...秋季，是肺、脾、肾虚弱者以及免疫功能低下者，尤其是支气管炎、哮喘病患者好发病的季节，故应适当多进补点利肺、补脾肾、益气血的食品。这就是通常所说的平补，下面介绍药膳数则，以供选用。 冰糖莲子羹 去心莲子50克，加适量水焖酥，用冰糖调味，...
...桂圆的鲜果叫龙眼。龙眼带壳带核晒干后，叫龙眼干，去壳去核，只留果肉，晒干后就叫桂圆。其实大多数人没有分得那么清楚，认为桂圆就是龙眼。在我国民间还有一个非常美丽动人的关于龙眼来历和治病的神话传说。在远古时代，哪吒闹海打死了东海龙王的三太子，...
...释名 龙目、圆眼、益智、亚荔枝、荔枝奴、骊珠、燕卵、蜜脾、鲛泪、川弹子。 气味 （实）甘、平、无毒。 主治 思虑过度，劳伤心脾，健忘怔忡，虚烦不眠，自汗惊悸。用龙眼肉、酸枣仁（炒）、黄芪（炙）、白术（焙）、茯神各一两，木香半两、炙甘草二钱...
...释名 龙目、圆眼、益智、亚荔枝、荔枝奴、骊珠、燕卵、蜜脾、鲛泪、川弹子。 气味 （实）甘、平、无毒。 主治 思虑过度，劳伤心脾，健忘怔忡，虚烦不眠，自汗惊悸。用龙眼肉、酸枣仁（炒）、黄芪（炙）、白术（焙）、茯神各一两，木香半两、炙甘草二钱...
...“琬液醇和羞沆瀣，金丸雪魄赛玑珠。”这是明代王象晋《龙眼》诗中的句子，它十分生动地描绘了龙眼的姿貌。 龙眼，又称桂圆，素有“益智延龄”的美食良药之称。龙眼是我国特有的果品，在我国已有2000多年的栽培历史。《后汉书》中有“旧南海献龙眼、...
...百合银耳莲子羹。 百合银耳莲子羹用莲子（去心）50克，银耳30克，百合10克，冰糖100克。将莲子、银耳分别用清水泡发、洗净，把莲子、银耳、冰糖同放入碗中，加清水适量，入蒸笼用小火蒸1小时即可（糖尿病患者慎服）。可清热养颜、润肺护胃。...
...、银苗菜、新莲、避暑汤等。至明清，伏日最盛行吃莲子羹汤。除上述以外，古代伏日消暑食品还有绿荷包子、杨梅、鲜藕、鲜菱等近十余种。其中以水果、蔬菜和中草药为多，这些食物大多性味甘、寒、温、平、辛。功能清热消暑、除烦止渴,或泻火解毒、养心宁志、...
...腹泻，浮肿，体质虚羸，以及神经衰弱，自汗盗汗等症。 目录 《老年百病防治》龙眼肉粥 《药粥疗法》龙眼肉粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《老年百病防治》龙眼肉粥 原料：龙眼肉15克，红枣5枚，粳米60克。制作：取连壳桂圆，剥去果皮，去核取肉15克...
...下午四点左右吃下。渣不可吞下，渣不吞下才能够补血。古人造字藏真机，“荔”字细看两个十字，3个力，正是苍天慈悲制造出此种精华品真有力，外皮是红色，青红色的也有，也是代表力壮补血之用。 （3）龙眼30粒，在下午四点左右吃下，渣不可吞下才有效。...
...阴虚火旺，口腔溃疡。 银耳莲子羹 组成：银耳25克，莲子50克。 用法：用水将银耳、莲子洗干净，入锅中，加水煮至银耳熟烂，加冰糖或白糟溶化，早晚各食1小碗。 作用：清热养阴；适用于阴虚火旺，口腔溃疡或口舌生疮。 绿豆粥 组成：绿豆lOO克，粳米...
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