：0559-4512310，4510408 医院等级 ： 二级甲等 医院类型 ： 综合医院 重点科室 ： 经营方式 ： 国营医院 传真号码 ：0559-4510408 邮政编码 ：245600 电子邮箱 ：qmxyy@qmxyy.com 医院网站 ： http://www.q...
祁门县中医院 信息概要： 医院地址 ：安徽省黄山市祁门县祁山路21号 联系电话 ：0559-4512547 医院等级 ： 未知 医院类型 ： 综合医院 重点科室 ： 经营方式 ： 国营医院 传真号码 ： 邮政编码 ：245600 电子邮箱 ： 医院网站 ： 祁门县中医院 祁门县中医院地图 祁门县中医院地图信息由第三方公司提供。由于技术原因，部分医院位置可能不...
【处方】 红茶5克 蜂蜜 红糖 适量 【制法】 将红茶放入保温杯中，以沸水冲泡，盖盖温浸10分钟，再调入蜂蜜与红糖，趁热饮用。 【功效与作用】 温中 健胃 ，且 消化 。适用于胃、十二指肠溃疡病。 【用法用量】 每日剂，饭前用。 【摘录】 《民间方》
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武夷岩茶是青茶的一个大类，它产在福建北部武夷山地区，周围约120华里，峰峦叠翠，峡谷纵横，九溪回转其间，由36峰和99岩，岩岩生长着密茂的岩茶。 武夷岩茶是一个大类，具体地说它有“大 红袍 ”、“ 铁罗汉 ”、“白 鸡冠 ”、“ 水仙 ”、“ 肉桂 ”等几十个品种。各品种的 茶叶 都是以茶树的名称命名的，如 肉桂茶 的茶树名称即是“ 肉桂 ”。 水仙 茶的茶
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