...解散除热方。白鸭通（五升，沸汤二斗半淋之，澄清取汁二斗） 豉（三升） 麻黄（八两） 栀子仁（二十枚）上七味，五味 咀，以鸭通汁煮取六升，去滓纳豉煮三沸，分服五合。若觉体冷小便快，止后服。若热犹盛，小便赤促，服之不限五合，宜小劳，当渐进食，...
...鸭腹向下放在瓷盆内，加入盐5克，料酒、葱各5克，上展蒸1小时左右取出。再将鸭子对脯向下放入锅内，加原汤、鸡汤、王竹、沙参浓缩汁及调料，上火焖5分钟，取出后向上扣在圆盘内。最后将汤用鸡油加淀粉勾成汁，浇在鸭子上即成。效用说明：补肺润阴。适宜于...
...炒勺置于旺火，放入植物油35克、葱段、姜片、蒜片、大料，用料酒烹，放入清汤、酱油、白糖、煮沸片刻后捞出调料不要，将鸭条面朝下放入勺内。移至微火上烤透，再移至旺火上，加味精，将水淀粉及陈皮浓缩汁淋入，放植物抽15克，将勺颠翻过来，装盘即成。...
...重阳时以良乡酒配糟蟹等而尝之，最为甘美。良乡酒者，本产于良乡，近京师亦能造之。其味清醇，饮之舒畅，但畏热不能过夏耳。鸭儿广，梨属，形如木瓜，色如鸭黄，广者黄之转音也。柿子、山里红，其用尤多，皆京师应序之物也。 按，《寄园寄所寄》：明太祖微...
...）又，和葱豉作汁饮之，去卒烦热。〔嘉〕（五）又，粪∶主热毒毒痢。〔嘉〕（六）又，取和鸡子白，封热肿毒上消。〔嘉〕（七）又，黑鸭∶滑中，发冷痢，下香港脚，不可多食。〔嘉〕（八）子∶微寒。少食之，亦发气，令背膊闷。〔嘉〕（九）项中热血∶解野葛毒...
...鸭的喜剧⑴ 俄国的盲诗人爱罗先珂⑵君带了他那六弦琴到北京之后不久，便向我诉苦说：“寂寞呀，寂寞呀，在沙漠上似的寂寞呀！” 这应该是真实的，但在我却未曾感得；我住得久了，“入芝兰之室，久而不闻其香”⑶，只以为很是嚷嚷罢了。然而我之所谓嚷嚷，...
...国语辞典 蠍尾。因其有毒，故比喻為害人者。 左傳．昭公四年：「其父死於路，已為蠆尾，以令於國，國將若之何？」 三國演義．第九十一回：「縱蠆尾以興妖，恣狠心而逞亂。」...
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