饮食养生作为《内经》养生理论体系的重要组成部分，蕴含有大量深刻精辟的养生学原理，深入研究其科学内涵，具有重要的实践价值和深远的理论意义。 结合体质 辨证选食 《内经》花费了大量的笔墨，从生理、病理等多个角度，对因人选食的原则和方法进行了分析和描述。《素问·藏气法时论》根据脏腑的生理功能和生理特点论述了 五味 对五脏产生的不同影响：“肝苦急，急食甘以缓之；心苦...
惊蛰时节的饮食调养同样主要以“春夏养阳”为原则，可适当多吃能升发阳气的食物，如 韭菜 、 菠菜 、 荠菜 等。 但此时正值仲春，肝气正旺，易伤脾，故惊蛰季节要少吃酸，多吃 大枣 、锅巴、 山药 等甜食以养脾，可做成 大枣粥 、 山药粥 。具体可根据每个人的体质情况而定。以下介绍几个食疗方。 山药 玉米粉粥 山药粉15克， 粳米 100克， 玉米 粉15克。将...
今年小暑是7月7日，习俗有“小暑大暑，上蒸下煮”的说法，其实在小暑前后饮食也可以按照“蒸”“煮”来养生。 粉蒸 莲藕 安神助眠清热除烦 小暑节气之后，暑热的天气特点更加突出，人体出汗多，消耗大，很多人体力都有所下降，常常是“无病三分虚”，出现精神疲惫、 食欲不振 、 口苦 苔腻、胸 腹胀 闷、 体重减轻 等征象，所以中医养生强调补充体力，均衡营养，解热防暑。...
3月6日是惊蛰，也是动物们从冬眠状态苏醒的日子。在这个日子里人们要注意各种微生物和病毒的入侵，因此健康饮食尤其重要。 中医认为，春天属于升发的季节，肝属木，木旺于春，惊蛰后，养肝还要继续。惊蛰的饮食原则是保阴潜阳，所以，还是进补的好时节，在这个冬末春初的季节，可以适当选用一些补品，增强身体的体质，提高人体的免疫功能。建议一般应选择具有调血补气、健脾补肾、养肺...
一年之计在于春，雨水节气过后，降水增多，小春管理和大春备耕都应抓紧进行，而人们也应抓紧时机调养脾胃。此时要注意做到饮食有节，定时定量，寒温适度，注意饮食卫生，多吃粗粮果蔬，调节营养平衡。 对于老人及小孩，切莫过饱或过饥，要少食多餐，避免加重脾胃负担。在饮食调养方面，应以调养脾胃功能为主，少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。可选择 韭菜 、 香椿 、 百合 、 ...
...病始生》曰：“喜怒不节则伤脏”，这是因为人的情志活动与内脏有密切关系，有其一定规律。不同的情志刺激可伤及不同的脏腑，产生不同的病理变化。中医养生主张一个“平”字，即在任何情况下不可有过激之处，如过喜则伤心，心伤则心跳神荡，精神涣散，思想不集中，甚则精神失常等。心为五脏六腑之大王，一切生命动都是五脏功能的集中表现，而这一切又以心为主宰，有“心动则五脏六腑皆摇”...
春分与惊蛰同属仲春，此时肝气旺，肾气微，故在饮食方面要戒酸增甘，助肾补肝。同时，由于肝气旺，易克脾土(脾属土，故称脾土)，而且进入春分节气后，天气特点是雨水较多，易生湿，因此饮食方面也要注意养胃健脾祛湿，饮食上可多吃姜、葱、 荞麦 、 怀山药 、 枸杞 、土豆、花椰菜、 鸡肉 、 鲤鱼 、 鲫鱼 等，同时也可结合药膳进行调理。 山药 扁豆 鲤鱼汤 白扁豆 3...
《素问·生气通天论》说：“阴之五宫，伤在 五味 ”。指出藏人体阴精的五脏，容易因为偏嗜饮食五味而受到损伤。并指出味过于酸，会导致“脾气乃绝”；味过于咸，会引起“心气抑”。 当下很多人都有“ 脂肪肝 ”“ 高血压 ”这些“富贵病”，究根结底都是跟饮食习惯有关系。如何才能解决这一难题？从古老的《黄帝内经》中，能够很好地寻找到解决这个问题的答案，我们把其中“饮食养...
《黄帝内经》中有大量饮食养生的原理和方法，已经形成了较为系统的理论体系 。 《黄帝内经》中有大量饮食养生的原理和方法，已经形成了较为系统的理论体系，有关饮食养生的基本原则，可以概括为以下几个方面。 节 五味 ，避免五味偏嗜 酸、苦、甘、辛、咸是饮食水谷的五种滋味，《内经》称之为五味，对人体脏腑具有补益作用，是维持生命活动的物质基础，《素问·六节藏象论》云：“...
“出伏”后的养生侧重点 “惊蛰”前后如何养生 “惊蛰”时节要好两护 “腊八”养生“粥”宜人 八月顺时养生：早卧早起 神志安宁 白露节令特点 白露进补食方 白露润肺莫贪凉 白露养生护阳养阴 白露养生要领 本周气象保健 别把初夏当作盛夏 不同体质的谷雨调理法 沉李浮瓜话小暑 处暑，少辛增酸防秋燥 处暑过后之秋 养生要防燥 处暑节令特点 处暑节气养生三原则 处暑时...
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