□见习记者曲华敏 大家都知道鸡蛋有营养，有人说一天吃1，有人说一天吃两个，到底多少合适呢？记者采访了郑州市中医院营养门诊副主任医师薛 玉竹 。 鸡蛋蛋白质吸收率最高 鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钾、钙等人体所需的微量元素。 每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两个鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉所含的蛋白...
...，发烧感冒和各种关节痛症大幅增多，对于类疾病，不少人选择在家自我用药。记者从医院了解到，近期因滥用药物而引起的胃溃疡、胃出血占有相当大比例。医生提醒，不少呼吸道药物、非类固醇抗炎药易引起起胃、肠不良反应，甚至会发生胃穿孔、胃溃疡及胃出血等，应该慎用。 辛辣加酒精诱发肠胃病 市中医院消化内科陈锦锋副主任医师介绍，冷空气刺激使胃肠黏膜组织血管收缩，使其保护能力下...
...往起病急，开始表现为发烧、测体温在38℃至39.5℃之间，出现咳嗽、流鼻涕等“感冒”症状。同时伴有频繁呕吐，随后24小时内开始出现腹泻，少则一天数次，多则数十次，大便稀薄。由于次数频多的腹泻以及呕吐、食欲不振，患儿可出现脱水现象，严重的可出现电解质紊乱，极个别的患儿还可能合并脑炎、肠出血、肠套叠或心肌炎而危及生命。 周吉坤提醒，预防婴幼儿感染轮状病毒，首先要...
...这是因为幼儿的各种器官尚未发育完全，肝脏功能尚不完善，体内分泌的解毒酶不足。 人在健康状态下过多服用板蓝根，会伤及脾胃，反而易引发疾病。因此医生提醒，服用板蓝根防病一定要适量，不要多服久服，服用时间最好别超过3天。另外，体质偏虚寒者以及脾胃不和、容易腹泻、身体怕冷的人，更不宜多喝板蓝根。尤其儿童由于脾胃功能不健全，多服板蓝根更易引起消化不良等症状。此外，糖尿...
一天吃两餐最好，这是建立在人体生理特点基础上的。人体必须等胃把所有食物消化完，再次产生饥饿感的时候才能就餐。食物通常在胃里停留6～8小时。每天吃两顿饭可以让胃得到充分的休息，并为进行下一次消化做准备：储存酶、分泌黏液、修复胃粘膜、恢复消化系统的收缩功能。 当胃在消化食物、特别是富含蛋白质的食物时，细胞会产生很多盐酸、黏液和胃酶。虽然这些都是分解蛋白质等化合物...
□ 王海亭 山东中医药高等专科学校 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。鸡蛋的蛋白质是我们身体最需要的完全蛋白质，其中的脂肪、铁、钙也容易被身体吸收利用。鸡蛋中含量丰富的维生素A、维生素B2、维生素B1等都是我们身体迫切需要且容易缺乏的营养素。但营养丰富的鸡蛋并非吃得越多越好，也并非人人都可以放心食用。以下五类人群不宜吃鸡蛋。 肾脏病患者 肾炎患者肾...
守夜、春晚、贺岁大片……春节即将来临，准妈妈却要加倍小心。孕妇如何安全地欢度春节，有关妇科专家给出了春节健康提醒。 电影电视少看 春节长假看电影、看电视，对于娱乐活动骤减的孕妇来说有巨大的吸引力，而且还认为好的影视作品是一种胎教。但是不少影片由于场面宏大、情节紧张刺激，孕妇看了之后会出现不适症状。 温馨提醒：孕妇可以看电影、电视，但要注意时间和距离。在家适当...
许多人害怕吃鸡蛋，主要原因是他们担心蛋黄中的胆固醇会升高血脂，增加患心血管疾病的风险。 提起胆固醇，不少人“谈虎色变”，因为，高胆固醇确实会引起人体心脑血管疾病，但是胆固醇也是人体内的必需物质。人体内的胆固醇是组成细胞的营养物质，它大部分是自身合成，小部分则是通过饮食摄入的。在正常情况下，人体自身合成的胆固醇能自行调节。摄入的胆固醇多了，体内合成的数量就能自...
日前从深圳市龙岗区布吉镇人民医院获悉，一名仅两个月大的男婴竟突发脑溢血，所幸及时送进医院，经医生紧急抢救保住了性命。目前男婴仍在进一步治疗中。 据介绍，患儿入院时，四肢抽搐、处于昏迷状态，随时都有死亡的可能。医生从其症状表现来看，初步判定是典型的脑部病变造成的。经做脑ct检查，发现颅内有大面积的出血灶，即确诊为脑溢血，于是立即给予对症治疗，病情很快得到控制。...
...力。 那么，吃多少高纤维素食物即粗食才真正有利人体呢？营养学家建议，一个健康的成年人，每天的纤维素摄入量以10-30克为宜，美国膳食协会规定一天至少摄取30克纤维素，若是按照30克的目标，很多人会达不到要求的一半。所以，多吃粗粮是必要的，水果及新鲜蔬菜也可以多吃。含有较多纤维素的蔬菜是韭菜、芹菜、茭白、南瓜、苦瓜、红豆、空心菜等，如果没有粗粮可吃，这些蔬菜应...
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