国家食物与营养咨询委员会副主任潘蓓蕾等专家在5日召开的“2006中国食物与营养高层论坛”上表示，目前中国城市居民营养失衡现象严重，相关 疾病 患病率不断攀升。其中，仅肥胖患者在成人中就占22.8%。 潘蓓蕾认为，城乡居民正面临营养缺乏与营养过度的双重困扰。一方面，到2005年底，全国还有2365万贫困人口，他们营养明显缺乏；另一方面，部分城市居民由于营养过度...
...素 。 第五类为纯热能食物：包括动植物油、 淀粉 、食用糖和酒类，主要提供能量。 植物油 还可提供 维生素E 和 必需脂肪酸 。 谷类食物是中国传统膳食的主体。随着经济发展，生活改善，人们倾向于食用更多的动物性食物。根据1992年全国营养调查的结果，在一些比较富裕的家庭中动物性食物的消费量已超过了谷类的消费量。这种“西方化”或“富裕型”的膳食提供的能量和脂肪...
根据ＡＣ尼尔森进行的一项调查，亚太区有1/4的人表示从不做运动，当中以女性及中年人士居多。其中５３％的香港人自认肥胖，而正在减肥的则有４４％。 ＡＣ尼尔森亚太区网上消费者信心研究在５月中调查了亚太区的１３个市场，包括澳大利亚、中国内地、香港特区、台湾地区、印度、印度尼西亚、日本、韩国、马来西亚、新西兰、菲律宾、新加坡及泰国的９４８５名消费者，评估和了解其对体...
...省西部，太行山中段的东麓，是全省胃癌高发区之一。胃癌年死亡率男性10.19/10万，女性26.18/10万。因此我们对具有上消化道症状的胃癌患者进行了胃镜检查及病理组织学观察，探讨慢性胃炎，胃癌与Hp感染之间的关系。 1 对象和方法 1.1 对象 本组1779例患例患者均来自井陉境内居住的居民，男1281例，女498例，男女之比2.6:1。年龄12岁～86岁...
在数家长看来，孩子太胖了，首先应该注意他的血压、血脂，因为是和肥胖直接相关的。但美国MSNBC网站却提醒，“小胖墩”的缺铁问题也不容忽视。 美国研究人员分析了960名1—3岁的美国儿童的体检记录，发现20%的肥胖儿童体内缺铁，而体重正常的儿童只有7%铁元素水平不足。专家认为，这可能是源于一些家长喂养不得法。比如，只重视了让孩子喝奶，忽视了在适当的时候添加肉类...
...省西部，太行山中段的东麓，是全省胃癌高发区之一。胃癌年死亡率男性10.19/10万，女性26.18/10万。因此我们对具有上消化道症状的胃癌患者进行了胃镜检查及病理组织学观察，探讨慢性胃炎，胃癌与Hp感染之间的关系。 1 对象和方法 1.1 对象 本组1779例患例患者均来自井陉境内居住的居民，男1281例，女498例，男女之比2.6:1。年龄12岁～86岁...
...省西部，太行山中段的东麓，是全省胃癌高发区之一。胃癌年死亡率男性10.19/10万，女性26.18/10万。因此我们对具有上消化道症状的胃癌患者进行了胃镜检查及病理组织学观察，探讨慢性胃炎，胃癌与Hp感染之间的关系。 1 对象和方法 1.1 对象 本组1779例患例患者均来自井陉境内居住的居民，男1281例，女498例，男女之比2.6:1。年龄12岁～86岁...
卫生部1月15日举行专题新闻发布会，公布《中国居民膳食指南（2007）》。卫生部疾病预防控制局副局长孔 灵芝 介绍，《指南》由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔三部分组成。 一般人群膳食指南共有10条，适合于6岁以上的正常人群。这十条是：1.食物多样，谷类为主，粗细搭配；2.多吃蔬菜水果和薯类；3.每天吃奶类、大豆或其制品；4.常吃适量的鱼、禽...
...家导致人们死亡的第4大杀手。 国际糖尿病研究联合会主席、英国皇家内科医生学院院长阿尔贝蒂教授预测，到2025年全球患糖尿病的人数将增长一倍。目前的一个危险倾向是，糖尿病患者呈年轻化趋势。II型糖尿病是最普通的一种糖尿病，它是由人体内的胰岛素不足或消耗过快造成的。如不及时治疗，II型糖尿病将引发心脏病、循环系统疾病、肝病等并发症，有的病症还导致患者失明或截肢。
...C和 胡萝卜 素。 第五类为纯热能食物：包括动植物油、淀粉、食用糖和 酒类 ，主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。 谷类食物是中国传统膳食的主体。随着经济发展，生活改善，人们倾向于食用更多的动物性食物。根据1992年全国营养调查的结果，在一些比较富裕的家庭中动物性食物的消费量已超过了谷类的消费量。这种“西方化”或“富裕型”的膳食提供的能量和脂肪...
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