健骨强腰方 骨指骨骼，乃人体一身之支架；骨骼的健壮与否，直接关系到人体是否强壮，尤其是体力劳动者，更需要有一副好骨架；腰乃一身之轴，直接关系着全身的运动，从整体看，腰部的围径应 小于胸围和臀围，略呈圆柱型，上与宽厚的胸廓相连，下与圆满而适度的臀部相连，下腰显得细而结实。由于中医学认为，“腰为肾之府”，因此，腰的好坏与肾的功能有关；同样，由于肾藏精，精出髓，髓...
猪腰1枚， 杜仲 10克，鲜 荷叶 1张， 花椒 3克，盐少许。猪腰子洗净切开，去白色 筋膜 ，放入椒盐水中浸半小时，捞出。杜仲捣烂，放人猪腰内部，用鲜荷叶包紧。锅内加水适量，煨猪腰， 文火 煨熟。 本方和理肾气，通利 膀胱 ，强壮筋骨。适用于 肾虚 腰痛，身面浮肿， 盗汗 ，老年 尿频 ， 多尿 或淋沥不已，妇产 流产 等症。 健骨强腰方
...1副， 生姜汁 10毫升。将鸡头实磨成粉，待用；煮羊脊骨熬取汤汁，用汁调鸡头粉，再加入姜汁、 食盐 等佐料调味，煮熟食之。每日1次。 配方中的鸡头实即人们熟知的 芡实 ，善 补脾 去湿，固肾益 精气 ；羊脊骨补肾强腰，健壮筋骨； 生姜 辛温散寒。三者相合；既可祛除湿邪而止痛，又可滋补肝肾而壮筋骨。凡屑肝肾不足， 湿痹 腰膝作痛者，可辅以本品食用。 健骨强腰方
...，再以小火继续煮炖至熟烂即可停火。每日2次。 原方用于“老人 脚气 顽痹，缓弱不随，行履不能”。老人脚气，为湿热伤及肾经，经 脉痹 阻所致，法宣清湿热，调肾气。方中猪肾味咸性平，主人 肾虚 ，和理肾气，通利 膀胱 ；辅以粳米、葱白， 健脾 补中，扶正通阳。诸料配合，可使肾气充盛，膀胱 气化 功能增强，水道通调，则湿热可除， 经脉 通利，诸症自减。 健骨强腰方
...筋。老年人尤宜食之。苏东坡之弟苏于由曾写诗说自己老来添了腰脚病，得益于山翁传他服粟之方法。栗子含有B族维生素，对 脚气病 也有防治之功。栗子也可合 糯米 为粥，既可补肾强腰膝，又可益气厚肠胃，肾虚脚弱， 脾虚泄泻 者均直食用。《 本草 纲目》就载有 栗子粥 。不宜单食栗子，或消化力弱者可改用粥食。 一次多食栗子容易 气滞 难消，故以少量久服为宜。 健骨强腰方
...，而致腰腿疼痛。法宜 健脾 除痹。 本方中樱桃主调中，益 脾气 ；配以辛温之米酒， 疏风 活络。服用樱桃酒，可使脾气充足，风湿得除，筋骨得健。 风湿性关节炎 和风湿性 瘫痪 ，， 四肢麻木 不仁者服之有益。 樱桃中含有糖类、D族维生素、维生素C、 胡萝卜 素、钙、 铁 、磷等营养成分，又能大补元气，滋润皮肤，故经常饮用本品还可滋养人体，润泽皮肤。 健骨强腰方
...，放人热油中，炸至金黄色即可出锅，装盘盛之。佐餐用。 小鱼酥炸后，连肉带骨都可食之，既可提供蛋白，又可补充钙质，无论大人小孩，食之均有益处。 鱼类功效大多补益，或益气养血，或助阳 滋阴 ；又得面粉 健脾 相助，气血充足， 阴阳 平和，筋骨得以濡养。经常食用本品，筋骨坚固，行走轻健有力。 鱼多属发物，已发痘疹， 皮肤瘙痒 ，疥癣 湿疹 者不宜食用。 健骨强腰方
...锅烧热，放人麻油、料酒，加鸡汤1000克煮开，蛇肉丝、 鸡肉 丝、冬笋丝入锅，调入适量盐、味精，再将已经烧热的蛇鸡汤倒人锅内，搅匀，撒上火腿丝，滴几滴麻油，撒上少许胡椒粉即成。蛇似龙、鸡似风，故名龙凤汤。 龙风汤具有 理气 活血、祛风通络、强筋健骨功效。适用于 风湿性关节炎 、 类风湿性关节炎 以及老年筋骨虚弱所引起的 关节酸痛 、腰膝疼痛等症。 健骨强腰方
...均有。其味道鲜美，营养丰富，是人们喜爱的水产品之一。据分析，鳍鱼每100克含蛋白质18．8克，脂肪O．9克，钙38毫克，磷150毫克， 铁 1．6毫克。鳝鱼味甘性温，善“补 五脏 ，逐十二风邪。治 风湿 ”。配以 人参 、当归，气血双补，扶助 正气 。全方具有补虚损、除风湿、壮筋骨的作用，适用于 气血虚弱 、风 湿痹 阻、四肢疼痛、 无力 之症。 健骨强腰方
...制法为“猪腰子一枚，切片，以椒盐腌去腥水，入杜仲末3钱在内， 荷叶 包煨食之。”但腥臊味太大，一般人难以接受，遂改之。 杜仲为杜仲科乔木植物杜仲的银皮，含杜仲胶、树脂、糖甙、有机酸等成分，功效补肝肾，强筋骨，降血压；猪肾理肾气，通 膀胱 ；二者合用，共奏补肾强腰之功。适合于 肾虚 腰痛脚软， 阳痿 ， 头痛 眩晕 者调养之用。久服可强健筋骨腰膝。 健骨强腰方
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