□ 程怀孟 河北省河间市人民医院 有的人在煎服中药时，觉得中药苦涩难咽，就把中药长时间煎煮，药液煎得很浓，药液仅剩一点点，这样做是不可取的。 首先，煎药时药物有效成分由药物内向药液渗出，当煎煮到一定时间，药液达到一定浓度时，有效成分便停止析出，再继续煎煮，药物浓度也不会提高。 其次，有些药物长时间煎煮，有效成分会不断挥发减少，如解表药物，有效成分会随水蒸气挥...
有的人在煎服中药时，觉得中药苦涩难咽，就把中药长时间煎煮，药液煎得很浓，药液仅剩一点点，这样做是不可取的。 首先，煎药时药物有效成分由药物内向药液渗出，当煎煮到一定时间，药液达到一定浓度时，有效成分便停止析出，再继续煎煮，药物浓度也不会提高。 其次，有些药物长时间煎煮，有效成分会不断挥发减少，如解表药物，有效成分会随水蒸气挥发，煎煮时间越长，挥发的越多，药效...
问：从贵报上了解到，有些茶叶泡之前要洗一下，请问自己在家熬的中药，煎煮之前需要洗吗？ 北京中医药大学基础医学院胡素敏副教授答：合格的中药饮片在制备过程中已经采取了充分的灭菌措施，即使在贮存中沾染了微生物，也能通过煎煮将其杀死，因此没有必要在煎煮前水洗。 而且，重要的是，如果水洗的话，很可能会降低药效。首先，一些中药的有效成分为水溶性，如多糖、苷类、酸、碱等，...
随着微波炉在居民家庭的普及，其用途越来越广。有些病人抓好药后，为了省事常常用微波炉煎中药，其实煎中药最好不要用微波炉。 药材变性：微波炉的加热原理是通过微波作用于食物，使其内部分子产生震动而产热的。利用微波炉煎中药时，药材内部分子在震动产热的过程中，使药材从分子水平发生破坏变质，失去原有效能。 煎煮方法各异：中药包括植物药、动物药和矿物药，各种中药的质地、性...
新生儿问世后，母乳尚未分泌或母乳不足，可用全脂牛（羊） 奶粉喂哺，但不要配制太浓。 目前全脂奶粉或强化奶粉均含有较多钠离子，如不适当稀释， 可使钠摄入量增高，对血管增加负担，使血压上升，可引起毛细 血管破裂出血、抽风、昏迷等危险症状。强化奶粉还补充了加工 制作中损失的维生素与牛奶中容易缺少的元素，更应加以稀释， 才能适用于新生儿。 此外，奶粉中的蛋白质，虽经...
...蹴而就，这样才能及时有效地控制脱发。 脱发的人在生活中也应该注意一些小的细节，比如洗头发时用 指甲 抓头发、挠头皮都是不恰当的，洗头的时候也不要把头发使劲揉，使头发的鳞片擦伤、受损，头发内部的水分就会散失。梳头不能太频繁，更不能倒着梳头发，会损伤鳞片。有些男性也喜欢染烫头发，这时要注意一年最多只能染两次、烫两次，而且间隔不能少于两三个月，染发和烫发也不能同时...
日常生活中，大多数人都以为中药煎煮越浓效果越好，煎煮时间越长，有效成分越多，其实不然。煎中药是将中草药中的有效成分不断释放、溶解的过程，当中药与药液中的有效成分浓度平衡后，这一过程就停止了，再连续不断地煎，不仅不会使药物内的有效成分继续溶解，反而令药液中的有效成分不断蒸发而减少，甚至使有效成分在长时间的高温中遭到破坏，导致药效降低。 由此可见，中药并非煎得越...
...。 二、一心尽量不二用，例如，吃饭时不看报、不看电视。 三、讲话时尽量放慢速度，直至养成习惯。这不但能消除紧张，还能令言辞缜密。 四、走路时不要风风火火，散步时要学会迈四方步，骑车时速度不要太快。 五、学会与人寒暄，学会对身边的人客气、礼貌，同时要自信，不要总是提心吊胆。 六、在学习和工作的过程中，一定要在中途安排休息时间，使身心得到放松，因为人不是机器，需...
日常生活中，大多数人都以为中药煎煮越浓效果越好，煎煮时间越长，有效成分越多，其实不然。 煎中药是将中草药中的有效成分不断释放、溶解的过程，当中药与药液中的有效成分浓度平衡后，这一过程就停止了，再连续不断地煎，不仅不会使药物内的有效成分继续溶解，反而令药液中的有效成分不断蒸发而减少，甚至使有效成分在长时间的高温中遭到破坏，导致药效降低。 由此可见，中药并非煎得...
...家都知道，食品应该是吃新鲜的，否则色香味会变差，严重的还会因腐败变质而丧失食用价值，甚至引起食物中毒。但是任何事物都有其两面性，有的食品如吃得太新鲜，则会于健康不利，或是使人得病。 现列举如下： 牛奶 最近有的报刊报道，某市农民牵着奶牛上街现挤现售，使市民既吃到了最新鲜的牛奶， 还省了钱，又可防止牛奶掺水掺假，因此颇受市民的欢迎。其实这是愚昧的历史倒退。因为...
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