...於菟”，称“乳”为谷，就把男孩名字叫做“斗谷於菟”，斗谷於菟后来成为楚国的第一廉相“令尹子文”，《论语》里也讲到很多他的事迹。 其实，虎奶的营养价值很一般，据研究虎奶与狗奶的成分很接近，所以时常会听到狗奶妈抚育小老虎的相关报道。在哺乳动物中，人乳的营养价值相对比较高。《 饮膳正要 》专门用一章的篇幅讲乳母的饮食起居禁忌，比如“夏勿热，冬勿寒”，“母不欲多怒”...
俗话说：“三九补一冬，来年无疾痛”。对于身体虚弱的人来说，冬令适当进补，除了能提高机体的抗病能力外，还有调节体内物质代谢的作用。冬令进补的食物甚多，里介绍一下中药 黄精 200g，米三花酒1000g，浸泡1个星期饮用。能强壮身体、益精补血、健腰壮阳。
...鸽肉 味咸性平、无毒，有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风 解毒 之功，主治虚赢、消渴、妇女 血虚 经闭等症。 现代养生学专家们倡导，秋冬之交宜进补乳鸽。中医学认为， 鸽肉 味咸性平、无毒，有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功，主治虚赢、消渴、妇女血虚经闭等症。 乳鸽肉质细嫩，营养丰富，据现代营养科学研究分析，其含优质蛋白质可达21%~22%，而脂肪含量比 ...
...痨瘵 （结核病），互为传染，死者多人，因之病人弃于江边以绝害。渔人见之，乃一女子，犹活，取置船中，日以鳗鱼喂之，渐愈，遂为渔人之妻。 鳗鱼的营养成分比 鲈鱼 、 鸡肉 、 牛肉 、 鹌鹑蛋 等高得多，维生素、矿物质和微量元素含量更是陆上动物所不能比拟的。科学研究表明，鳗鱼是含ＥＰＡ和ＤＨＡ最高的鱼类之一，不仅可以降低血脂、抗 动脉硬化 、抗血栓，还能为大脑补...
“今年冬令进补，明年三春打虎”，这一谚语流传已久。又是一年冬至，工作之余朋友们不要忘了补一补身体。专家介绍说，在冬至前后进补最佳。冬至日是一年中白天最短、黑夜最长的一天。《易经》中有“冬至阳生”的说法。具体地说，节气运行到冬至这一天，阴极阳生，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，而发挥其滋补功效，充分说明在这一天前后进补最为适宜。当然，进补时间的选择...
...，但也不妨听听专家的意见。 产后喝点蘑菇汤 许多女性产后为了催奶、补充体力，会喝许多大补的汤水。其实不然，刚生完孩子催奶一定要慎重，不应马上进补猪蹄汤、参鸡汤等营养高汤。因为此时初生婴儿吃得较少，如果再服催奶之品，反而会导致乳汁分泌不畅。因此，只需在正常饮食基础上适量增加汤汁即可，三天后，再加喝滋补汤。在熬炖汤时，应除去汤中浮油，既能避免引起婴儿肠胃不适，也...
科学研究证明，秋季进补，食用高蛋白营养补品后，不宜立即与某些水果同食，特别是含鞣酸较多的水果。秋季含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、 青果 、偏酸的橘子和苹果等。秋令食补中的鱼、虾、海参、羊肉等含有丰富的蛋白质和钙，如果同含鞣酸的果品同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使鞣酸与蛋白质结合成一种叫作鞣酸蛋白质的物质，不易消化。此外，补品中的钙质与水果中的...
答：中医说进补，西医称为补充营养，说词不同，意义却是相同。 身体取其所需为营养，我们身体将不需要的营养从大 小便 排出，故营养永远都不会过剩，身体受到伤害，如抗生素的消炎，将身体器官伤害，无法吸收利用却流失出体外而成疾病。 如 尿蛋白 、 糖尿 ……等就是营养的流失，即国人所常说肾亏、败肾、气虚……等才要进补，故进补不是乱补，中医进补的作用包括三方面： 1、...
人在衰老过程中，不仅有代谢和生理机能的改变，而且伴有机能适应调解能力的减退和抵抗力的降低，女性更年期在营养方面同中老年期有相同之处，另外还有其特殊的要求。 1、热量 人到中年以后，基础代谢率逐渐下降，活动量逐渐减少，因而能量供应可适当降低，一般40～49岁可减少5%，50～59岁可减少10%，60～90岁可减少20%。碳水化物是人体最重要最经济的热量来源，不...
答：中医说进补，西医称为补充营养，说词不同，意义却是相同。 身体取其所需为营养，我们身体将不需要的营养从大 小便 排出，故营养永远都不会过剩，身体受到伤害，如抗生素的消炎，将身体器官伤害，无法吸收利用却流失出体外而成疾病。 如 尿蛋白 、 糖尿 ……等就是营养的流失，即国人所常说肾亏、败肾、气虚……等才要进补，故进补不是乱补，中医进补的作用包括三方面： 1、...
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