中医认为， 芋头 性甘辛、性平，归肠、胃经，具有益胃宽肠、通便 解毒 、补益肝肾、消肿止痛、散结、化痰、添精益髓等功效。 北方农村每年只有秋季收获一次稻黍。一到秋收季节，人们看着一年艰苦劳动的收获，以为是 土地 神和自己的祖先暗中保佑自己。而且八月十五又是土地神的生日，于是便要好好热闹一番。在八月十五祭神时，有一款贡品是 芋头 。将整个芋头煮熟装在碟上，或是...
芋头 Yù Tou 别名 蹲鸱、芋魁、芋根、土芝、芋奶、芋艿、芋渠、狗爪芋、百眼芋头、毛芋、水芋 功效作用 消疬 散结，治 瘰疬 ，肿毒，腹中癖决， 牛皮癣 ， 汤火伤 。 英文名 Fruit of Dasheen 始载于 《 本草衍义 》 毒性 有毒 归经 胃经 药性 平 药味 辛 、 甘 多年生 块茎植物 ，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿...
芋头花 Yù Tou Huā 别名 芋苗花 功效作用 治 胃痛 ， 吐血 ， 子宫脱垂 ， 痔疮 ， 脱肛 。 英文名 Flower of Dasheen 始载于 《 民间常用草药汇编 》 毒性 有毒 归经 胃经 、 大肠经 药性 平 药味 辛 【 芋头花 的功效介绍】： 芋头花 (《民间常用草药汇编》) 【 异名 】芋苗花(《生草药性备要》)。 【来源】为...
...箭羽2两， 丹参 2两， 茅术 2两， 连翘 心2两， 白芷 2两， 细辛 2两， 当归 2两， 丹皮 2两， 佩兰 2两。 【制法】 生晒为末，榆粉打浆为 大丸 。 【功效与作用】 辟邪避瘟。主 【用法用量】 凡遇四时不正 瘟疫 流行，宜常焚烧，不致传染，岁末多烧，可以辟邪避瘟，空室久无人住， 湿毒 最易害人，此丹烧之，可以远害。 【摘录】 《饲鹤亭集方》
《 育婴秘诀 》卷二: 辟邪丸 【处方】 人参 1钱， 白茯苓 1钱， 炙甘草 1钱， 使君子 肉1钱，夜明粉1钱， 干蟾 灰1钱， 沉香 5分， 雄黄 （ 水飞 ）1钱， 朱砂 （飞）1钱， 黄连 1钱5分， 麝香 少许。 【制法】 上为末， 猪胆汁 和 粟米 糊为丸，如黍米大。 【功效与作用】 惊风 ，邪祟似痫。 【用法用量】 每服21-35丸，米饮送下...
《 景岳全书 》卷六十三: 辟邪丹 【处方】 苍术 （以 黄连 代之更妙）、 乳香 、 降真香 、 甘松 、 北细辛 、 芸香 各 等分 。 【制法】 上为末，水为丸，如豆大。 【功效与作用】 辟一切秽恶 邪气 。主 【用法用量】 每焚1丸熏之，良久又焚1丸，不可太多，只是略有香气，使之不可间断。烧于房中。 【摘录】 《景岳全书》卷六十三 《 医学正传 》卷...
芋头 又叫毛芋、芋艿，为 天南星 科植物。芋头富含 淀粉 ，既可当菜食用，又能作粮充饥。据分析，每100克芋头中含 蛋白质 2．2克，脂肪0．1克，碳水化合物17．5克， 胡萝卜素 0．02毫克， 维生素B 1 0．06毫克，B 2 0．03毫克， 尼克酸 0．07毫克， 维生素C 4毫克，钙19毫克，磷51毫克，铁0．6毫克，钾218毫克，镁32．6毫克。...
食 ，①通蚀。侵蚀，消耗。《 素问 . 阴阳 应象大论》：“ 壮火食气 。” ②饮食。《素问.上古天真论》：“美其食，任其服，乐其俗。” ③吃，吃饭。《素问.生气通天论》：“因而饱食， 筋脉横解 ， 肠澼 为痔。” ④音寺（sì）。同饲。供给、依靠。《素问.阴阳应象大论》：“精 食气 ”，“形食味”。
芋头 （图缺），味甘、麻。治中气不足。久服补肝肾，添精益髓，又能横气。 ──务本卷一下
早春时节，蔬菜较少，但从前农家多将一些易于储存的食物放到开春时享用。芋头就是一种易于储存又便于烹制的食物。在这里，特介绍两款芋头家常菜。 芋头又称芋艿，四川人称其为芋儿，其食用方法很多，煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。其口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，但又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的食物。芋头块茎中的淀粉含量达70%，并富含蛋白质...
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