中国是茶的故乡，有历史悠久的茶文化。饮茶好处多，众所周知。但按一般习惯或茶道，喝茶都是现泡现喝，很少喝冷茶，更不喝隔夜茶。这是因为隔夜茶合有影响健康的茶锈一些杂质。 茶叶中含有茶碱、咖啡因、黄嘌吟、鞣酸和微量元素氟等，这些是对人体隍康有益的物质。另外，还含有茶多酚类物质，这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物...
许多人都觉得隔夜茶不能喝，说法很多，其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症，其实这种说法是没有科学根据的。 首先隔夜茶的概念和放置时间较长的茶水很难区别，早晨泡的茶下午喝很常见，深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中发生的变化不会比白天大，如果非得说有什么不同的话，倒是白天的气温高，茶水变化可能更大些。 茶水放置时间长了，会发生一些什么变化呢？研究表明，最...
水毒 ，又称“ 溪毒 ”。指溪涧被污染的 疫水 ，人 感染 后，会得蛊病。《 诸病源候论 ·水蛊侯》（二十一卷）：「此由 水毒 气结 聚于内，令腹渐入....名为蛊也。」这里指的污染源类于 血吸虫 尾蚴 。
有些人煎煮中药，喜欢把药液分成几次吃，当天服不完，就留到次日服，从医疗卫生角度来看，这样做是不好的。 中药里含有淀粉、糖类、蛋白质、维生素、挥发油、氨基酸和各种酶、微量元素等多种成分，煎煮时这些成分大部分溶解在汤药汁里。一般服法是趁温热时先服一半，4～6小时后再服一半。如果过夜服用或存放过久，不但药效降低，而且会因空气、温度、时间和细菌污染等因素的影响，使药...
节俭是中国人的传统美德，所以吃隔夜菜似乎是很平常的一件事情，殊不知，隔夜菜不仅营养流失严重，而且还会产生对身体有危害的物质。中山大学附属一院营养科主任方仕提醒，隔夜蔬菜、海鲜不要吃，肉类食用时一定要蒸热熟透，以防食物储存时间长，腐败变质，导致食物中毒。 隔夜叶菜不宜吃 据说，广东人胃癌发病率低，与不吃隔夜蔬菜的习惯有关。由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类...
...要到医院进行抢救和治疗。 而通常引起上述现象发生的原因，大多是由于海产品在前期没有有效地除去有害细菌，在烹饪加工过程中一些不正确的操作，或者隔夜凉食这些食物，尤其是像这些海产品，其体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉，这样经过冷却之后，细菌会自然再生或者重新复活，因此如果要隔夜食用这些食品，还得需要有一个加热的过程。 螺贝蟹类这些海产品同时也存在着很高...
水毒又称“溪毒”。 【水毒】 又称“溪毒”。指溪涧被污染的疫水，人感染后，会得蛊病。《诸病源候论．水蛊侯》（二十一卷）：「此由水毒气结聚于内，令腹渐入....名为蛊也。」这里指的污染源类于血吸虫尾蚴。
论曰内经谓湿伤肉，以脾主肌肉而恶湿也，诸疮未合，或中于水，则水毒发肿，能为痛脓溃不止，是为湿伤肌肉，治宜 敷药 ，使水尽出，则肌肉温平疮可愈。 治水毒入诸疮，肿痛不止。追水散方 真炭灰（四两） 猪胆 （一枚） 蛤粉 （二两） 上三味，细罗灰，以纸一幅铺地上，摊灰可两指浓，取 猪胆汁 倾灰上，经宿取湿着者灰曝干，入蛤粉同研匀，每用少许掺疮上，如疮口合者，以针挑...
【来源】（民间验方） 【配方】隔夜茶适量、蜂蜜少许。 【用法】隔夜茶中加入蜂蜜调匀，用以试洗眉面。 【功效】润泽护眉。长期使用可使眉毛浓密光泽。
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