国家质检总局日前公布的对北京、天津、山东、河北等7个省市33家企业的58种火腿肠类肉类食品产品质量抽查结果显示，火腿肠合格率仅为31%。 不合格火腿肠的主要问题是复合磷酸盐超标，这往往是企业为了增加产品出品率而过多使用磷酸盐，造成产品水分超标。此外还有的 火腿肠乱加防腐剂、着色剂等。 此次检查中，天津市九鑫肉食加工厂生产的“九鑫牌”五花肠、太原金龙食品有限公...
...则海甫片（国药准字Z20063355）。 ●上海市药监局于2008年第2季度对生产、经营和使用环节的药品、医疗器械和药包材进行了监督抽验。不合格药品为：山东鲁抗辰欣药业有限公司的盐酸特比萘芬乳膏、北京赛生药业有限公司的注射用绒促性素、上海中洋海洋生物工程股份有限公司东海制药厂的维生素AD滴剂、上海实业联合集团长城药业有限公司的盐酸特拉唑嗪片、上海现代哈森（商...
中药材可称为国宝。我国中药材市场却出现了质量连年下降局面。不仅影响了中药材制药的疗效和人民的身体健康。中国药科大学中药标本馆馆长宋学华教授说，他在一次中药材市场中发现，市场中的同 一味药 材，有85%左右存在质量问题。比如，外观看上去原本是 山药 ，到手里个软软呼呼，有股刺鼻气味几乎要把人熏走。如果样加工过的药材，重量、外观、储藏都理想。那药效呢？服了这样的...
中药材可称为国宝。我国中药材市场却出现了质量连年下降局面。不仅影响了中药材制药的疗效和人民的身体健康。中国药科大学中药标本馆馆长宋学华教授说，他在一次中药材市场中发现，市场中的同一味药材，有85%左右存在质量问题。比如，外观看上去原本是 常山 的根可以入药，但质地很硬，不易软化，传统的加工方法是要用“润”，即在药材上撒水，但一次不能太多，需要反复多次，确保其...
新华社７月２９日电 （记者张晓松）国家药品质量抽验显示，今年第二季度中药材专业市场的药材质量较低，除 黄连 质量较好，其他抽验样品的平均合格率仅为６７．５％。 今年第二季度，中国药品生物制品检定所组织各省级药品检验所在全国范围内对药品经营企业、医疗机构及中药材专业市场进行了抽查检验。从抽验结果看，流通领域化学药品的质量较为稳定。其中倍他米松片、法莫替丁片、非...
火腿已是城乡人们家庭的菜肴之一，是馈赠朋友的传统礼品。目前市场上出售的火腿有三种类型：南腿（金华火腿）、北腿（苏北火腿）、云腿（榕峰火腿）其中以金华火腿最为著名。 不管何种火腿，其胚料要求屠宰时放血干净、不带毛、不吹气、腿肉新鲜、皮薄无损伤、无斑痕、腿爪细、腿心丰满、加工时需经修腿胚、腿形、腌制、浸腿、洗刷、晒腿、发酵等七个工序。 火腿的品质要求是： 最佳上...
火腿 Huó Tuǐ 别名 熏蹄、兰熏、南腿 功效作用 健牌 开胃 ， 生津 益血 。治 虚劳 怔忡 ，胃口不开， 虚痢 ， 久泻 。 英文名 ham 始载于 《 药性考 》 毒性 归经 胃经 、 脾经 药性 温 药味 甘 、 咸 《 中药 大辞典》: 火腿 【出处】 《药性考》 【拼音名】 Huó Tuǐ 【别名】 熏蹄（《东田县志》），兰熏（《宦游笔记》...
日前，北京市质监局对19种面粉质量进行了抽查，合格15种，抽样合格率78.9％；此次抽查发现的主要问题是部分面粉增白剂超标。 不合格产品包括：房山区豆店永昌面粉厂生产的“白莲”牌精白粉、北京鹏远面粉厂生产的“鹏远”牌精白粉、房山区顺利面粉厂生产的“顺利”牌精白粉、北京市兴泉面粉加工厂生产的小麦粉。
...则海甫片（国药准字Z20063355）。 ●上海市药监局于2008年第2季度对生产、经营和使用环节的药品、医疗器械和药包材进行了监督抽验。不合格药品为：山东鲁抗辰欣药业有限公司的盐酸特比萘芬乳膏、北京赛生药业有限公司的注射用绒促性素、上海中洋海洋生物工程股份有限公司东海制药厂的维生素AD滴剂、上海实业联合集团长城药业有限公司的盐酸特拉唑嗪片、上海现代哈森（商...
近日，从甘肃省城调队获悉，甘肃省中药材质量堪忧，半数以上中药材抽检不合格，不少药商以假充真、以次充好，致使中药材药效不明显。专家担忧，长此下去，甘肃省中药材资源将会毁于一旦。 ——半数以上中药不合格 据悉，今年上半年甘肃省药监局抽检结果显示：中成药抽验不合格率为７．７３％，中药材（包括中药饮片）抽验不合格率为５５．４％，无论是生产、经营还是医疗单位，中药材、...
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