优势与需求共存 ----有机食品技术专家赵晨分析我国有机食品生产 2003年11月05日 随着全球经济的一体化，关税贸易壁垒正逐步被非关税贸易壁垒所取代，而其中的绿色壁垒在国际贸易中尤显突出。由此，有机食品在国际食品贸易中日益受宠，销量逐年增长。我国作为一个刚迈进世贸组织门槛的出口大国，扩大食品出口、促使我国农产品按照国际认可标准进行生产、加工，已是当务之急...
目前，我国现行农产品质量安全认证体系存在诸多问题，如有机食品认证、绿色食品认证、无公害食品认证等认证标准不统一，且分属不同部门领导。有机食品的认证机构，是国家环境保护总局有机食品发展中心；绿色食品的认证机构是农业部下属中国绿色食品发展中 心，该中心负责全国绿色食品的统一认证和最终审批；无公害食品的认证机构较多，目前许多省、市、区的农业主管部门都进行了无公害食...
英国最新研究显示，单从营养角度来说，有机食品和常规食品并没有多大差别。 英国伦敦卫生和热带医学学院的研究人员检索了从１９５８年到２００８年的数万篇相关文献，并对其中有价值的１００多篇进行了系统分析。结果发现，在１３种最常见的营养成分中，有１０种在有机食品和常规食品中的含量没有明显差异。其余３种营养成分含量的差异则是由于肥料使用方式不同或收获时间引起的成熟度不...
常言道：“食物是最好的医生”。随着人们对健康的关注和对食品安全的重视，越来越多的有机食品出现在商场、超市的柜台前：有机蔬菜、有机水果、有机粮食、有机禽肉等等。它们价格不菲，动辄比普通食品高出两三倍甚至四五倍。标榜绿色无污染的有机食品真的比普通食品更有营养价值吗？多掏腰包购买是否物有所值？——编者 很多人愿意买有机食品，因为他们认为有机食品比普通的水果蔬菜更有...
9月26日，“进出口食品安全风险控制技术研究”课题在北京通过专家组验收。 “食品安全关键技术研究”的主要目标，是通过食品安全风险分析，为制定食品安全控制措施提供科学依据，全面提高和保证对进出口食品安全风险的控制能力和水平，减少食品安全风险的发生。 由中国进出口商品检验技术研究所负责的这项课题与国际水平同步。该课题已开展了一系列应用实践，产生了良好的社会效益和...
有机酸 是指一些具有 酸性 的有机化合物，如 羧酸 和 磺酸 。羧酸，其 酸性 源于羧基 (-COOH)或磺酸基（SO 3 H）。 有机酸一般为 弱酸 ，但也有例外，如三氟 乙酸 接近于 强酸 。 有机酸可与醇反应生成酯。 参考文献 参见 羧酸 、 磺酸 羧基 酯化反应 参考来源 维基百科-有机酸
有机 分类 分类“有机”的页面 此分类包含下列6个页面，共有6个页面。 一 一氯二氟乙烷 丁 丁内酰胺 四 四氯化碳 对 对二氯苯 油 油酸 甲 甲醛
有机质 ： 涵有生命机能的物质。 土壤有机质 soil organic matter 土壤有机质的概念 土壤有机质：泛指土壤中来源于生命的物质。包括： 土壤微生物 和 土壤动物 及其分泌物以及土体中植物残体和植物分泌物。 来源及形态 来源：1） 高等植物 （地上部和地下部） 2）土壤中的动物 3）土壤中的微生物 4）施用的有机肥 形态：1）新鲜有机质（未分解...
有机磷农药 可因食入吸入或经 皮肤 吸收而 中毒 小儿中毒原因多为：误食被有机磷农药污染的食物（包括瓜果 蔬菜 乳品粮食以及被毒死的禽畜水产品等）；误用沾染农药的玩具或农药容器；不恰当地使用有机磷农药杀灭蚊蝇虱蚤 臭虫 蟑螂 及治疗 皮肤病 和驱虫母亲在使用农药后未认真洗手及换衣服而给 婴儿 哺乳；用包装有机磷农药的塑料袋做尿垫或用喷过有机磷农药的田头砂土填...
有机磷农药 可因食入吸入或经 皮肤 吸收而 中毒 小儿中毒原因多为：误食被有机磷农药污染的食物（包括瓜果 蔬菜 乳品粮食以及被毒死的禽畜水产品等）；误用沾染农药的玩具或农药容器；不恰当地使用有机磷农药杀灭蚊蝇虱蚤 臭虫 蟑螂 及治疗 皮肤病 和驱虫母亲在使用农药后未认真洗手及换衣服而给 婴儿 哺乳；用包装有机磷农药的塑料袋做尿垫或用喷过有机磷农药的田头砂土填...
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