...盐5克。 制作方法：将青菜洗净，切成寸段。油锅烧热后放入姜丝煸炒，随即放入青菜，旺火炒至半熟，放盐，稍加点温水，略炒即成。 成品的营养成分：热能121千卡，蛋白质4克，脂肪9克，糖类6克。 2?虾皮炒青菜 主料：虾皮10克，青菜(油菜、 菠菜 、芹菜、白菜、 洋葱 等)250克。 佐料：植物油9克，盐5克，葱丝5克。 制作方法：将青菜洗净，切成寸段。油烧热后...
...制作方法：将 鸡肉 洗好切块，加水煮沸去浮沫，加入料酒和 花椒 ，用文火炖酥。白菜切成寸段，放入锅中炖熟，加盐和味精即成。 成品的营养成分：热能142千卡，蛋白质26克，脂肪2克，糖类5克。 2?鸭块白菜 主料： 鸭肉 100克，白菜150克。 佐料：盐5克，料酒3克，花椒3粒，味精少许。 制作方法：同鸡块白菜。 成品的营养成分：热能168千卡，蛋白质19克...
... 制作方法：将小白菜洗净，切成寸段。豆腐切成寸块。油烧热后先煸姜和葱末，再放入白菜炒至半熟，放入豆腐及其他佐料，烧熟即成。 成品的营养成分：热能164千卡，蛋白质8克，脂肪12克，糖类6克。 2?炒豆芽 主料： 绿豆 芽200克。 佐料：植物油9克，醋3克，盐5克， 花椒 5粒。 制作方法：豆芽洗净后，沥去水分。油烧热后放入 花椒 ，冒出烟气后，放入豆芽旺火...
...汤中汆一下，撇去汤中的浮沫，使汤清亮。鱼卷约煮10分钟左右，放入剩下的佐料及火腿丝、冬笋丝等，等汤再烧开时，放入豆苗即成。 成品的营养成分：热能402千卡，蛋白质31克，脂肪30克，糖类2克。 特点：鱼肉软嫩，汤味鲜美。 2? 黄鱼 海参 羹 主料：大 黄花鱼 肉125克，发好 海参 125克， 鸡蛋 1个约40克。 佐料：葱3克，火腿末3克，好肉汤250克...
...的鸡块全部放入沙锅里之后，再加入葱段、姜丝、肉汤、酱油、甜米酒和水等，用微火炖约30分钟，等鸡汁渐干时，加入少许香油即成。 成品的营养成分：热能389千卡，蛋白质41克，脂肪21克，糖类9克。 特点：汤浓味美，醇香可口。 2?烩鸡丝 主料：鸡脯肉100克，冬笋50克。 佐料：姜末4克，植物油100克(实耗15克)，团粉10克，肉汤300克，蛋清1个，盐8克。...
（一）热能来源、功能与供给量 热能（energy）不是营养素，而是一切生物体包括人类维持生命和一切活动所必需的能量。这种能量只能来自 蛋白质 、脂肪和碳水化合物三大生热营养等，这些 产热 物质是人们每日膳食的主要部分。它们进入机体后，通过 生物 氧化，将其内在的 化学 潜能变成热能并释放出来。供人类食用的植物性食物 中热 能从太阳中得来，而动物性食物中的热能...
食物在体内经过消化吸收后，在 代谢 过程中有各种形式的能量转换，以便对外做功，对内维持各种 生理 机能及其相互协调。研究人体热能代谢的目的在于研究能量平衡。一旦失衡，即有碍机体的正常生活。食物摄取过多，能量的摄取量大于消耗量，剩余的能量以脂肪的形式储存于体内，人体转为 肥胖 ，带来一系列生理功能改变，甚至发生 疾病 。反之，食物摄取不足，能量的摄取量小于消耗...
...，用竹筷子顺同一方向搅拌至有粘性时，放入味精和少量水淀粉搅匀，放置2～3小时使之涨透；3．炒锅加热，下熟猪油，烧至四成热时把虾仁倒入锅内，用筷子划开，倒入漏勺沥 去油 ，盛入碗中待用；4．锅中留油下葱段煽至有香味，放入酒、姜汁、鸡汤。汤拂后，将葱段捞出，把鱼皮倒入锅内，加入盐拌匀，待汤沸后，加入味精，起锅装碗，撒上虾仁，淋上鸡油，撒上火腿丝即成。 补气血食谱
食谱 分类 分类“食谱”的页面 此分类包含下列12个页面，共有12个页面。 三 三果汤 五 五神汤 五花茶 十 十二红药酒 厚 厚朴温中汤 木 木瓜 炒 炒山楂 罗 罗汉果茶 莲 莲子 葱 葱汁 阿 阿胶鸡子黄汤 鞭 鞭打绣球
鼻梁低 平，医学上称之为“低鼻”或“ 鞍鼻 ”，是一种常见的 外鼻 畸形 ，它往往是 鼻中隔软骨 及 鼻骨 因 外伤 、 感染 或先天因素而致 鼻梁 部塌陷。 鼻梁低的原因 鼻中隔软骨 及 鼻骨 因 外伤 、 感染 或先天因素而致 鼻梁 部塌陷。 鼻梁低的诊断 鞍鼻 分为单纯性和复杂性两种，按其程度可分为轻、中、重三度： 轻度： 鼻骨 轻度塌陷， 鼻背 稍扁...
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