五香.调味料 “五香”，通常指烹调食物所用 茴香 、 花椒 、大料、 桂皮 、 丁香 等五种 主要香料，即芒香类调味品。它的功能，是把有腥味、臊味、膻味的食品变得无异味，进而使食品清香扑鼻。食物的气味刺激人们的 嗅觉 ，香者增强食欲，臭者 减退食欲。虽然也有像臭豆腐那样的食品，闻闻臭，吃吃香，但总以气香味美为佳。福建名菜“佛跳墙”，就是因为香味四溢，能使“佛...
鸭 Yā 别名 绿头鸭、大鸭鸭、水鸭、大麻鸭 功效作用 毛： 解毒 ，退火。治烫、火伤：水 鸭 毛烧焦研末，香油调擦。；肉：治病后 虚肿 。野鸭1只， 川厚朴 2钱，炖食。；嘴壳：治 螺蛳 疔。野鸭嘴烧灰， 麻油 调敷。；鸭口涎：治鱼骨卡喉。野鸭倒吊，取口涎，热开水 冲服 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 药味 【拼音名】 Yā 【别名】 绿头 鸭 、大...
鸭 Yā 别名 绿头鸭、大鸭鸭、水鸭、大麻鸭 功效作用 毛： 解毒 ，退火。治烫、火伤：水 鸭 毛烧焦研末，香油调擦。；肉：治病后 虚肿 。野鸭1只， 川厚朴 2钱，炖食。；嘴壳：治 螺蛳 疔。野鸭嘴烧灰， 麻油 调敷。；鸭口涎：治鱼骨卡喉。野鸭倒吊，取口涎，热开水 冲服 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 药味 【拼音名】 Yā 【别名】 绿头 鸭 、大...
《宋. 太平惠民和剂局方 》: 五香散 【处方】 木香 、 丁香 、 沉香 、 乳香 、 藿香 ，各 等分 。 【 炮制 】 上为粗末。 【功效与作用】 升降诸气，宣利 三焦 ，疏导壅滞， 发散 邪热 。治 阴阳 之 气郁 结不消，诸热蕴毒， 肿痛 结核 ，或似痈 疖 而非，使人头痛 恶心 ， 寒热 气急 。 【用法用量】 每服三钱，水一盏半，煎至八分，去滓...
五香血藤 Wǔ Xiānɡ Xuè Ténɡ 别名 大活血、紫金藤、钻骨风、血藤、大血藤、小血藤、岩枇杷、内风消、野五味子藤 功效作用 活血 祛风， 消肿镇痛 。治 风湿 疼痛， 骨折 ， 胃痛 ， 月经不调 。 英文名 始载于 《 贵州草药 》 毒性 归经 胃经 、 肺经 、 肝经 药性 温 药味 酸 五香血藤 (《贵州草药》) 【 异名 】 大活血 (《...
五香藤 Wǔ Xiānɡ Ténɡ 别名 蛇毒药、拔毒散、铁骨散、小红袍、岩青叶、黄龙藤、通气香、小血藤 功效作用 清热解毒 ， 舒筋活血 ， 消肿 止痛，治 流感 ，毒蛇、 狂犬 咬伤 ， 风湿 麻木， 跌打损伤 ， 月经不调 ， 痈肿 疮毒 。 英文名 始载于 《 云南中草药选 》 毒性 归经 药性 寒 药味 苦 、 涩 【出处】 《云南 中草药 选》 ...
鸭溏 ，病名。 大便泄泻 ，清稀如水，状如鸭屎之证。出《 金匮要略 .水气 病脉 证并治》又称 鹜溏 、鹜泻。《 素问病机气宜保命集 .泻论》：“鸭溏者， 大便 如水，中有少结粪者是也。”《 医学入门 . 杂病 》：“协寒自利，不渴，曰鸭溏，清白如鸭屎状。”《 医宗金鉴 . 杂病心法要诀 》：“鸭溏，如鸭屎之 溏 ，澄彻清冷也。”参见 寒泄 条。
鸭涎 Yā Xián 别名 功效作用 异物 哽喉 。主异物哽喉；小儿 阴囊 被 蚯蚓 咬伤 肿亮 英文名 Duck salia 始载于 《 本草纲目 》 毒性 归经 胆经 、 肝经 药性 平 药味 淡 鸭涎 【拉 丁 名】Anas domestica L. 【鸭涎的功效介绍】： 鸭涎 (《纲目》) 【来源】为鸭科动物家鸭的唾涎。 动物形态详 白鸭肉 条。 【...
【处方】 老 鸭 1只（去毛与肠杂，洗净），固脂3钱（ 黄柏 6分，煎 水泡 固脂1夜，晒干，烘干亦可，再用盐水炒）， 核桃 肉3钱，陈甜酒1茶碗（陈绍兴酒亦可），好酱油3酒杯。 【功效与作用】 肾虚 吐血 ， 咳嗽 ， 气虚喘 。一切虚不受补者。 【用法用量】 共入鸭肚内，以线缝好，放瓦钵内，不用放水，盖好，加纸封口，放锅 内蒸 极融烂，去药，连汤食。如不...
鸭胆子 别名 功效作用 治痢 ，抗疟。用于 久痢 、 休息痢 、 疟疾 。 英文名 始载于 毒性 归经 大肠经 药性 寒 药味 苦 鸭胆子 别名 苦参子 【来源】本品为 苦木 科植物鸭胆子树的成熟种子。 【 性味 归经】苦，寒。入 大肠经 。 【功能主治】 治痢 ，抗疟。用于久痢、休息痢、 疟疾 。 【用法用量】去壳取仁（切勿将仁敲破，以 胶囊 或 桂圆 肉...
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