馒头蟹 Mán Tou Xiè 别名 雷公蟹 功效作用 止痛；杀虫。主 胸痛 ； 脚癣 英文名 始载于 毒性 归经 药性 凉 药味 咸 拉丁文 学名 : Calappa philargius 俗名: 面包蟹，逍遥 馒头蟹 纲目: 爬行类蟹纲馒头蟹目 产地及产期: 中国(广东、福建、海南岛、台湾)、日本、韩国、印尼、新加坡、马来群岛、波斯湾、红海及印度洋。 栖...
【处方】 仓 粳米 半升（净，淘干，漉）， 薤白 1握（去青，切细）， 羊脂 1升（熬），香豉3升（以水1斗，煎取5升，澄清）。 【功效与作用】 小腹冷气积聚，结成 冷痢 ，日夜三四十行。 【用法用量】 先以 羊脂煎 薤白令黄，并米纳 豉汁 中煎取4升，旦 空腹 温服 1升，如行10里，更进1升。得快利止；若利不止，更服如前。利后进粳米 豉粥 。若复作，更服...
或作 仓馒头 ，或做皮薄馒头皆可。 鹿奶肪 羊尾子（各切如指 甲片 ） 生姜 陈皮 （各切细） 上件，入料物、盐，拌和为馅。
同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。 酵母可以保护肝脏 让面粉发酵有很多办法，如小苏打发酵、老面发酵、酵母发酵等。这些方法原理上都一样，就是通过发酵剂在面团中产生大量二氧化碳气体，蒸煮过程中，二氧化碳受热膨胀，于是面食就变得松软...
作者：（周）庚桑楚 ；（宋）谢希深 注 洞灵真人，也就是《 庄子 》一书中的寓言人物庚桑楚，也叫 亢仓子 、亢桑子。唐玄宗时，追号这个人物为“洞灵真人”，并把当时隐士托名伪造的《亢仓子》一书，尊为《洞灵真经》。
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