食物搭配不当，可能会引起不良反应，所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。 萝卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。 红薯、白薯、山芋： 1.不能与柿子同食，二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命。 2.不宜与香蕉同食。 韭菜： 1.不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。 2.不可...
...或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”，再来盘“黄瓜炒肉”，这样吃是不正确的。 因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本就达不到补充营养的效果。另外，辣椒、菜花、苦瓜等...
...从胃部上窜，肚子胀胀的，很不好受，毛病持续多年，虽然不是什么大病，但毛病来时总是浑身不舒服，叫他深受困扰。 新加坡人喜欢一面吃热腾腾、辛辣的食物，一面喝冷饮，冷热食物一起吃，久而久之会造成胃寒湿。 临床90％为胃寒湿 胃痛是常见毛病，但导致胃痛的原因很多，其中饮食习惯是造成胃病发生的主要原因。 中医看胃痛，和西医不同，中医将胃部不适分为胃寒、胃热。兼具中医师...
在服用保健品时，有些药物是不能同时服用的。否则，不但会影响保健效果以及药物的疗效，甚至会疗效全无，还会对身体造成一些不良影响。 中老年人是各类保健品的消费主力军，但是您知道吗?在服用保健品时，有些药物是不能同时服用的。否则，不但会影响保健效果以及药物的疗效，甚至会疗效全无，还会对身体造成一些不良影响。 慢性病患者服用保健品要谨慎 糖尿病 患者 保健品中常见的...
...进了湘机职工医院、湘钢职工医院和湘潭市一医院，且这些腹痛者都有一个共同处，就是在湘电大酒店就过餐。目前，湘潭市卫生部门正在对湘电大酒店的取样食物进行化验。 数十食客上吐下泻 李湘蓉小姐介绍说，３日中午１２时多，她的同事杨大维在湘电大酒店摆寿宴过５０岁生日，她参加了，吃完后并没有什么不适；然而到４日凌晨，一阵接一阵的腹痛将她从睡梦中惊醒。凌晨３时，疼痛难忍的她...
...经有了盘“西 红柿 炒 鸡蛋 ”，再来盘“ 黄瓜 炒肉”，这样吃是不正确的。 因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。 西红柿 是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本就达不到补充营养的效果。另外， 辣椒 、菜花...
羊肉 性 温热 ，具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳等功效。 醋 性温，有开胃、活血、杀菌等作用，其中所含的蛋白质、糖类、维生素和醋酸、乳酸、 琥珀 酸等多种有机酸，与寒性食物相配效果较好，而不宜与羊肉这类温热食品相配。羊肉与食醋搭配不仅会削弱两者的 食疗 作用，还会产生对人体有害的物质。
常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。 这些食物别和牛奶一起吃 橘子 与牛奶 在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。 因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。 果汁与牛奶 牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大...
牛有反刍，那是牛的正常生理现象。而对于人来说，如果吃下的食物反流到口腔，就是反流性食道炎。这是一种由于胃或十二指肠内容物反流入食管，引起食管黏膜的炎症。主要症状为胸骨后烧灼感或疼痛，多在进食后1小时左右发生，半卧位或剧烈 运动 可诱发。因胸骨后出现疼痛，患者常误以为是“心绞痛”，但服用胃舒平等制酸药物后可缓解，从而加以鉴别。 反流性食管炎常有食物从胃、食管反...
天然食物因营养损失少，不含化学添加剂而备受人们的青睐。可有些未经加工或烹调过的天然食物，存在一些能阻碍或抑制营养素吸收的成分，即抗营养因子。它们本身对人体并无毒害，但可通过对营养素的抑制和干扰，造成机体对某些营养素的吸收障碍，从而使人体出现营养缺乏症。这些天然食物有以下三类： ◆含有蛋白酶抑制剂的食物 有些天然食物含有蛋白酶抑制剂，能抑制胃蛋白酶、胰蛋白酶、...
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