□ 代民涛 柴可夫 浙江中医药大学 羊肉，肉质嫩腴，味道鲜美，乃冬季进补佳品，元代营养学家和医学家 生姜 片、料酒、食用盐，并改用文火煮炖至羊肉熟烂，取出药袋，加少量五香粉后即可食用。 羊脑枸杞汤 羊脑1副，枸杞35克，水适量，炖熟后调味服食。 红枣羊心汤 羊心1个，洗净切块，红枣12枚，加水适量煮汤，用食盐、醋等调味后食用。 因羊肉性大热，故阴虚火旺、易口...
羊肉 ，味甘，大热，无毒。主暖中。头风，大风，汗出，虚劳，寒冷，补中益气。所以，在严寒冬季，多食 羊肉 ，可御寒保暖，温中补虚壮阳，增强抗病能力。 羊肉，肉质嫩腴，味道鲜美，乃冬季进补佳品，元代营养学家和医学家忽思慧在其《饮膳正要》一书中云：“羊肉，味甘，大热，无毒。主暖中。头风，大风，汗出，虚劳，寒冷，补中益气。”所以，在严寒冬季，多食羊肉，可御寒保暖，温...
...在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。而海带正是 人类 摄取钙、铁的宝库。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，所以吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。因而，食用海带，可增加人体的抗寒能力。但在食用海带的过程中应注意以...
...会出现夜睡足冷，久而不暖的情况。中医认为这种情况显然属气血亏虚，血流未能畅注末梢， 阳气 不足所致，需要食用一些有祛寒补虚功效的 食疗 。 羊肉 性 温热 ，是寒冷天气的最佳食疗品。菜市场现在有一些新鲜 黑草 羊供应，味道特鲜，且膻味不重，用来烧、卤、燘、炖、煮汤制羹均可。 羊肉的营养价值很高，羊肉很容易消化，所以很适合老人和孩子食用。羊肉脂肪中胆固醇含量低...
补阳 ，治疗学术语。系 补法 之一。又称助阳。指用补阳药物治疗 阳虚证 的方法。 肾阳 为人身 元阳 ， 阳虚 诸症多与 肾阳不足 关系密切，故补阳以 补肾阳 为主。症见 形寒 肢冷， 腰膝酸痛 ，尿 清便 溏 ， 神疲乏力 ， 阳萎 早泄 ， 舌淡苔白 ，脉沉弱等。宜用 左归饮 、附桂八味丸、 菟丝子丸 等。常用药物有 附子 、 肉桂 、 淫羊藿 、 巴戟...
《 兰室秘藏 》卷上: 补阳汤 【处方】 肉桂 1钱（去皮）， 知母 （炒）3钱， 当归 身（酒洗）3钱， 生地黄 （酒洗）3钱， 白茯苓 3钱， 泽泻 3钱， 陈皮 3钱， 白芍药 5钱， 防风 5钱， 黄耆 1两， 人参 1两， 白术 1两， 羌活 1两， 独活 1两， 熟地黄 1两， 甘草 1两， 柴胡 2两。 【功效与作用】 视正反斜症及 内障 。 ...
羊肉 Yánɡ Ròu 别名 功效作用 益气 补虚，温中暖下。治 虚劳 羸瘦， 腰膝酸软 ，产后虚冷，腹疼， 寒疝 ，中虚 反胃 。 英文名 hotpot, mutton 始载于 《 本草经集注 》 毒性 无毒 归经 脾经 、 肾经 药性 温 药味 甘 羊肉有 山羊肉 、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般 风寒...
...反应，抑制和溶解 血栓 ，以改善 微循环 ，促进侧枝循环。［《浙江中医杂志》1986(3)∶110］ (2)对心、 脑血管 系统的药理作用 补阳还五汤 静脉注射 ，有缓慢、持久的降压作用，对 麻醉 家兔能显著地增强 心肌 收缩幅度，反映心肌耗氧量的心肌张力时间指数显著降低，心肌营养性 血流量 明显增加。［《 中药 通报1987（2）∶51］ (3)对 免疫功...
【基原】 牛科动物山羊或绵羊的肉。 【 性味 归经】甘，温。入脾、肾经。 【功效】 益气 补虚，温中暖下。 【应用】 1． 肾阳不足 ：白 羊肉 250g，去 脂膜 ，切，以蒜同食之，三日一度。(《 食医 心镜》) 2．五劳 七伤 虚冷：肥羊肉一腿，密盖煮烂，食汤及肉。(《本草纲目》) 3． 反胃 ，朝食夜吐，夜食朝吐：羊肉，去脂膜，作脯，以好蒜、韭 空腹 ...
...胃病、哮喘、老慢支、肺结核、心脑血管病、糖尿病、高血压等诸多疾病容易发生或加重。因此，冬季养生保健至关重要。养生保健方法很多，这里持介绍几则御寒保健粥。 【羊肉粥】选精羊肉200g，切片，粳米或糯米200g左右，以及姜、葱、盐等配料，同煮成羊肉粥，早晚均可食用。俗话说：“冬羊伏狗。”羊肉其味甘性热，营养丰富，胆固醇低，含有无机盐和钙、磷、铁等矿物质，是冬季进...
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