中医认为， 猪蹄 味甘咸、性平，具有补血、通乳、滑肌肤、填肾精等功能。 自古以来，人们总是把 熊掌 视为山珍，把 海参 视为海味，而 猪蹄 只不过是一种极普通的菜肴。其实，这是一种误解和偏见，猪蹄不仅是一种营养佳品，还是一种延年益寿的“良药”。 冬天吃猪蹄在民间一直被认为是大补气血的食疗佳方，这确有一定的科学道理。中医认为，人到了一定年纪，肾精虚损、 腰酸 ...
熊掌 Xiónɡ Zhǎnɡ 别名 熊蹯 功效作用 健脾 胃； 补气 血； 祛风 湿。主 脾胃虚弱 ；诸 虚劳 损； 风寒湿痹 英文名 Bear Paw 始载于 《 日华子本草 》 毒性 无毒 归经 胃经 、 脾经 药性 平 药味 甘 《 全国中草药汇编 》: 熊掌 【拼音名】 Xiónɡ Zhǎnɡ 【来源】 食肉目熊科 黑熊 Selenarctos th...
猪蹄 Zhū Tí 别名 猪四足 功效作用 补血 ， 通乳 ，托疮。治妇人 乳少 ， 痈疽 ， 疮毒 。 英文名 Pig's trotters 始载于 《 千金·食治 》 毒性 无毒 归经 胃经 药性 平 药味 甘 、 咸 猪蹄 又叫 猪脚 、 猪手 ，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。含有丰富的 胶原蛋白 质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人 衰老 原因的研究中发...
猪蹄 Zhū Tí 别名 猪四足 功效作用 补血 ， 通乳 ，托疮。治妇人 乳少 ， 痈疽 ， 疮毒 。 英文名 Pig's trotters 始载于 《 千金·食治 》 毒性 无毒 归经 胃经 药性 平 药味 甘 、 咸 猪蹄 又叫 猪脚 、 猪手 ，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。含有丰富的 胶原蛋白 质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人 衰老 原因的研究中发...
熊掌即黑熊或棕熊的足掌，为“山 八珍 ”之一。它含有50％以上的 蛋白质 ，而且多为 胶原蛋白 。同时还含有较高的脂肪、0．99％的无机盐以及比一般畜肉都高得多的其它营养成分。由于它含有丰富的营养，因而是难得的大补食品，食之有滋身壮体，增强耐力之作用。 中医学 亦认为，熊掌 性味 甘辛温，具有 补气 养血 ， 健脾 养胃 ， 祛风 寒，续筋骨的功效。 除熊掌...
【处方】 猪蹄 1～2个 通草 3～5克 漏芦 10～15克 粳米 100克 葱白 2茎 【制法】 先把猪蹄煎取浓汤，再煎通草、漏芦取汁，然后，用 猪蹄汤 和药汁同粳米煮粥，待粥将熟时，放入葱白稍煮即可。 【功效与作用】 通乳 汁，利 血脉 。适用于产后无奶、 乳汁不通 。 【用法用量】 每日2次， 温热 食。 【摘录】 《 寿亲养老新书 》
《宋. 太平惠民和剂局方 》: 猪蹄汤 【处方】 猪蹄 一只， 通草 五两。 【功效与作用】 治奶妇 气少 血衰， 脉涩 不行，绝无乳汁。 【用法用量】 上将猪蹄净洗，依食法事冶，次用水一斗，同通草浸煮，得四、五升，取汁饮。如乳不下，再服之为妙。 【摘录】 《宋.太平惠民和剂局方》 《朱氏集验方》卷十二:猪蹄汤 【处方】 香白芷 （不见火） 生甘草 老 羌活...
猪蹄甲 Zhū Tí Jiǎ 别名 猪悬蹄、猪悬蹄甲、猪蹄合子、猪爪甲、猪退 功效作用 治 咳嗽 喘息 ， 痔疮 ；白秃， 冻疮 。 英文名 Pig's toenail 始载于 《 本草纲目 》 毒性 无毒 归经 胃经 、 大肠经 药性 平 药味 咸 《 中药 大辞典》: 猪蹄甲 【出处】 《纲目》 【拼音名】 Zhū Tí Jiǎ 【别名】 猪悬蹄（《 本...
赛繁缕 Sài Fán Lǚ 别名 鸡儿肠、鹅儿肠、繁缕 功效作用 解毒 祛瘀 ， 清热 利尿 ， 下乳 。主治 痔疮 ， 肿痛 ， 阑尾炎 ， 热淋 ， 尿路感染 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 平 药味 酸 【拼音名】 Sài Fán Lǚ 【别名】 鸡儿肠、鹅儿肠、 繁缕 【来源】 石竹 科 赛繁缕 Stellaria neglecta Weih...
赛莨菪 Sài Lànɡ Dànɡ 别名 山烟、唐古特山莨菪 功效作用 解痉 止痛。治 胃痛 ， 胆绞痛 ，急、慢性 肠胃 炎。 英文名 始载于 《 西藏常用中草药 》 毒性 大毒 归经 药性 温 药味 苦 赛莨菪 (《西藏常用 中草药 》) 【 异名 】 山烟 、唐古特山莨菪(《西藏常用中草药》)。 【来源】为茄科植物赛莨菪的根。 【植物形态】赛莨菪 多年...
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