6岁左右的孩子对营养需求比较高,仅靠吃一般正常的饭菜,往往满足不了他们的身体发育的需要。特别要吃一些高蛋白的食品,鸡蛋营养很丰富,可以适当地给孩子多吃一点。 有的父母认为煮得半熟的鸡蛋营养价值高,是错误的看法。实际上,孩子吃这种鸡蛋甚至可能产生害处。这是什么原因呢? 原来,每100克鸡蛋中含蛋白质14.7克,脂肪11.6克,钙、磷、铁、维生素等物质的含量也很...
有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后,习惯于立即饮茶,以助“去味”、“消化”。其实,这种做法是非常不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。 鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,使身...
还有些家长常给孩子吃某种中成药。如 肥儿丸 泻下作用非常好,但要注意的是如果食积严重,吃一次可以,已泻下就不要再吃了,若连着给孩子吃,泻下的药物会伤孩子脾胃。 中药不是完全没有副作用,尤其对婴幼儿而言,身体各个方面都未发育成熟,随便服用同样损害婴幼儿健康。 中医是要辨证施治的,比如同样是食积,要考虑到是什么食积,这就要根据孩子的食谱,如果是乳积,主要用 麦芽...
...、豆腐干、豆腐皮等。 海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。 肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、猪肉松等。 蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。 水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、 花椒 、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去...
众所周知,水果的营养价值较高,某些水果更有一定的保健功效,是人们喜爱的食品。但是,水果和其它食物一样,也有着令人担忧的副作用,如果食用时不注意,轻者有损于身体健康,重者有生命危险。 樱桃形味虽美,然而由于含铁量太丰富,再加上含有一定的氰甙,故樱桃食用过量会引起铁中毒,甚至引起氰化物中毒。 荔枝虽为果中佳品,但多食则发热,尤其鲜品食用过多可致龈肿口痛或衄血,故...
有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后,习惯于立即饮 茶 ,以助“去味”、“消化”。其实,这种做法是不科学的。 因为 茶叶 中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使 肠蠕动减慢 ,从而延长粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成 便秘 ,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。 特别推荐:夏日香身除臭八大妙方 口腔溃疡 ...
在我们日常生活中,鸡蛋是不可或缺的食品。然而在吃鸡蛋的问题上还存在许多误区。 ●红壳鸡蛋比白壳鸡蛋好 许多人买鸡蛋只挑红壳的,说红壳蛋营养价值高。其实并非如此,蛋壳的颜色主要是由“卵壳卟啉”决定的,而这种物质并无营养价值。分析表明,鸡蛋的营养价值高低关键取决于其营养结构。 ●煎煮鸡蛋越老越好 鸡蛋煮得时间过长,蛋黄中的亚铁离子会与蛋白中的硫离子化合生成难溶的...
...没有器质性疾病,但男孩性早熟却不可掉以轻心,因为他们当中由器质性病变引起的比例较高,如颅内疾病、肾上腺疾病、睾丸疾病都可引起性早熟。性早熟的孩子青春期和生长期都提前,并可能导致骨骺提前闭合,其主要危害之一就是影响孩子长高。 专家认为,从目前患儿情况看,大部分属于假性性早熟,即部分性征提前,性功能并没有真正成熟,患儿的性心理发育也没有提早。假性性早熟很大一部分...
...儿子说完,我突然觉得有一种内疚感,错怪儿子了,毕竟他才10岁。难怪他不哭,大概因为觉得自己没错,我只好当着妻子的面向儿子道了歉。 许多时候当孩子做错事时,我们往往不分青红皂白就是一顿痛骂,有时甚至一顿毒打。容不得他们解释分辩,不给孩子说话的机会。时间一长孩子和家长产生了隔阂,有话也不愿意谈,严重的还可能离家出走,到那时家长才哭天喊地,可又有什么用呢? 丢了一...
...来临,由于儿童自身免疫力较弱,他们在冬天很容易感冒,这让很多父母头痛。尽管如此,美国小儿科医学会对此提出的建议可能会令许多家长大吃一惊:即便孩子感冒了,也不要给他们服用感冒药。 巴尔的摩健康部门官员还警告家长,不要给5岁及5岁以下儿童服用专为他们设计的缓解感冒和咳嗽症状的非处方药。美国小儿科医学会专家戴维·利维博士日前做客当地一个健康节目,谈到了避免给儿童服...
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