中药能治疗疾病的道理,就在于它含有生物碱、皂素、鞣质等有效成分。中药之所以要煎熬,目的在于要把药物中有效成分煎熬出来,以利于治疗疾病。 煎药的方法是否适当,对其疗效很有影响。煎熬时间短了,药物的有效成分煎熬不出来,影响治病效果;煎熬时间过长,会使有效成分的性质发生改变。例如,滋补性中药煎煳后,其性味会由甘甜变成苦涩,不可能再起到滋补作用;活血化淤药物煎煳后,...
中药能治疗疾病的道理,就在于它含有生物碱、皂素、鞣质等有效成分。中药所以要煎熬,目的在于要把药物中有效成分煎熬出来,以利于治疗疾病。 煎药的方法是否适当,对其疗效有很大关系。煎熬时间短了,药物的有效成分煎熬不出来,影响治病效果;煎熬时间过长,会使有效成分(例如挥发性成分)遭到破坏或丢失,并且还会把药煎煳。中药一旦煎煳,其性质就会发生改变。例如,滋补性中药煎煳...
如今,很多患者用电磁炉等现代化的电器来熬中药,但专家指出,在家自行煎制中药时,最好选择柴火、 炭火 ,或者煤气灶点燃的明火。 中国中医研究院研究员尹志超主任医师表示,中药讲究“水火共制法”,虽然电磁炉、微波炉等现代化的家用电器可以完全达到上述明火的热量,但它们对中药药材的药物成分有不同程度的破坏。 尹志超介绍,现代家庭大多使用铁锅、不粘锅、不锈钢锅,但煎制中...
如今,很多患者用电磁炉等现代化的电器来熬中药,但专家指出,在家自行煎制中药时,最好选择柴火、 炭火 ,或者煤气灶点燃的明火。 中国中医研究院研究员尹志超主任医师表示,中药讲究“水火共制法”,虽然电磁炉、微波炉等现代化的家用电器可以完全达到上述明火的热量,但它们对中药药材的药物成分有不同程度的破坏。 尹志超介绍,现代家庭大多使用铁锅、不粘锅、不锈钢锅,但煎制中...
煎中药时,存在三个卫生问题:一是中药在采集和制作过程中混入许多杂质;二是某些中药可能含残留农药、铅、汞和较多的硫等,有关这方面的情况,媒体常有报道;三是“千滚水”问题。 我建议作一些改进:首先,煎中药必须用纯水,不能用普通的自来水,因为普通自来水中含有余氯,在水沸时与原水中的有机物质加速反应,加倍生成致癌物质三氯甲烷,时间越长,生成越多。先用纯水将 黄芪 、...
...青光眼 。也可以是用 眼疲劳 ,或者 近视 , 远视 造成。如是老人也可能是 白内障 等眼部疾患造成。所以突然间的视物模糊不容忽视。 视物模煳的原因 1、 炎症 是引起 视物模糊 最常见的原因。 (1) 感染性 :由 细菌 、 病毒 、 衣原体 、 真菌 、 寄生虫 等引起的 角膜炎 、 角膜溃疡 、 虹膜睫状体炎 、 脉络膜炎 、 眼内炎 、 全眼球炎 、...
...痛的功效,用于 麻疹 初起疹出不畅、 疝气 疼痛等症。用樱 桃核 30克,水煎服可治疗疝气、睾丸肿痛。 人们在享用水果的美味时,果核总是随手丢弃,却不知有些果核是治病的良药。 橘核 :味苦,性平,归肝经,有行气散结止痛的功效,用于治疗疝气、睾丸肿痛、 乳房肿块 等症。 橘核 30克研细末冲服可治疗 乳腺增生 、乳腺硬结;橘核研细末酒调外敷可治疗乳腺炎。 枇杷...
煎中药最好用砂锅、砂壶或搪瓷锅,忌用铁锅。砂锅受热均匀,不会使中药的有效成分起化学变化而降低药效。 一剂中药是由多味药物配起来的,每味药的性能各不相同,凡注明"先煎"者要先煎15分钟,再加入其他药。"后下"者要在药煎好以前5~10分钟放入。"包煎"者要用布袋包好再放入锅内同煎。"溶化"者则置于煎好的药液中稍加文火使其溶解。"冲服"的药是用煎好的药液送服。 煎...
...药给药法已有2000多年的历史。煎药的目的,是把药物里的有效成分,经过物理、化学作用(如溶解、扩散、渗透和脱吸附等),转入到汤液里去。一包包中药,不能简单地加些水煎煮一下就算完事,还需要注意一些原则、方法和条件。一般说来,需要注意下面几个问题: ◆用具 中药汤剂的质量与选用的煎药器具有密切的关系。现在仍是以沙锅为好,因为沙锅的材质稳定,不会与药物成分发生化学...
很多家庭没有煎药的砂锅,一旦需要熬中药时,就用不锈钢锅或铝锅来应急。这个时候就会产生一些问题,需要大家特别注意。 不锈钢锅传热太快,煎药时要经常搅拌,否则药材黏在锅壁,稍不留神就容易煳锅。不过,除了这个缺点,不锈钢锅还是不错的备选对象。用铝锅、铁锅煎药的问题可就多了,因为铝、铁是活泼元素,容易与中药里的多种化学成分发生反应,降低药效,甚至还可能产生毒副作用。...
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