常言说：脑子越用越灵，镜子越擦越亮。众所周之，生命在于运动，而脑筋是否灵活，也在于运用，但这一点却被一些老年人忽视了。勤于用脑，不断进行思维活动，不仅可以延缓脑细胞的衰老，而且可以使老年人保持良好的思考能力，这既是延年益寿的保健措施，也是开发老年智力的重要方法。相反，如果不勤于用脑，就会加速迟钝、昏聩，甚至易患老年痴呆症。 有研究表明，人对外界事物做出反应的...
常言说：脑子越用越灵，镜子越擦越亮。众所周之，生命在于运动，而脑筋是否灵活，也在于运用，但这一点却被一些老年人忽视了。 勤于用脑，不断进行思维活动，不仅可以延缓脑细胞的衰老，而且可以使老年人保持良好的思考能力，这既是延年益寿的保健措施，也是开发老年智力的重要方法。相反，如果不勤于用脑，就会加速迟钝、昏聩，甚至易患 老年痴呆 症。有研究表明，人对外界事物做出反...
□ 池晓玲 广东省中医院 大雪时节肾气正旺，饮食宜增苦忌咸，补理肺胃。可多吃羊肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑、墨鱼、章鱼、北芪、 生姜 一同放入沙锅，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火熬煮1.5～2小时，调入精盐即成。有养阴健脾、益肾补虚的功效。D4
...面放入盆内，加药汁和适量清水，揉成面团，待面团发酵后，加碱水，试好酸碱度，然后做成糕坯。将糕坯上笼用大火蒸30分钟即可。有健脾 温肾 、和胃益气的功效。 菟丝子粥 菟丝子 30克， 粳米 150克，白糖适量。将 菟丝 子洗净并捣碎，放入沙锅中，加适量清水，小火煎汤，去渣取汁，再加淘净的 粳米 煮粥。待粥快好时调入白糖，稍煮片刻，便可食用。有补肾益精、养肝明目...
由于清明时肾气渐弱，心气渐起，木气正旺(肝属木，木气正旺是指肝气旺盛的时候)，因此饮食方面宜减甘增辛、补精益气，少吃“发”物，如 芋头 、鹅等，可以多食 枸杞 叶、 山药 、 西红柿 、土豆、 苋菜 等食物，同时，也可以结合食疗药膳进行调理。 在此给大家介绍几个简单的药膳食疗方。 太子参 大枣 陈皮茶 太子参 15克， 大枣 5枚， 陈皮 3克。将太子参、大...
... 处人蔼然：与人相处，诚恳谦和，融洽和谐，多行善事，乐于助人，使人感到可亲可近。孙思邈说：“性自善，内外百病皆悉不生，祸乱灾害，亦无内作，此养生之大经也。”现代研究证实，与人和善相处，乐于帮助他人，可得到来自大脑的一种分泌物，这种分泌物可使人获得内心温暖，缓缓解除心中常有的烦恼。科学家还发现，与人为善的行为有利于神经系统沟通大脑和骨髓及脾脏，使人产生抵抗感染...
...大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，对预防心血管病有良好作用。因此，经常适量吃些松子仁，不但可以增加营养，还能滋补强身、延年益寿。堪称老年人养生的必备佳品。 祖国医学认为，松子性味甘温，有祛风泽肤、润肺止咳、润肠通便等多种作用。《随息居饮食谱》赞誉松子：“补气充饥、养液熄风、耐饥温胃、能畅辟浊、下气香身、当益老人，乃果中仙品。”《名医别录》中说：“ 松实 主...
...丰富，每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克，脂肪0.5克，糖类24克，并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质，含有多种氨基酸，被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。 菱角嫩时皮脆肉美，食之有清香之味。菱角作为水果生食，能清热生津，消暑解热，除烦止渴；熟食能益气健脾，祛病强身。成熟时肉厚甘美，是一种 高热 量的食品，营养价值可与 栗子 媲美。秋游时，可以...
...下晶莹剔透，勾人食欲。 冰糖葫芦酸甜可口，咬一口嘎嘣脆，嚼起来咯吱响，从外到里有种凉、脆、甜、酸、软的口感。不仅如此，冰糖葫芦还有很好的食疗养生作用，说到这还要从冰糖葫芦的来历说起。 冰糖葫芦的来历 话说南宋光宗绍熙年间，皇帝宠爱的黄贵妃面黄肌瘦，不思饮食，日渐憔悴，而御医又束手无策，皇上只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，用冰糖与山楂煎熬，让贵妃每顿饭前吃...
《养生论》中说：“春三月，每朝梳头一二百下。”说的就是春季最适合梳头养生。 通过梳头，可疏通经络气血，起到滋养和坚固 头发 、健脑聪耳、散风明目、防治 头痛 等作用。隋朝名医巢元方指出，梳头有通畅血脉， 祛风散 湿，使头发不白之作用。苏东坡对梳头促进睡眠更有深切体会，曾说：“梳头百余下，散发卧，熟寝至天明。” 梳头养生是有讲究的：第一要全头梳，不论头中间还是...
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