紫菜含有丰富的维生素和矿物质，它所含的蛋白质与大豆差不多，比鲜蘑菇多9倍，维生素A约为牛奶的67倍，维生素C为卷心菜的70倍。紫菜还富含EPA和DHA，可以预防衰老；它含有大量可以降低胆固醇的牛磺酸，有利于保护心脏；紫菜的1/5是食物纤维，可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外，特别有利于预防大肠癌；紫菜中脂肪的含量很低，常吃不会导致肥胖；紫菜中的丰富胆碱，对...
中国人吃紫菜已有上千年的历史。明代药王李时珍所著《 本草纲目 》中记载，紫菜可以“主治热气，瘿结积块之症”。紫菜因有着海鲜特有的鲜香，深受人们喜爱。紫菜素有“长寿菜”之称，含有丰富的蛋白质和氨基酸，还有丰富的维生素B、C及钙、铁、碘等微量元素，同时紫菜中的蛋白质和其它成分很容易被人体吸收。如果合理搭配其他的材料，可以做出不同的口味和食疗的紫菜汤。 紫菜虾皮汤...
...加上气候干燥，容易造成 老人便秘 ；儿童由于食物过于精细，爱吃零食，喝水又少，也容易造成便秘。 对于老人和小孩的便秘，最好润治、不可泻治。 紫菜 就是冬季润肠最好的食物。 紫菜 除含有大量的钙、磷、铁、碘和多种维生素外，还有异常柔软的粗纤维，用其做菜汤，不但味道鲜美，还能清理肠腔内积留的黏液、积气和腐败物。晚饭前让大人和小孩吃一些紫菜汤，随着肠蠕动，便能治疗...
每日早起空腹喝一碗或两碗 紫菜 汤，对 便秘 有显著疗效，每餐喝紫菜汤对便秘效果也明显，但注意要喝热紫菜汤，喝时加少许 醋 则疗效更好。 便秘
紫菜 Zǐ Cài 别名 索菜、紫英、子菜、乌菜 功效作用 化痰 软坚， 清热 利尿 。治 瘿瘤 ， 脚气 ， 水肿 ， 淋病 。 英文名 laver 始载于 《 本草经集注 》 毒性 归经 肺经 、 脾经 、 膀胱经 药性 寒 药味 甘 、 咸 紫菜 ，是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产 红藻 。 叶状体 由包埋于薄层胶质中的一层 细胞 组成，深褐、红色或...
紫菜又叫索菜，为海洋蔬菜之一，素有“长寿菜”之称。 紫菜不仅味道可口，而且富有营养价值。据研究分析，紫菜与营养价值较高的菠菜相比（含水量相等的菠菜干品），除了抗坏血酸、铁及胡萝卜素的含量稍逊于菠菜外，其他营养素则与菠菜不相上下，而且紫菜里的核黄素、蛋白质、糖、磷和硫胺素的含量都超过菠菜。 中医认为，紫菜味甘、咸，性凉，具有软坚、化痰、清热、利尿、补肾、养心等...
保健灸，就是无病而先施灸的方法，古代又称之为“逆灸”。运用保健灸，能增强身体的抗病能力和抗衰老能力，从而达到祛病延年的目的。保健灸主要有以下几种： 足三里灸 常灸足三里(外膝眼下3寸)能增强体力、解除疲劳、防衰抗老、祛病延年。对感冒、高血压、冠心病、肺心病、脑出血、低血压、动脉硬化等都有预防作用。所以古人把足三里灸叫做“长寿灸”。灸治方法：点燃艾条，距足三里...
【基原】为红毛菜科植物甘 紫菜 的 叶状体 。 【 性味 归经】甘、咸，寒。入 肺经 。 【功效】 化痰 软坚， 清热 利水 ， 止咳 。 【应用】 1．紫菜、鹅掌菜各15g， 夏枯草 、 黄芩 各9g，水煎服。 2． 慢性气管炎 、 咳嗽 ：紫菜15g， 牡蛎 30g， 远志 15g水煎服。 3．紫菜15g， 车前子 15g，水煎服。 【使用注意】 多食胀...
时值隆冬，在腊八这天，人们通常有喝腊八粥的习俗。腊八粥为中国节令小吃，其味多样，清香甜美，营养丰富，还是一种极好的冬令食疗佳品。各地因民俗的差异，腊八粥所用原料不尽相同。《燕京岁时记·腊八粥》记载：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红 芡实 能健脾益气、利湿止泻涩精。故腊八粥对病后、体弱、老幼尤为适宜，实为...
紫菜 为红毛菜科植物中甘紫菜的 叶状体 。其营养丰富，香浓味美，有很高的食用、药用价值。据分析，每100克紫菜中含 蛋白质 28．2克，脂肪0．9克，碳水化合物31．2克，热量1293千焦（309千卡）， 粗纤维 4．8克，灰分8克， 胡萝卜素 1．23毫克， 维生素B 1 0．44毫克，维生素B 2 0．07毫克， 尼克酸 5．1毫克， 维生素C 1毫克。...
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