...南省酃县的神农墓与神农庙，则由于酃县原属茶陵县，似乎并非巧合。神农是原始社会中农业经济时期 的代表。在中国传统文化中与神农有关者很多，如茶、医药、农业、饮食、陶瓷等。这些文化，互相之间又有很大关联。所以，我认为茶的发现与应用与“神农氏”时期有关。食用，应略早于药用。从中药发展史上看，只有先食用才能发现其生理活性，所以才有“医食同源论”的引出。 东汉著名医学宗...
...著作一陆羽《茶经》的出现；本 草类 书籍中记载 茶叶 的《新修本草》（功敬等集体编著）以及提出“茶为万病之药”的陈藏器《本草拾遗》的出现，把茶疗的理论与实践推向高峰并逐渐成形。 其他医药著作中，亦多有茶疗资料，例如唐代名医孙思邈《 千金方 》中， 木部 曾收“茗、苦茶’条，其内容略同《新修本草》，而孙氏的学生孟诜的《食疗本草》茶治热毒下利，腰痛难转。”郭稽中...
茶疗，不仅适用于内科、外科、儿科、妇科等多种疾病，应用范围很广，而且能防病健身以及抗衰老，养生延年。这也是茶疗之所以能延续数千年而不衰的原因所在。 茶不论作为单方，还是与其他草药配伍组成复方，用来防治疾病，特别是对于病情不过重，病程长，一时难以痊愈的慢性病患者来说，不但乐于接受，而且只要坚持长期服用，慢慢调理，必将收到良好的效果。就是对一些急性，病患者来说，...
...人们相信的保健饮料，非茶饮料加上“茶”字，使人们体会到它与 茶叶 有同样的保健功效，并能像茶一样浸泡饮用，久而久之，中药方剂便有了茶剂。 对茶疗的特点的把握是仁者见仁，智者见智，下面就是另一种看法。 一、味道可口，都说是：“良药苦口利于病”，味苦已成了药的一大特征，但药茶多采用味道可口的食物（或药物），与 茶叶 制成茶剂，因此，药茶大都无苦涩难闻之弊，如 红...
唐宋时期，茶疗在医药保健活动中崭露头角，引起了医药学家、养生学家及广大民众的重视和喜用，至明清时期茶疗之风盛行。 茶疗的内容、应用范围、制作方法等，不断有所发展。大量行之有效的茶疗方被一一推出。如至今仍在广泛习用的“ 午时茶 ”，“天中茶”， 枸杞茶 ”，“ 八仙茶 ”，“姜茶”，“五虎茶”，“ 川芎茶调散 ”，“ 莲花 峰茶”，“ 川芎茶 ”，“仙药茶”，...
近代，由于科学技术的进步， 茶叶 中的营养成分和药疗作用不断被发现，茶疗方治病的疗效不断被临床效果进一步验证，茶疗体系日益趋向成熟。 尤其是20世纪70年代以来，受到了广大医务工作者的推崇和应用，一股茶疗热正在悄然兴起，各种各样的茶疗方应时而出，如防治 肝炎 的“ 茵陈 茶”，“梅山神茶”。治疗急、慢性 痢疾 （包括菌痢）的“枣蜜茶”，“止痢速效茶”，“ 茶...
...生，此时此景，常使我怀念起中国，而不是英国。”从中也看出，韩女士思念祖国之情。以上通过许多古今中外的名人“现身说法”，让我们清楚地认识到我国茶疗从无到有，从简单到复杂，从单一功能到治病、养生、保健等多种功能毕备的发展过程。也让我们对茶疗有了一个比较全面的看法。 自汉代以来，很多历史古籍和古医书都记载了不少关于茶叶的药用价值和饮茶健身的论述。《神农本草》中称：...
...十大名茶——信阳毛尖 太平猴魁 铁观音的传说 乌龙茶的五步法则 细说饮茶礼仪拾零 药茶的历史 药茶与非茶“药茶” 中华茶文化的对外传播发展 中医药茶之茶疗成熟期(1) 中医药茶之茶疗成熟期（2） 中医药茶之茶疗成形期 中医药茶之茶疗初起期 中医药茶之茶疗发展期 中医药茶之茶疗特点（1） 中医药茶之茶疗特点（2） 中医药茶之当代科学（1） 中医药茶之当代科学（...
从茶疗的特性和功效来看，饮用药茶没有太多的禁忌，它的适应范围非常广泛。无论男女老少，一年四季均可服用。一年中四季气候的更迭会直接影响人的生理活动。 药茶的使用方法较多，但常用的有以下几种： 一、冲泡：冲服是将 茶叶 或配好的药茶放置在容器中，含有 茶叶 的药茶适宜用陶器或瓷器，既能保持药茶原有的色香味，又不烫手；如不含有茶叶则可选用保温杯，能保持水温，有利于...
数千年以来，我国人民积累了丰富的 茶叶 养生疗病经验，引起了世界各国的重视和效仿。近些年来，现代医学的迅速发展不仅为 茶叶 的疗效找到了科学的依据，而且使人们对茶叶的认识也上升到了一个崭新的境界，使“万病之药”的茶叶更加名符其实。 茶叶之所以被人们誉为“万病之药”，“赐恩物”，能治疗多种疾病，是因为茶叶含有多种多样的化学成分，茶叶含有400余种化学成分。茶叶...
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