...山 枸杞粥 ：取 淮山药 10克， 枸杞子 10克，大米50克。三品共置锅内，加水适量，武火煮沸后，文火慢煮成粥，即可食用。每周3～4餐。偏养肾阴。 冬季养肾正当时。下面推荐养肾药膳6款，请对症选用。 淮山 枸杞粥 ：取淮 山药 10克， 枸杞 子10克，大米50克。三品共置锅内，加水适量，武火煮沸后，文火慢煮成粥，即可食用。每周3～4餐。偏养肾阴。 韭菜 ...
...，此时的饮食宜减咸酸，增辛辣味，助肾补肺，安养胃气，顺养肝气。食品可选择芹菜、豆豉、葱、香菜、花生、鸡、猪肉、鱼、牛肉等。另外，还可选择一些药膳以进行食补，其原则是助肾补肺，安养胃气，同时顺应肝气的升发。 芹菜煲 桃仁 、莲子、白扁豆、薏苡仁，放入熟糯米饭，上锅蒸约15分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖加水熬汁，浇在饭上即成。可作主食随意食用。有健脾养胃、...
...、发育、 生殖 、主水液 代谢 等功能，被称为“先天之本”。肾亏精损是引起 脏腑 功能失调，产生 疾病 的重要因素之一。故许多 养生 家把 养肾 作为抗衰防老的重要措施。养肾可从以下几方面着手： 养精保肾。人体 衰老 与寿命的长和短在很大程度上决定于 肾气 的强弱。《 黄帝内经 》指出：“精者，生之本也”，《寿世保元》云：“精乃肾之主，冬季养生，应适当节制性...
母亲乳汁不足，婴儿自然吃不饱，影响婴儿的正常生长发育，婴儿往往哭闹不休，母亲度日如年。临床观察发现，下面几款催乳药膳有明显疗效： 麦芽 花椒 ，炖至肉烂脱骨时去药渣、骨头后吃肉喝汤。方中猪蹄性味甘咸平，与王不留行均对缺乳具有良好的疗效。 此外，民间流行的单味麦芽汤、猪蹄汤、甲鱼汤、鲫鱼汤等等，都是下奶的药食，可以适当多喝。（伏新顺）
高脂血症属于中医痰证、眩晕、心悸、胸痹等病证的范畴。西医以眩晕、胸闷或仅有空腹时血浆脂质(甘油三酯和胆固醇)升高等为临床特征。本病外因为久食膏粱厚味和肥甘之品，内因为老年衰弱或先天不足造成肾的阴阳失调，或脾胃虚弱造成水湿痰饮郁阻。下面介绍几款有助于防治高脂血症的药膳。 大枣 、冰糖同煮为粥食用。（曹东义）
麦冬 茶 取 麦冬 、 党参 、 北沙参 、 玉竹 各9克， 知母 、 乌梅 、 甘草 各6克，研成粗末，加绿茶末50克，煎茶水1000毫升，冷却后当茶喝。 本茶适用于 糖尿病 患者夏季防暑饮用。 麦芽 山楂茶 焦麦芽 50克，焦 山楂 15克，加水5杯浸泡半小时，煎汤服用。 本茶适宜于 纳差 、便溏或成人 高血脂 ，小儿食积也可饮用，但哺乳期妇女不宜服用，...
母亲 乳汁 不足，婴儿自然吃不饱，影响婴儿的正常生长发育，婴儿往往哭闹不休，母亲度日如年。临床观察发现，下面几款催乳药膳有明显疗效。 母亲乳汁不足，婴儿自然吃不饱，影响婴儿的正常生长发育，婴儿往往哭闹不休，母亲度日如年。临床观察发现，下面几款催乳药膳有明显疗效： 麦芽 甘草 粳米粥 取 麦芽 30克， 甘草 9克，加水200毫升，煮至水剩余100毫升时，滤汁...
...下的料酒、盐、味精、胡椒面，用水豆粉少许勾芡，放鸡油少许，浇于鸭上即成。 功效：滋阴养胃，利水消肿，定喘止咳。 白果 莲肉粥 材料： 白果 6克， 莲肉 15克， 糯米 50克， 乌骨鸡 1只（去内脏）。 做法：先将白果、莲肉研末，纳入鸡腹中，再入 糯米 与适量水，慢火煮成稠粥。 功效：补肝肾，止滞浊，主治下元虚惫，妇女赤 白带 下， 小儿遗尿 ，老 人尿 ...
防治 胆结石 可用药膳保健，比如像 茴香 馅饼、快炒青 萝卜 、 黄酒 炖瘦肉、 白茅根汤 等药膳，都可作为平常的饮食保健。 其用法、用量应就近向中医师咨询。 茴香 馅饼 材料：需准备鲜茴香250克、面粉适量、 花生 油适量。 做法：将茴香洗干净、切碎状之后，接着放入 花生油 ，然后加入佐料成馅儿，最后开始烙馅饼。 功效：有助于降逆，理气和胃舒肝利胆。 快炒...
...遗尿等症。具体表现可分为肾精亏虚、肾气不固、肾阴亏虚、肾阳不足等几种类型。 肾虚的补养原则，在辨证施治的基础上，可根据具体类型分别给予不同的药膳来调理。可用温补肾阳、滋补肾阴、填补肾精、益气补肾、补肾固精来进行调理治疗。 温补肾阳药膳——姜附烧狗肉 原料 熟附片30克，狗肉1000克， 生姜 、麻油等调料，文火再炖半小时即成。 功效 大补肾气。适用于男子阳痿...
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