《国际运动营养学与新陈代谢杂志》刊登美国一项新研究显示，多吃红苹果、洋葱、樱桃及葡萄等红皮食物，有助于提高人体耐力。 美国南卡罗来纳大学阿诺德公共卫生学院研究人员表示，这些食物中都含有一种名叫槲皮苷的物质，具有抗疲劳的作用。 新研究负责人表示，槲皮苷除了具有抗氧化和抗炎等自然生物学属性之外，还可以促进人体免疫系统，增加肌肉及大脑中的线粒体，后者也称为细胞的“...
眼睛的保养可不能马虎，除了饮食均衡、避免直视阳光、戒烟、控制血压与近视度数等方法外，多吃有益眼睛的营养素及抗氧化食物也是保健眼睛的好方法。 叶黄素、 玉米 黄素 有益眼睛、降低罹患眼睛疾病的营养素。长期食用后可保护视网膜黄斑部神经细胞，免于受到病变伤害及退化。 食物来源：深绿色的叶 菜类 如 菠菜 、芥兰。 花青素 减少自由基对视网膜黄斑区的伤害，改善循环不...
小儿多吃苦味食物好处多 人在通过食物摄取辛甘苦酸咸五种味道时，大致是平衡的。但现在少儿摄取的咸、甜之味过度，并已引发许多疾病，造成幼儿体质不佳，抵抗力下降。为了改变五味失衡状况，应给孩子吃些苦味食品。 一、苦味可促进食欲。苦味以其清新、爽口而能刺激舌头的味蕾，激活味觉神经，也能刺激唾液腺，增进唾液分泌；还能刺激胃液和胆汁的分泌。这一系列作用结合起来，便会增进...
问：我丈夫正在读书，可能用脑量太大，每天要在电脑前工作十几个小时。我发现他白发增多，头发没有光泽，眉毛也变得稀疏。请问他是不是处于亚健康状态，我该做些什么给他吃呢？ 李大夫答：长期静坐的工作方式所造成的消化不良、血脂增高、血管硬化等最需要水果中的营养物质来化解，但是水果不能随便吃，吃多了弊大于利。 白领们时常精神紧张，容易患溃疡病，不宜吃柠檬、杨梅、李子、 ...
...因 精神创伤 史所致。 对策：首先要通过精神养生的方法来调节神志和情志，并针对病因采取疏导的方法来进行治疗。饮食上可多吃些具有疏肝理气作用的食物，如 芹菜 、 蓬蒿 、 西红柿 、 萝卜 、 橙子 、柚子、柑橘、 香橼 、 佛手 等。 肝火上炎 主要症状： 失眠 多梦 、 目赤 肿痛、 口苦 口渴等。病因多为肝气久郁，或吸烟喝酒过度，或因过食甘肥辛辣之物所致...
...定要注意饮食卫生，吃新鲜瓜果一定要洗净。 其次，孕妇第二个要注意的是便秘。秋天气候干燥，孕妇如不注意饮食调理，就可能便秘。建议孕妇饮食中油腻食物和肉类要适量，别一味追求贴秋膘，要适当增加新鲜水果和蔬菜的比例。另外，多喝水、养成定时排便习惯。 最后，秋天天气转凉，孕妇更容易感冒、患上呼吸道疾病。锦江区妇幼保健院产科专家邵萍主任告诉记者，感冒是秋天孕妇最容易患的...
在服药期间，大家会关心吃什么食物会影响药效。的确，不少药物都有一定的饮食禁忌。但您知道吗？有些食物却能够增进药物疗效。 服维生素吃点油 在服用维生素A、D、E、K时，不能搭配太过素淡的饮食。这几种维生素都属于脂溶性维生素，需要脂肪做介质才能很好地吸收，饭菜中适当加些油，或进食一些油脂类食物，如油条、肉类、坚果等，更有利于它们的溶解和吸收。不过需要注意的是，在...
英国科学家认为，人脑体液的酸碱度与智商有关系。在体液酸碱性允许的范围内，酸性时智商低，碱性时智商高。 这与人体疲劳时机体内乳酸和尿素等酸性物质增多，体液酸性上升具有同样道理。科学家对42名年龄在6～13岁的男孩进行观察时发现，大脑中的体液pH值大于7者比小于7的智商高一倍。这是科学家第一次把人的智商与大脑体液pH值联系起来的重大发现。科学家把这一发现称为智力...
...养分。常吃有补虚、祛风、除湿、开胃之功效，令人神爽体健、面色红润。 6、黑木耳 风靡全球的“黑色食品”之一，属高铁、高蛋白、多维生素和矿物质食物。常吃，可防治缺铁性贫血使面色红润，又能清除消化道内不慎吃入的粉尘、毛屑等污物。 7、蜂蜜 蜂蜜是失眠的夜晚促进睡意的良药。白天过于忙碌、疲劳而导致神经紧张，因而造成失眠的状况。这时，可以蜂蜜一茶匙溶在温水中饮用。蜂...
想要宝宝就不要吃些食物 一、咖啡 美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论：咖啡对受孕有直接影响。在这些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，怀孕的可能性只是不喝此种饮料者的一半。因此，他们提出，女性如果打算怀孕，就应该少饮咖啡。 二、胡萝卜 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。美国新泽西州罗特吉...
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