□ 张亮 山东旅游职业学院高级烹饪技师 鱼肉营养丰富，是很多人的心头好。可是无论煎炒烹炸，想做出一道味道好吃、口感细腻、外形美观的鱼也确实不简单。 煎鱼防粘锅。可在烧热的锅里放油后再撒些盐，也可净锅后用 生姜 的去腥效果。可以先把鱼在锅里煮一会儿，待蛋白质凝固后再放姜；也可在爆锅时烹入少量醋和料酒，起到去腥解腻增香的作用。如果还是觉着有腥味，出锅前撒上点蒜末...
随着社会的不断发展，越来越多的女性加入到各行各业的工作中，成为职业女性。有部分妇女工作环境中含有较高浓度的化学物质，影响女性的生殖机能，进而影响胎儿的健康发育，因此为提高人口素质，实现优生优育，有些职业岗位的妇女应在考虑受孕时暂时调换工作岗位。以下职业岗位的妇女应调离工作岗位： 接触电离辐射的工种 研究结果表明，电离辐射对胎儿来说是看不见的凶手，可严重损害胎...
鲜，是人们烹调时的第一追求。所以，味精这种方便又能明显提鲜的调料，就成了每家每户厨房必备品。可味精如果使用不当，不但会毁了菜肴的美味，甚至还能危害健康。 放醋的菜不能放味精 酸味明显，醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鲜味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。 拌凉菜不宜放味精 味精在...
癌变的5个表现" src="http://www.cnkang.com/zyzy/UploadFiles/200705/20070518114801648.jpg" name=MM> 乳房出现硬块并非唯一的乳癌症状，其实还有其它不容忽视的检查线索—— ◆ 腋下皮变厚 假如乳房上方连接腋窝的肌肤出现变厚或隆结的现象，意味乳房肿瘤已扩展至淋巴腺附近。 ◆ 乳晕脱...
生理特点：妊娠第五个月是指第十七孕周之后的四个星期，此期胎儿的运动神经和感觉神经已开始发育，出现肌肉的细微活动。肝脏开始造血，全身开始长毛，头发、指甲长出来。胎儿的身长23～25厘米，体重有250～300克。 孕妇下腹部的隆起开始明显。在18～20孕周内会感到胎动。 孕妇须知 1、刚出现胎动时好象肠子在蠕动，这时的胎动不很活跃，而且不一定每天都能感觉到，不必...
俗话说：“女人善变。”其实不然，热恋中的小伙子，只要你在日常的交往中细致观察，仍可以明明白白地感觉她是否在爱着你。 1、热恋中的男女，都会有些亲昵的语言。如果你用平时惯用的语气跟她说话，而她的态度不像从前一样，甚至反应冷淡，那你得注意你们的感情拉开距离了。 2、男女朋友之间，说笑话是很自然的现象。你们在热恋时，任何奇怪的话题，在任何时间、任何地点，都会引来她...
1.西瓜霜：具有清热泻火、消肿止痛的功效，被历代医家视为咽喉、口腔疾病的良药，清代名医顾世澄将其正式载入《 冰片 辛凉走窜，不宜常用。
一、常喝白开水：不但能保证机体的需要，还可起到利尿排毒、消除废物之功效。 二、常喝枣姜汤：用 薄荷 慢慢散发，也有防治头痛、鼻塞之功效。 五、夜卧桑菊枕：冬桑叶和秋菊可清目醒脑，使人头脑清新，并能防治感冒。 健康报
公共场所摆放的杂志 应对策略：使用洗手消毒液。在干燥的表面，感冒与流感病毒可以存活48小时以上，包括大肠杆菌在内的一些病菌甚至可以存活数月。公共杂志，尤其是摆在医生办公室的杂志携带着大量感冒和流感病毒，其中尤以患者周围的杂志最为严重。浴室阅读材料也可能携带排泄物细菌，例如可导致腹泻的大肠杆菌。 如何预防：走进医生的办公室前，应使用酒精消毒液洗手。阅读公共杂志...
现在，健身已经成为一种潮流，为了强身健体，许多男人走进了健身房。需要注意的是，在锻炼时还需掌握一定的小知识。 1、大汗淋漓，小心 脱水 男人比女人更需要水分，对男人来说，肌肉中所需的水分比脂肪中高三倍多，而在男人的身体中，肌肉占40%左右，在普通女性身体中，肌肉只占20%多一点。 水还能润滑关节，调节体温和溶解、运送进入人体的营养物质。一般男人每天需要两升左...
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